31/03/2026
Hoy llega el momento de decir adiós.
RESTAURANT CORONADO se despide con el corazón lleno de gratitud. Desde 1988 comenzó este sueño, cuando abrimos nuestras puertas con la ilusión de crear un lugar donde las personas pudieran reunirse, compartir y construir recuerdos alrededor de una mesa.
Con el paso de los años este lugar se fue llenando de vida. Fuimos testigos de innumerables historias: familias celebrando, amigos que se reencontraban después de mucho tiempo y viajeros que hicieron de este restaurant una pequeña parte de su paso por Pucón. Así, sin darnos cuenta, nos convertimos en parte de la historia de muchos puconinos y visitantes que nos eligieron una y otra vez.
Pero este camino nunca lo recorrimos solos. Queremos agradecer profundamente a cada una de las personas que trabajaron con nosotros a lo largo de estos años, a quienes con su esfuerzo, dedicación y cariño ayudaron a construir lo que fue RESTAURANT CORONADO.
Un agradecimiento muy especial para nuestra querida maestra de cocina, quien ha sido el corazón de nuestra cocina durante 23 años. Su entrega, su talento y su amor por lo que hace quedarán para siempre en la esencia de este lugar.
Cada rincón guarda una conversación, una risa, una celebración… y también el esfuerzo de todas las personas que hicieron posible este proyecto.
Este 31 de marzo de 2026 se cierra una etapa muy importante para nosotros. No es solo el cierre de un restaurant, es el final de un capítulo lleno de trabajo, sueños y momentos que quedarán para siempre en nuestra memoria.
Gracias a cada persona que cruzó nuestras puertas, que compartió una mesa, una historia o simplemente un momento con nosotros.
Porque aunque las puertas se cierren, los recuerdos siempre permanecerán.
RESTAURANT CORONADO
1988 – 2026 🤍
