05/11/2025
Sentir tanto cariño de ustedes en cada uno de los saludos recibidos en nuestro Aniversario número 75, nos llena de felicidad, pero en especial a mi madre, que a sus 86 años de vida y sin bastón como dice ella, ha sido la que más tiempo ha liderado este emprendimiento familiar hasta el día de hoy y por más de 44 años de su vida, ella dejó la ciudad de Viña del Mar para venir junto a mi abuelo en el momento en que su compañera de vida mi abuela Laura nos dejaba a sus 62 años; Desde allí juntos supieron superar esta pérdida y se dieron la fuerza necesaria para seguir trabajando por el prestigio ya ganado y por todas esas cualidades que nos han hecho diferentes a lo largo de todos estos años de otros Restaurantes en toda la zona, por supuesto sin desmerecer también las calidades, y cualidades que pueden ofrecer cada uno de ellos en su propio estilo.
Cada una de sus cariñosas palabras, son el aliento que se necesita para superarse y seguir creciendo con más ganas, quedando solo por decirles que a nombre de mi madre, también de todo nuestro fiel personal, y el mío propio, MUCHAS GRACIAS!, por todos y cada uno de sus mensajes y llamadas llenos de cariño en nuestro Septuagésimo Quinto Aniversario.
