Comilona Club

Comilona Club 🚀 Renaciendo desde el barrio.
🍔 Hamburguesas con historia, humor y proceso real.
📆 Reapertura oficial: marzo 2026.
👀 Síguenos y vive el regreso del CluB.

Delivery & TakeAway Comuna de Quilicura

21/05/2026

Esta chorrillana tiene algo que puede cambiar la forma en la que la comemos.

Papas con camote, mechada del CluB, pollo al chimichurri, longaniza, huevo, cebolla, salsas y el caldito de la carne para bañar todo como corresponde.

La Chorrillana Fundadora vuelve porque el CluB no podía regresar sin su origen.

Comenta que ingrediente te gusta más

21/05/2026

La Chorrillana Fundadora vuelve con hambre de barrio y técnica del CluB.

Papas con camote, mechada del CluB, pollo, longaniza, cebolla, huevo, ají dorado, salsas y ese juguito de carne que no viene de adorno.

Esta no es una chorrillana para mirar de lejos.
Es para abrirla, mezclarla, mojarla y compartirla… o pelearla con tu compa

01/05/2026

Feliz Día del Trabajador a todos los que se sacan la chucha por sus sueños.

A los que salen cansados de la pega, a los que siguen dándole frente al computador, a los que vuelven tarde pero no sueltan lo que quieren construir.

Este video es para mi familia, mis amigos, mis clientes antiguos, los nuevos que se están sumando al CluB y también para todos los que apoyan con un like, un comentario o una palabra de ánimo.
Comilona CluB vuelve porque detrás de este proyecto hay mucha gente empujando, creyendo y acompañando.
Gracias de corazón.

La Chorrillana Fundadora vuelve este 8 de mayo. 🔥

La comunidad habló… y nació FOGO 🔥🦌Partimos buscando una mascota con actitud, sabor y calle. Probamos ideas, mezclamos e...
27/04/2026

La comunidad habló… y nació FOGO 🔥🦌

Partimos buscando una mascota con actitud, sabor y calle. Probamos ideas, mezclamos estilos, escuchamos comentarios y dejamos que ustedes fueran parte del proceso.

El resultado: un pudú chileno, pequeño pero bravo, con energía de cocina, barrio y fuego.

FOGO no salió de la nada. Salió de la comunidad, de las ideas, de las pruebas y de esa mezcla rara que nos gusta tanto: comida, creatividad, humor y corazón comilón.

Esto recién empieza…
Bienvenidos a una nueva etapa de Comilona CluB. 🔥

Comenta qué te pareció FOGO y qué te gustaría ver en los próximos procesos creativos.

24/04/2026

Hoy nos lanzamos tempranito al Laurita, en Tirso Molina, para seguir con esta auditoría chorrillanera 🍟🔥

Pedimos una chorrillana individual de 8 lucas, su Fanta de rigor y hasta hubo ceviche en la mesa. La experiencia estuvo buena: papas caseras, carne jugosa, huevo en buen punto y un juguito que amarraba todo muy bien. Además, la atención fue un 7, pura buena onda del chef y del equipo.

¿Mi opinión honesta?
Está rica, volvería, pero para mí le faltó más abundancia y esa longaniza que le da otro nivel a una chorrillana de verdad. Por eso se queda en un 7,5/10.

Y sí, todo esto es parte de algo más grande: estamos probando, comparando y afinando detalles porque este 8 de mayo se viene la Chorrillana Fundadora de Comilona CluB 👀

Ahora te pregunto a ti:
¿Una chorrillana de verdad tiene que llevar longaniza sí o sí? Te leo 👇

21/04/2026

“¿Soy yo o la comida rápida ya no es lo que era? 🤨
Antes era llegar, comer y quedar feliz.
Ahora pagai, comís… y quedai como meh.
Y no, no es que estemos más mañosos.
Es que la vara subió po.
Hoy todos comparamos, pedimos por apps, cocinamos más…
y si vamos a gastar plata, mínimo que valga la pena.
Por eso están cayendo los que siguen vendiendo lo mismo de siempre.
Porque el problema no es ser rápido…
es ser fome.
Hoy no gana el más rápido.
Gana el que tiene algo distinto. 🔥”

16/04/2026

Hay cosas que de verdad… valen la pena.

Llevo meses tratando de ordenarme, de hacer las cosas bien…
y ver que la TTB les gustó, que la disfrutaron…

👉 me hizo decir: ya… esto sí vale la pena.

Pero Comilona Club no empezó con una burger.

Empezó con una olla, aceite… y harta fe 😅

Y con una chorrillana.

El primer plato que hice…
cuando nadie cachaba esto.

Y ahora…

voy a volver a eso.

Pero no como antes…

👉 mejor.

🔥 Este 8 de mayo

Vuelve el plato que partió todo.

