22/01/2024
Nuestro pan es del Barrio ( parte 1 )
Nuestra presencia en el Barrio Franklin, viene ligada a una serie de factores, de los cuales aunque hemos hablado antes, no han sido explorados en la forma en que lo serán ahora…
Buscar el pan cada mañana a Santa Rosa con Franklin siempre es un placer, Cecilia Morales quien a veces no tiene con quien enviarnos el pan, nos agradece que toquemos la puerta y nos entrega bolsas de marraquetas calentitas que acompañan nuestros platos…
es un establecimiento que debe tener casi cien años en palabras de nuestra querida panadera, siguiendo una receta original y antiquísima…
Aquí un paseo y un reconocimiento al hermoso lugar DEL BARRIO que nos provee de pan…