IL Pazzo Ristorante

IL Pazzo Ristorante Restaurante de comida italiana. Masas frescas elaboradas con productos de primera. Chi mangia bene, vive bene

Una mordida para ti… y otra para mí. ❤️ 🍕 Todas las pizzas de autor que quieras, sin límites.🎶 Música en vivo, risas y p...
14/12/2024

Una mordida para ti… y otra para mí. ❤️

🍕 Todas las pizzas de autor que quieras, sin límites.
🎶 Música en vivo, risas y pura buena onda.
🥂 Un ambiente único para disfrutar con amigos, familia o esa persona especial.

Este viernes 20 de diciembre, ven a IL Pazzo y vive una experiencia diferente, llena de sabor y diversión. Imagina probar nuestras pizzas más locas y deliciosas, desde la clásica Margarita hasta creaciones únicas como nuestra pizza con tomates al vino y queso de cabra. 🤤

📅 Cuándo: Viernes 20 de diciembre
⏰ Hora: Desde las 19:00 hrs
📍 Dónde: IL Pazzo (Alonso de Córdova 5320, Las Condes)
🎟️ Reservas: ¡Los cupos son limitados! Haz tu reserva ahora y no te quedes fuera.

✨ ¿Listo para una noche donde el límite lo pone tu apetito? 🍕

Escribe la palabra Giropizza y te enviamos el link para comprar tus entradas 👇🏻

Hay tragos que simplemente bebes y ya, pero luego está nuestro mojito loco. 🐥🍹Este no es solo un mojito, es un tema de c...
25/11/2024

Hay tragos que simplemente bebes y ya, pero luego está nuestro mojito loco. 🐥🍹

Este no es solo un mojito, es un tema de conversación que rompe el hielo en cualquier mesa. Imagínate esto: alguien te ve con una bolsa en la mano, una bombilla de pasta y un patito de goma flotando en tu bebida. La pregunta no se hace esperar: ‘¿Qué estás tomando?’ 🌿🍋

Es el típico momento donde todos empiezan a mirar, a reírse, a preguntar… y tú ahí, disfrutando de algo que no solo tiene un sabor increíble, sino que además es tan único que merece una foto (o dos, o un reel).

En IL Pazzo no servimos mojitos comunes, servimos historias que te llevas contigo (¡y un patito de goma, obvio!).

Ahora cuéntanos: ¿qué harías si te sirven un mojito así? ¿Lo compartirías o te lo guardas solo para ti? Te leemos abajo. 👇🐥

🍕 ¡Manos en la masa! 🍕¿Listo para vivir una experiencia única? En nuestro taller de pizzas, no solo aprenderás a hacer u...
07/11/2024

🍕 ¡Manos en la masa! 🍕

¿Listo para vivir una experiencia única? En nuestro taller de pizzas, no solo aprenderás a hacer una pizza perfecta, sino que también experimentarás el arte de la cocina de una forma divertida y sin complicaciones. ¡Aquí no importa si vienes solo o acompañado!

Este taller está diseñado para quienes desean vivir algo diferente, para quienes se atreven a poner sus manos en la masa y crear, guiados por nuestros expertos. No necesitas experiencia, solo ganas de disfrutar y aprender algo nuevo.

🤩 Incluye:
• Ingredientes de primera calidad.
• Técnica y conocimiento.
• Risas, aprendizaje y recuerdos

No te quedes con las ganas… ¡hazlo por ti! Reserva tu lugar y descubre que esta experiencia es mucho más que un simple taller de pizzas.

¿Nos acompañas? 🌟

¿Sabías que cada 29 es tradición en Italia disfrutar de un plato de gnocchis con un toque especial? La costumbre dice qu...
29/10/2024

¿Sabías que cada 29 es tradición en Italia disfrutar de un plato de gnocchis con un toque especial?

La costumbre dice que, al colocar un billete debajo del plato, atraes buena suerte y prosperidad. Este sencillo gesto, transmitido de generación en generación, busca desear abundancia y buenos momentos a quienes comparten la mesa.

Mantener vivas estas pequeñas tradiciones es una manera de conectar con nuestras raíces y celebrar los deseos de prosperidad.

¿Conocías este ritual? ¡Cuéntanos si alguna vez lo has puesto en práctica o si te animas a probarlo este 29!

Un buen sábado se merece un buen plato de pasta. 😋  Nada como una pasta fresca con el toque perfecto de nuestra salsa Te...
19/10/2024

Un buen sábado se merece un buen plato de pasta. 😋

Nada como una pasta fresca con el toque perfecto de nuestra salsa Teléfono estamos sirviendo nuestros fettuccine en salsa teléfono una combinación perfecta de pomodoro, tomate fresco, mozzarella y un toque de pesto que le da ese ‘algo’ especial. 🍅🧀🌿

Si ya se te hizo agua la boca, ¡ven y disfruta con nosotros! ¿A quién invitarías para compartir este plato? 🍽️👇

📍 Alonso de Córdova 5320, Las Condes. ¡Hoy estamos hasta las 22:00!

