Lunes 12:30 - 16:00 Martes 12:30 - 16:00 18:30 - 23:00 Miércoles 12:30 - 16:00 18:30 - 23:30 Jueves 12:30 - 16:00 18:30 - 23:30 Viernes 12:30 - 16:00 18:30 - 23:30 Sábado 12:30 - 16:00 18:30 - 23:30 Domingo 13:00 - 16:00 18:30 - 23:30

Estró Santiago

Casa
Chile
Santiago
Estró Santiago

Descubra el amplio litoral y la extensa geografía reflejada en los tesoros culinarios de Chile, guiado por el concepto de “Nueva Cocina Chilena”.

20/08/2026

Te invitamos a descubrir el nuevo Estró: un lugar donde la cocina es protagonista, los productos locales brillan en cada preparación y la Nueva Cocina Chilena cobra vida en una experiencia única.

📍El Alcalde 15, Las Condes.

18/08/2026

La suavidad del zapallo, el toque ahumado de la piña parrillada y un especiado jugo de cocción dan vida a un plato reconfortante, lleno de matices y personalidad.

📍El Alcalde 15, Las Condes.

14/08/2026

Frescura, acidez y profundidad de sabor se encuentran en nuestro Mariscal Chileno. Conserva de limón real, palta de La Cruz, ají oro, cilantro fresco y vinagreta de erizos norteños dan vida a una entrada que rinde homenaje al territorio y sus sabores.

Reserva tu mesa y vive la autenticidad de nuestra Nueva Cocina Chilena.

[email protected]

06/08/2026

De lunes a viernes, descubre una experiencia que transforma tu almuerzo. Nuestro Menú Ejecutivo celebra la estacionalidad, el producto local y el cuidado por cada detalle, con entrada, fondo y postre incluidos.

Valor: $25.000 por persona.

Reservas: [email protected] 🍽️

03/08/2026

Los mejores encuentros y sabores descubren su lugar en esta temporada. Conoce una nueva carta creada para disfrutar el invierno.

30/07/2026

Cada gran plato encuentra su mejor compañía en la copa adecuada. Descubra nuestra selección de vinos, cuidadosamente curada para realzar sabores, aromas y texturas. Déjese guiar por el maridaje perfecto.

Link in bio.

28/07/2026

En Estró, cada ingrediente cuenta. Descubre nuestras ostras frescas, servidas con cítricos de temporada y salsas elaboradas en casa para resaltar su sabor natural. Una propuesta que rinde homenaje al mar con identidad.

Reservas: [email protected]

22/07/2026

¿Qué esperas para descubrir uno de los nuevos protagonistas de nuestra carta? Fazzoletti artesanales de ragú de hongos sureños, puerro braseado, yema confitada, avellanas tostadas y trufa de Ñuble. Una combinación que celebra el sabor en cada detalle.

📍El Alcalde 15, Las Condes.

15/07/2026

Una experiencia completa al mediodía te espera en Estró. Entrada, fondo y postre forman parte de nuestro Menú Ejecutivo, una propuesta que celebra el sabor, la estacionalidad y el cuidado por cada detalle.

Valor: $25.000 por persona.

Reservas: [email protected] 🍽️

30/06/2026

Comenzamos a despedir nuestra carta de temporada, que nos acompañó con sabores y momentos memorables. Desde mañana damos la bienvenida al invierno con nuevas creaciones, productos frescos y propuestas que buscarán sorprenderte.

Dirección

El Alcalde 15, Las Condes, Región Metropolitana
Santiago
7550000

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 16:00
Martes	12:30 - 16:00
	18:30 - 23:00
Miércoles	12:30 - 16:00
	18:30 - 23:30
Jueves	12:30 - 16:00
	18:30 - 23:30
Viernes	12:30 - 16:00
	18:30 - 23:30
Sábado	12:30 - 16:00
	18:30 - 23:30
Domingo	13:00 - 16:00
	18:30 - 23:30

Página web

https://www.opentable.com/r/restaurante-estro-reservations-santiago-de-chile?restref=271234&lang=es-MX&ot_source=Restaur

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