Lunes 08:00 - 20:00 Martes 08:00 - 20:00 Miércoles 08:00 - 20:00 Jueves 08:00 - 20:00 Viernes 08:00 - 20:00 Sábado 09:30 - 17:00 Domingo 09:30 - 17:00

La Chalota

Name: La Chalota
Address: Klenner 348, Puerto Varas, 5550432, CL
Telephone: +56941811287
Price range: £££

Casa
Chile
Puerto Varas
La Chalota

Comida hecha en casa. PUERTO VARAS. CAFETERÍA & BISTRÓ. DELIVERY. TAKE AWAY.

Trabajamos con ingredientes frescos de la zona, en alianza con proveedores locales que, como nosotros, son respetuosos de la materia prima, de sus procesos y del medio ambiente.

25/05/2026

¿Qué comes esta semana?

Spoiler: algo rico.

15/05/2026

Las 8 de la mañana en Puerto Varas tienen algo especial.
El café ya está listo. La luz entra por las ventanas de la estación. Y nosotros llevamos un rato aquí, esperándote.
De lunes a domingo, de 8 a 8.

Aquí está tu mesa.

📍 Klenner 348, Estación de Trenes

13/05/2026

¿Desayuno tarde? Sí.

Acá puedes llegar a distintas horas
y siempre hay algo que calza.
(Salvo en horario de menú 👀)
Huevos de campo, tostadas, planchados
y cosas simples, bien hechas.

De lunes a domingo, de 8 a 8.

08/05/2026

La Chalota es eso ✨
Una cocina que vuelve al origen,
a lo simple, a lo local, a lo real.
Aquí no se trata solo de platos,
sino de historia, de territorio
y de entender de dónde viene lo que comemos.
🌿 Huerta propia
🥚 Ingredientes reales
🤝 Trabajo con productores locales

Porque cuando hay conciencia…
todo sabe distinto.

¿Te gusta este tipo de cocina más conectada con el origen?

La Chalota
Klenner 348, Estación de Trenes, Puerto Varas.
Abiertos de lunes a domingo de 8:00 a 20:00 hrs.

01/05/2026

Detrás de cada rincón de La Chalota hay personas increíbles que hacen que todo fluya con buena onda, compromiso y mucho corazón en cada detalle. 🌿

El motor de este lugar tiene nombre y apellido, y hoy queremos que lo sepan.

Gracias por mostrarse cada día con tanto. Por la energía, por el cuidado y por hacer de La Chalota lo que es. Los queremos muchísimo 🧡

¡Feliz día equipo!

30/04/2026

En La Chalota sabemos que el alma de un plato empieza mucho antes de que llegue a la mesa; empieza en la tierra, en el cuidado de los animales y en la dedicación de quienes trabajan el campo con consciencia 🌾

Hoy queremos presentarles a uno de nuestros productores locales, Juan Pablo Knakal, de 🥓

Lo que Juan Pablo hace no es solo charcutería, es un homenaje al buen producto, elaborando alimentos libres de químicos, con carne proveniente de campos con manejo regenerativo y con aliños que vienen de su propio jardín como ajo chilote, romero, cilantro y albahaca 🧄🌿

Cuando pruebas nuestros platos estás apoyando el trabajo de vecinos de Puerto Varas que, como nosotros, creen que hacer las cosas bien sí hace la diferencia 💛

¡Te esperamos!

23/04/2026

Hay sabores que simplemente se vuelven favoritos 🥟, y es que nuestras empanadas son realmente irresistibles 🤤 ¿Todavía no las pruebas?

Ven y disfrútalas en todas sus versiones: prieta, ají de gallina, queso, queso camarón, mechada y mix de hongos ¡Imperdibles!

Te esperamos a solo pasos del centro y junto a la estación de trenes 🚂

📍Klenner 348, Puerto Varas.

16/04/2026

Con la llegada de las primeras heladas en Puerto Varas, nuestra huerta entra en un nuevo proceso ❄️🍂

El otoño es tiempo de labores silenciosas: proteger las raíces, abonar la tierra y comenzar a despedirnos de las hortalizas del verano, para seleccionar lo mejor de nuestra cosecha de temporada y llevarlo directo a tu mesa.

En , creemos que el lujo está en lo simple, y, sobre todo, en lo hecho como en casa 💛

¡Te esperamos!

📍Klenner 348, Puerto Varas.

08/04/2026

El secreto está en el origen🫶🏼

Todas nuestras ensaladas están elaboradas con una base de hojas verdes de , quienes trabajan la tierra con dedicación bajo principios de agricultura sustentable y local aquí mismo en nuestra región 🌿

En creemos en el valor de conocer a nuestros productores y queremos que cada plato te conecte con el sabor real de lo hecho en casa, apoyando lo nuestro.

¡Te esperamos!

Martes a viernes de 08.00 a 20.00 h., sábados y domingos de 10.00 a 18.00 h. en Parque Estación.

📍Klenner 348, Puerto Varas.

02/04/2026

¿Buscando el lugar ideal para este fin de semana largo?

En mantenemos nuestra cocina encendida para recibirte esta Semana Santa con pescados frescos, mariscos de la zona y otras exquisitas preparaciones, con el sabor de siempre 🐟🍷

🕒 Horario normal: Martes a Vi 08.00 a 20.00 / Sá y Do 10.00 a 18.00 h.

📍 Te esperamos en Parque Estación.

Klenner 348, Puerto Varas.

Dirección

Klenner 348
Puerto Varas
5550432

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 20:00
Martes	08:00 - 20:00
Miércoles	08:00 - 20:00
Jueves	08:00 - 20:00
Viernes	08:00 - 20:00
Sábado	09:30 - 17:00
Domingo	09:30 - 17:00

Teléfono

+56941811287

Página web

http://www.lachalota.cl/

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