✨¡Tres salsas, un mundo de sabores! 🍅🌿🍆Hoy les presentamos tres de nuestras estrellas en la cocina: Pomodoro, Pesto y Ca...
11/10/2024

✨¡Tres salsas, un mundo de sabores! 🍅🌿🍆

Hoy les presentamos tres de nuestras estrellas en la cocina: Pomodoro, Pesto y Caponata. Cada una tiene su magia, perfecta para darle ese toque especial a tu pasta favorita. 😋

Comenta DISPENSA en los comentarios y tendrás un regalito en tus DMs 🎁🎉

¿Te Atreves a Romper un Tabú Culinario?🙋🤷🏻‍♀️En Italia, decir “queso” en un plato de Fettuccine Frutti di Mare es casi t...
03/09/2024

¿Te Atreves a Romper un Tabú Culinario?🙋🤷🏻‍♀️

En Italia, decir “queso” en un plato de Fettuccine Frutti di Mare es casi tan grave como decir que la pizza con piña es la mejor. 🧀❌.

La razón detrás de este tabú es que los mariscos, como los choritos , calamares, camarones y otros frutos del mar, tienen un sabor delicado y único que puede verse abrumado por la intensidad del queso, especialmente los quesos fuertes como el parmesano, robándole protagonismo al verdadero sabor del plato. De hecho, en muchos restaurantes tradicionales en Italia, pedir queso para un plato de mariscos podría incluso ser considerado un error de etiqueta 🎩👗

¿Qué opinas? ¿Respetas este tabú o te atreves a romper las reglas y las etiquetas ?

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No es la mejor foto 😞😕A veces, las mejores fotos son aquellas tomadas sin pensar, capturando la esencia de un momento es...
21/07/2024

No es la mejor foto 😞😕

A veces, las mejores fotos son aquellas tomadas sin pensar, capturando la esencia de un momento especial. Esta imagen es justo antes de comenzar nuestro segundo taller de pastas en IL Pazzo, y refleja la emoción y sorpresa que sentimos al ver la increíble receptividad de todos ustedes. Les contamos que para tomar el impulso nos tomamos un shot de (que son los mejores 💫)

🚀 En nuestro primer taller, recibimos a 5 entusiastas de la 🍕 . ¡Esta vez, 17 personas decidieron compartir con nosotros estas 4 horas de aprendizaje y diversión! 🎉

Queremos agradecer de todo corazón a cada uno de los que participaron, por su energía y entusiasmo. Un agradecimiento especial a Paola por confiar en nosotros y ayudar a impulsar estas experiencias inolvidables.

Puede que esta foto no sea la más estética ni tenga el mejor ángulo o edición, pero lo que sí tiene es un equipo feliz y motivado. Un equipo que, a pesar de los desafíos, sigue superando retos con pasión y dedicación. Un equipo que se apoya mutuamente, que celebra cada pequeño logro y que, sobre todo, está comprometido a brindar lo mejor para ustedes, nuestros queridos comensales y amigos.

Gracias por ser parte de esta aventura y por permitirnos crecer juntos. ¡Aquí en IL Pazzo, cada día es una oportunidad para crear recuerdos inolvidables!

Con cariño,
El equipo de IL Pazzo 💛





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Si empiezas el lunes, ¡prepárate para una semana legendaria ! 🍷🎉¿Sabías que según una tradición gitana, si bebes un lune...
02/07/2024

Si empiezas el lunes, ¡prepárate para una semana legendaria ! 🍷🎉

¿Sabías que según una tradición gitana, si bebes un lunes, beberás toda la semana? Nosotros decimos que cualquier excusa es buena para disfrutar de una trago en buena compañía. Etiqueta a alguien que ame esta tradición y prepárense para una semana llena de brindis. 🍷❤️.

Este trago es nuestro Mojito Pazzo. Mojito tradicional con limón, menta y al finalizar un toque cerveza .

¿Cuando vayas a probar nuestros mojitos cuántos 🐥te llevarías a casa ?

📸 by

Cosas que no te dicen de la carbonara 🤐Siempre escuchamos que la verdadera Carbonara se hace con guanciale, pero rara ve...
11/06/2024

Cosas que no te dicen de la carbonara 🤐

Siempre escuchamos que la verdadera Carbonara se hace con guanciale, pero rara vez nos explican en qué se diferencia del tocino y que tiene de especial para este plato ☺️. Te dejaremos algunas diferencias para ayudarte a reconocer una Carbonara auténtica cuando la pidas. 🥓🍝

Tocino vs Guanciale 😎

1. El Origen de ambos es muy distinto a pesar que vienen del mismo animal 🐽

-Tocino proviene de la panza del cerdo y es muy popular en muchas cocinas por su sabor ahumado.

