Lunes 12:00 - 23:30 Martes 12:00 - 23:30 Miércoles 12:00 - 23:30 Jueves 12:00 - 23:30 Viernes 12:00 - 23:30 Sábado 12:00 - 23:30 Domingo 12:00 - 22:30

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/666202359902362/

Catedral Del Pisco

Casa
Chile
Santa Cruz
Catedral Del Pisco

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Catedral Del Pisco, Restaurante peruano, barreales S/N, Santa Cruz.

una gastronomía peruana para deleite de nuestros clientes con unos aperitivos y unos exquisitos platos con pescados y mariscos, carnes, pastas y ricos postres con amplió estacionamiento

30/05/2026

Hay panoramas que simplemente se dan 👀🍸

Buena comida, buenos tragos y el ambiente perfecto para disfrutar el fin de semana ✨

Porque a veces no se necesita un motivo…

solo el lugar correcto.

Te esperamos en Catedral del Pisco 🍹

28/05/2026

Hay lugares donde uno no solo va a comer 👀✨

Va a conversar, compartir y disfrutar el momento sin apuro.

Porque muchas veces el mejor panorama está en una buena mesa, buena compañía y un ambiente que se siente distinto 🍽️🍸

Te esperamos en Catedral del Pisco.

26/05/2026

Hay videos que simplemente activan el antojo 👀

Y si llegaste hasta acá…

probablemente hoy terminas comiendo ceviche 🍋🍸

Nos vemos en La Catedral del Pisco 😌

23/05/2026

Tiradito de pinzas 😋

Pinzas de centolla marinadas en leche de tigre clara, corte limpio, sin capas. Salsa acevichada matizada con aceite ahumado. Cilantro dosificado al final. Ají limo picado fino, nunca licuado🔥

No es el plato más pedido de Catedral. Es el plato que saben pedir los que vienen en serio 🤩

Se come despacio. Se comparte o no, nunca se apura. Funciona con Pisco Sour Catedral, con chilcano de maracuyá, con un blanco del valle bien frío. Mal con vino tinto. Mal con cerveza. La carta de coctelería está armada pensando en este plato.

Si vienes el sábado a la noche, considéralo. Si lo conoces ya, vuelve por él.

📲 Reserva tu mesa al WhatsApp +56966766711
📍 Catedral del Pisco · Santa Cruz, Valle de Colchagua

22/05/2026

Hay semanas que simplemente se sienten distintas 👀🍸

Buena comida, buenos tragos y el ambiente perfecto para desconectarse un rato ✨

Porque hay noches que no necesitan mucho…

solo el lugar correcto.

Te esperamos en Catedral del Pisco 🔥

06/05/2026

🕯 Este año, mamá no necesita almorzar apurada.

El domingo al mediodía se va a llenar de lo que ya conoces: tres generaciones en la misma mesa, alguien hablando fuerte, la cuenta que no llega nunca, el apuro por irse antes del próximo turno.

**En Catedral del Pisco proponemos otra cosa.**

Una cena el **sábado 9 en la noche**. Luz tenue. Pisco Sour Catedral servido como firma. Tiradito de pinzas, pulpo al olivo, coctelería de autor. Mesa para ella, para ti, para los que de verdad quieren hablar.

Esta noche no es sobre "darle el gusto a mamá". Es sobre reconocer que, antes de ser mamá, era mujer — y sigue siéndolo. Celebrar eso requiere una mesa distinta.

📲 WhatsApp para reservar (las mesas de esta noche se van rápido)
📍 Catedral del Pisco · Santa Cruz, Valle de Colchagua
⏰ Sábado 9 de mayo · desde las 20:30 hrs

*Domingo 10 también abrimos en la noche, para quienes prefieren el día mismo en intimidad.*

23/04/2026

🕯 Un año.
Un año encendiendo velas, destapando pisco, sirviendo la noche en copas. Un año convirtiendo un lugar en un ritual. Un año aprendiendo qué significa ser Catedral del Pisco para Colchagua.
Este viernes 24 de abril tiramos la casa por la ventana. Música en vivo, coctelería de autor en su punto más alto, y un cóctel de cortesía esperándote desde que cruces la puerta.Viene con tu mejor outfit. Esta es la noche que no se repite.

🗓 Viernes 24 de abril
🕘 Desde las 21:00 hrs
📍 Barreales s/n, Santa Cruz
📲 Reserva por WhatsApp antes de que se agoten

19/04/2026

Se cumple un año desde que abrimos las puertas de la mejor barra de Colchagua y vamos a tirar la casa por la ventana. ¡Estás invitado a nuestro Primer Gran Aniversario! 🏛️✨

Prepara tu mejor outfit para una noche de celebración total. Hemos diseñado una experiencia única para agradecerles por ser parte de nuestra historia:

✅ Música en vivo para encender la noche.
✅ Cóctel y aperitivo de cortesía para recibirte como mereces.
✅ La coctelería de autor que ya conoces, en su punto más alto.

🗓 Fecha: Viernes 24 de abril.
🕘 Hora: Desde las 21:00 hrs.
📍 Ubicación: Barreales s/n, Santa Cruz.

¿Vienes con tu grupo? No dejen su lugar al azar. Asegura tu mesa hoy mismo, porque esta es la noche que nadie se quiere perder en el Valle. 🌙

📲 Haz clic en el botón de abajo o envíanos un mensaje al WhatsApp para reservar tu cupo antes de que se agoten.

31/03/2026

Hay sabores que no se explican, se viven. Este mes, nuestra cocina sube el nivel con dos nuevas creaciones diseñadas para los paladares más exigentes:

🦀 Tiradito de Pinzas: La frescura del mar en su máxima expresión. Jaiba seleccionada y ostiones premium en una armonía cítrica que te hará viajar.
🍝 Ñoquis a la Huancaína con Lomo Saltado: Nuestra interpretación de un clásico. La cremosidad de la huancaína abraza a unos ñoquis artesanales, coronados con la potencia de nuestro lomo saltado al wok.

La pregunta es difícil, pero necesaria... ¿Cuál de estos dos se convertirá en tu nuevo favorito? 👇 Déjanos tu elección en los comentarios.

20/03/2026

¿Todavía dando vueltas en el chat de amigos sin decidir a dónde ir? 🪩🔥

TU MEJOR PANORAMA NOCTURNO ESTÁ A UN SOLO MENSAJE.

Organizar la salida no debería ser un dolor de cabeza. Olvídate de la incertidumbre, las filas eternas o el estrés de no encontrar un buen lugar. En Catedral tenemos la atmósfera perfecta, coctelería de primer nivel y la música exacta para que la noche sea épica. 🍸⚡

Tú encárgate de armar el grupo, nosotros nos encargamos de que vivan la mejor experiencia de la ciudad.

👇 Mándanos un DM o un WhatsApp ahora mismo y asegura tu mesa o tu acceso VIP en menos de 2 minutos.

Dirección

Barreales S/N
Santa Cruz
3130000

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 23:30
Martes	12:00 - 23:30
Miércoles	12:00 - 23:30
Jueves	12:00 - 23:30
Viernes	12:00 - 23:30
Sábado	12:00 - 23:30
Domingo	12:00 - 22:30

Página web

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