La chorrillana fundadora.

¿Quieren verla completa o prefieren que muestre el producto sorpresa primero? 👀





14/04/2026

Fui a probar la chorrillana del Juan Maestro…

y puta… no cumplió 😐

Primero… chica.
Pero chica en serio, no pa compartir ni cagando.

Segundo… cara po.
$10.990 por esto… igual duele.

Y lo peor…

👉 NI SIQUIERA VENÍA CON CARNE 💀

Tuve que ir a reclamar pa que me la pusieran.

O sea… hermano… ¿cómo te venden una chorrillana sin carne?

Después me la arreglaron… pero ya la experiencia era otra.

Las papas piola, el huevo ahí nomás…
pero nada que te haga decir “ohhh esta wea está brutal”.

Y ahí entendí algo…

👉 por eso la gente ya no pide chorrillana.

Porque te venden cualquier cosa.

No es que el plato sea malo…

es que lo están haciendo mal.

¿La probarían igual o paso nomás? 👀





09/04/2026

La chorrillana no murió… la hicieron mier..da, así de simple.

Antes era un plato con sentido po…
en Valpo, en el J. Cruz… bien hecha, simple, pero con cariño.

Después la empezaron a copiar…

y al principio bien.

La versión con longaniza, huevo frito… rica, potente… mejoró incluso.

Pero después…

se fue todo a la chucha.

Papas blandas… prefritas…
carne sin ni un brillo…
cebolla tirada como si diera lo mismo…

y le empezaron a meter w..eás encima… mayonesa, toppings…

como si fuera una papa frita cualquiera.

Y no es eso po…

👉 es un plato.

Y ahí la gente dejó de pedirla.

Porque pa comer algo así… mejor pedís otra cosa.

Pero esto no está perdido.

👉 está mal hecho no más.

Así que lo voy a hacer de nuevo…

a mi manera.

La chorrillana fundadora.

La que partió todo en Comilona Club…

y la que vuelve ahora… pero bien hecha 🔥

¿Todavía pediríai una chorrillana o ya la dejaste de lado? 👀

07/04/2026

Si trabajas en McDonald’s o Burger King… mejor no veas esto 😬🍔

Hoy hice algo que no se debería hacer:
comparar el Big Mac vs el Whopper… y después mezclarlos.

Dos hamburguesas icónicas.
Dos estilos completamente distintos.

El Big Mac: más estructurado, más equilibrado, con su salsa clásica y ese pan característico que todos reconocen.
El Whopper: más grande, más intenso, con sabor a parrilla, lechuga fresca, tomate y ese toque ahumado que lo hace diferente.

Pero acá va la verdad…

👉 Ninguna es perfecta.

El Big Mac tiene orden… pero le falta potencia.
El Whopper tiene potencia… pero le falta equilibrio.

Y ahí es donde todo cambia.

Cuando las juntas…
entiendes algo clave:

👉 no es cuál es mejor… es qué le falta a cada una.

Este experimento no era solo por curiosidad…
era para entender cómo debería ser realmente una hamburguesa.

Porque estamos construyendo algo distinto.
Algo con intención.

🔥 Comilona Club no nace por casualidad… nace de probar, fallar y mejorar.

¿Tú con cuál te quedas? 👀

El combo incluye 🍟🍔🍔 Burger TTB Supreme-Pan de papa tostado. -Medallón de carne 100% vacuno de 150 g a la parrilla. Dobl...
04/04/2026

El combo incluye 🍟🍔

🍔 Burger TTB Supreme
-Pan de papa tostado.
-Medallón de carne 100% vacuno de 150 g a la parrilla. Doble cheddar, doble tocino.
-Pulled pork jugoso
-Pepinillos que equilibran el sabor
y una base brutal de butter de queso crema con maní japonés.
-Terminada con un toque de salsa demi glace para máxima jugosidad.

🔥 4 salsas de la casa aparte:
• Ajolín — lactonesa de ajo y cebollín, cremosa y potente
• Crema chilena — mayo con toque picante y ahumado
• Salsa Big del Club — homenaje a la clásica bigmac, con sello Comilona
• Barbecue Bourbon — BBQ con notas cítricas de naranja

🍟 Mix de papas
Papas fritas + camote en bastones
crujientes por fuera, suaves por dentro.
No eliges… vienen las dos.

🥤 Bebida en lata 350 cc incluida

🚚 Delivery incluido

🎁 + regalito sorpresa

Dirección

Quilicura

Horario de Apertura

Martes 17:00 - 23:30
Miércoles 17:00 - 23:30
Jueves 12:30 - 23:30
Viernes 12:30 - 23:30
Sábado 12:30 - 23:30
Domingo 12:30 - 23:30

Teléfono

+56984689367

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