-Guanciale se obtiene de la mejilla del cerdo y tiene un sabor más rico y profundo. Se cura con sal y especies como pimienta al menos por 3 meses y no se ahuma.

2. Textura y sabor

- Tocino tiene una textura más firme y por lo general una sabor salado y ahumado.

- Guanciale es más suave que el 🥓 y un sabor más intenso y delicado debido a su proceso de curado.

¿Y por qué es importante para la Carbonara?

Su grasa se derrite lentamente, creando una base perfecta para la salsa de yema de huevo y queso, sin necesidad de crema. Esto le da a la Carbonara su textura cremosa y su sabor inconfundible.

¿Cuéntanos ya has probado la carbonara con guanciale o con tocino ?

¡NO leas esto! 🔒🚫Si llegaste hasta acá, bienvenido. Eres de los nuestros 😎❤️IL Pazzo nació de la visión y el espíritu re...
10/06/2024

¡NO leas esto! 🔒🚫

Si llegaste hasta acá, bienvenido. Eres de los nuestros 😎❤️

IL Pazzo nació de la visión y el espíritu rebelde de tres jóvenes que, aunque compartían muchos valores y sueños, se unieron principalmente por su naturaleza antisistema y su deseo inquebrantable de superar desafíos. En sus conversaciones, soñaban con un lugar que rompiera moldes y ofreciera algo más que comida: una verdadera experiencia para quienes lo visitaran.

Este sueño no lo hemos construido solos. En cada etapa, alguien ha puesto su grano de arena crucial para nuestro éxito ❤️

A quienes nos brindaron sus conocimientos y experiencia, ¡gracias por ser nuestros sabios consejeros y salvarnos de muchos desastres culinarios! 🍝🤪

A aquellos valientes que vinieron a comer incluso cuando eran los únicos clientes del día, ¡gracias por creer en nosotros y disfrutar de una cena privada digna de un VIP! 🍽️🤩

Y, por supuesto, no podemos olvidar a nuestros visitantes recurrentes, cuyo apoyo constante ha sido vital para mantener viva nuestra visión. Sin ustedes, IL Pazzo sería solo un sueño loco y no la realidad vibrante que es hoy.

A todos ustedes, sin importar el rol que hayan jugado, les damos las gracias de corazón. Gracias por confiar en nosotros y por ser parte de esta familia loca que llamamos IL Pazzo.

Cada visita, cada sonrisa y cada momento compartido nos recuerda que no estamos solos en esta travesía. Juntos, estamos construyendo algo extraordinario. ¡Gracias por ser parte de nuestra historia!

Y recuerda, si alguna vez sientes que necesitas un poco de locura en tu vida, IL Pazzo siempre tendrá una mesa y una sonrisa esperándote. Porque al final del día, todos necesitamos un poco de esa locura que hace la vida más sabrosa.

Chi mangia bene vive bene; quien come bien, vive bien. 🍕🎉❤️

¡PST! Si has llegado hasta acá gracias también por leer todo el mensaje 😜☺️🤗. No cabe duda que eres de los nuestros.

¿Cuéntanos si te gustaría saber más sobre estos tres jóvenes y sus historias para crear IL Pazzo? 😎🫰

Hoy te vamos a poner a prueba 🤣¿Cuáles de estos ingredientes usamos IL Pazzo  para darle color a nuestras pastas?1. Espi...
03/06/2024

Hoy te vamos a poner a prueba 🤣

¿Cuáles de estos ingredientes usamos IL Pazzo para darle color a nuestras pastas?

1. Espinaca 🥬
2. Betarraga 🌱
3. Tinta de Calamar 🦑
4. Todos los anteriores

¡Correcto! Usamos todos estos ingredientes para darle un toque especial a nuestras pastas. Cada uno aporta no solo un color vibrante, sino también un sabor único y ciertos beneficios como :

- Espinaca: Añade un vibrante color verde y está llena de vitaminas y minerales.
- Betarraga: Aporta un hermoso tono rojo y es rica en antioxidantes.
- Tinta de Calamar: Da un elegante color negro y un sutil sabor a mar.

Y ustedes, ¿han experimentado con algún otro ingrediente para darle color a sus pastas o alimentos? ¡Compartan sus ideas y descubrimientos con nosotros! 🍽️🎨

📸 Fettuccine de espinaca en salsa Teléfono

Dirección

Alonso De Córdova 5320 , Las Condes
Santiago
8360250

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 22:00
Martes 12:00 - 22:00
Miércoles 12:00 - 22:00
Jueves 12:00 - 22:00
Viernes 12:00 - 22:00
Sábado 12:00 - 22:00
Domingo 12:00 - 22:00

Teléfono

+56930305510

Notificaciones

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