¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 12:45 - 15:00 17:30 - 23:30 Martes 12:45 - 15:00 17:30 - 23:30 Miércoles 12:45 - 15:00 17:30 - 23:30 Jueves 12:45 - 15:00 17:30 - 23:30 Viernes 12:45 - 15:00 17:30 - 01:00 Sábado 17:30 - 01:00

Restobar El Truco

Name: Restobar El Truco
Address: Teniente Merino 536, Puerto Aisén, CL
Telephone: +56935964263

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Chile
Puerto Aisén
Restobar El Truco

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Una alternativa distinta de sabores, mezclando lo tradicional con lo gourmet. Carta de Cocteles, Cervezas y Tablas.

21/09/2026

🎂 ¿Se viene tu cumple? Celébralo en El Truco.

Junta a tu gente, reserva tu mesa y nosotros ponemos un par de trucos para que la noche tenga algo especial. 🃏

Desde 8 personas, el cumpleañero recibe:

🎉 Una promo a elección para toda la mesa
🎂 Pastelito individual para soplar la velita
🎡 1 giro en nuestra Ruleta Cumpleañera, con premio asegurado

Y ojo… la ruleta viene con cócteles, papitas, shots, descuentos, regalos y uno que otro premio que quizás te haga cuestionar tu suerte 😂

¿Cómo funciona?
• Reserva anticipada para 8 personas o más, incluyendo al cumpleañero.
• Beneficio válido para un cumpleañero por reserva.
• El premio de la ruleta se disfruta durante la misma visita y no es canjeable por dinero u otro premio.
• Los beneficios no son acumulables.

Tu mesa paga solo lo que consume. Nosotros ponemos los trucos. 😉

📩 Reserva tu cumple por DM.

17/09/2026

🇨🇱 Bien chilena. Un poquito pituca. Bien del Truco.

Les presentamos LA PITUCA, nuestra nueva tabla inspirada en esos sabores que no pueden faltar en Fiestas Patrias, pero con una vueltita a nuestro estilo. 😏

🥟 4 empanaditas fritas de carne
🌭 Crostini de longaniza con pebre
🖤 Crostini de prieta con cebolla caramelizada
🌶️ Ajíes verdes confitados para untar

$16.900

Y como la previa del 18 se empieza como corresponde, hoy jueves 17 tenemos promos en Mojitos y Shop y nos quedamos hasta las 01:00. 🍻

La Pituca ya está esperando mesa. 🇨🇱

08/09/2026

🐦 MARTÍN PESCADOR

Rosado, fresco y engañosamente fácil de tomar. 👀
Frambuesa, limón, Pink Tonic y Tanqueray 0.0 para una mezcla frutal, cítrica y refrescante.

0.0 alcohol. Todo el carácter.

Una nueva ave se suma a la colección.

Aves de Aysén · Coctelería de Autor 0.0
Ya disponible en El Truco.

04/09/2026

Hay tragos que llaman la atención.
Y otros que te obligan a mirar dos veces. 👀

Este es CAIQUÉN 🪿
Parte de nuestra colección Aves de Aysén · Coctelería de Autor 0.0.

Sin alcohol.
Pero de fome, ni una gota. 😏

📍Restobar El Truco · Puerto Aysén

AvesDeAysén

28/08/2026

🐦 AGUILUCHO

Cítrico, fresco y sedoso.

Tanqueray 0.0, limón, pomelo y miel, con una textura suave que cambia por completo la idea de lo que puede ser un cóctel sin alcohol.

0.0 alcohol. Todo el carácter.

Una nueva ave se suma al vuelo.

Aves de Aysén · Coctelería de Autor 0.0
Ya disponible en El Truco.

25/08/2026

Hay días de conversa, días de burger, días de copete…
y días en que simplemente pinta esto. 😂🍹

Nos vemos en El Truco.
Ven como estés, pero ven con ganas de pasarlo bien. ❤️

21/08/2026

🐦 TORDO

Cremoso, especiado e intenso.

Disco WAV 0.0, espresso, Indian Chai y leche evaporada se combinan en uno de los perfiles más distintos de nuestra nueva colección.

Café, especias y textura en una copa pensada para quienes buscan algo diferente.

0.0 alcohol. 100% El Truco.

☕ Aves de Aysén · Coctelería de Autor 0.0

Ya disponible en nuestra carta.

18/08/2026

🐦 CHUCAO

Fresco, herbal y con un toque especiado.

Disco WAV 0.0, limón, canela, menta fresca y agua gasificada se encuentran en una receta liviana, refrescante y con carácter propio.

Una de las seis aves que llegaron a nuestra barra.

0.0 alcohol. 100% El Truco.

🌿 Aves de Aysén · Coctelería de Autor 0.0

Ya disponible en nuestra carta.

17/08/2026

🐦 Hay nuevas aves dando vueltas por Aysén.

Presentamos AVES DE AYSÉN, nuestra nueva colección de coctelería de autor 0.0.

Seis aves. Seis recetas creadas desde cero en nuestra barra, inspiradas en nuestra Patagonia y pensadas para tener identidad, equilibrio y carácter propio.

CHUCAO · AGUILUCHO · TORDO · BANDURRIA · MARTÍN PESCADOR · CAIQUÉN

No le quitamos el alcohol.
Las creamos 0.0.

Recetas creadas exclusivamente para Restobar El Truco

Desde hoy disponibles en nuestra barra.

¿Cuál vas a probar primero? 👀

Dirección

Teniente Merino 536
Puerto Aisén

Horario de apertura

Lunes	12:45 - 15:00
	17:30 - 23:30
Martes	12:45 - 15:00
	17:30 - 23:30
Miércoles	12:45 - 15:00
	17:30 - 23:30
Jueves	12:45 - 15:00
	17:30 - 23:30
Viernes	12:45 - 15:00
	17:30 - 01:00
Sábado	17:30 - 01:00

Teléfono

+56935964263

Página web

http://restobareltruco.cl/

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