El México de Frida Pucon

El México de Frida Pucon Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo. Esto es lo que hace a la gastronomía mexicana una estrella en el mundo.

Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo para aprender acerca de los elementos culturales más importantes no solo en la historia de América Latina, sino de todo el mundo. Con el reciente nombramiento por parte de la UNESCO como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad, esta cocina en particular finalmente ha destacado en el mundo para reclamar su lugar en nuestros tie

mpos modernos, pero lo ha logrado respetando sus tradiciones y honrando sus más de 1,000 años de historia. Caminar por esta misma historia que hace que cada platillo sea único y espectacular no solo en términos de sabores y aromas, sino en espíritu e identidad. La cocina auténtica de México no es lo que puedes encontrar en tu restaurante mexicano promedio. Para hallarla, primero debemos entender de dónde viene y cómo ha cambiado y creado hasta leyendas e historias que se cuentan de generación en generación. La cocina mexicana es más que moles, salsas o tortillas; es algo lleno de sabores e ingredientes de una gran variedad. Las tradiciones son lo suficientemente fuertes para defenderse en el vórtice de un mundo moderno que busca desesperadamente simplificar todos los procesos. Y, justo así, con esta defensa a ultranza, los moles, panuchos, corundas, mixiotes, tamales y otros platillos, observan desde la orilla del camino esperando que esta velocidad detenga un poco su dinámica y se pregunte de dónde viene ese aroma mágico y, atraída al mismo, tome un descanso para sentarse a una mesa servida por más de 3,000 años lista para sorprender a cualquiera con la suficiente curiosidad para entrar a un mundo de sabores del que nunca querrán salir.

08/05/2019

Estimado Proveedor: Si usted tiene algún pago pendiente con nuestra negociación, le suplicamos presentar a la brevedad la factura correspondiente debidamente requisitada ante el Servicio de Impuestos Internos. Gracias

Ya po Primo, andamos bien hacendosos y no es por presumir pero nuestro menú del día 1 de Mayo será:- Mole Poblano ( case...
01/05/2019

Ya po Primo, andamos bien hacendosos y no es por presumir pero nuestro menú del día 1 de Mayo será:
- Mole Poblano ( casero po ) con Pechuga de Pollo y Arroz.
- Enmoladas de Pollo o Champiñón con frijolitos refritos.
- Costillar de Cerdo al estilo Laredo Texas con Papas Rusticas.
- Chuleta de Cerdo en Salsa de Cinco Chiles con Papas Rusticas.
No sea " Porfiao" y vengase pa'ca po.
Km 13 Ruta Pucon / Caburgua
Abierto de 13 a 18 hrs.
Gui Open 13 - 18 " urs" an Gui Spiq Inglich 😆😆😆😆😆😉

27/04/2019

CELEBRA EL 5 DE MAYO CON FRIDA
- Gastronomía Típica Mexicana
- Margaritas, Valentinas y Más
SÁBADO 4 DE MAYO
! Te esperamos pues !

Fin de semana de Menús REALmente Mexicanos, la mejor calidad al mejor precio. Km 13 Ruta Pucon/ Caburgua; Casa Azul de F...
05/04/2019

Fin de semana de Menús REALmente Mexicanos, la mejor calidad al mejor precio.
Km 13 Ruta Pucon/ Caburgua; Casa Azul de Frida.
! Lo esperamos ! ! Ya Po !😎😎😎😎😎

31/03/2019

Quien diga que conoce todos los tacos de la república mexicana, tiene que pensarlo dos veces. En México existen diferentes variedades de uno de los pl...

25/03/2019

Gracias a MOVISTAR seguimos sin internet; pero con lo más mejor en Gastronomía Mexicana y Menús Criollos Diarios.
Km 13 Ruta Pucon/Caburgua.
! Le Esperamos !
! YA PO !

Y le cuento Primo (a): Por razones de mantenimiento y preparación servicio DELIVERY estaremos trabajando en horario acot...
14/03/2019

Y le cuento Primo (a): Por razones de mantenimiento y preparación servicio DELIVERY estaremos trabajando en horario acotado, pronto tendrá buenas noticias nuestras. Saludos desde el lugar más lindo del mundo QUETROLEUFU, Región de La Araucania.

06/03/2019

Por labores de mantenimiento estamos en receso
! Pronto regresamos Po !

Porque no somos ave de temporada Primo, seguimos contigo todo el año;pronto nuevas y más mejores opciones de REALmente g...
26/02/2019

Porque no somos ave de temporada Primo, seguimos contigo todo el año;pronto nuevas y más mejores opciones de REALmente gastronomía mexicana.

Hoy permaneceremos cerrados,mañana martes 26 febrero,estaremos en nuestro horario habitual. Gracias
25/02/2019

Hoy permaneceremos cerrados,mañana martes 26 febrero,estaremos en nuestro horario habitual. Gracias

Ya po Primo, hoy domingo de resurrección ( si anda malito ) con un rico POZOLE o SOPA DE TORTILLA 😝😝.Nos interesa conoce...
24/02/2019

Ya po Primo, hoy domingo de resurrección ( si anda malito ) con un rico POZOLE o SOPA DE TORTILLA 😝😝.
Nos interesa conocer su opinión, pero primero venga por acá, sea de los buenos Chilenos que primero prueban y después regresan 😀😀😀😀😝😝😎😎😎
Km 13 Ruta Pucón/Caburgua, a menos de un TACO del Centro Histórico de Pucón 😝😝😝😝😎😎😎

Ya se va Primo turista? Bueno, si no viene para acá usted se la pierde; ni en Santiago, ni en Concepcion, ni en La Seren...
23/02/2019

Ya se va Primo turista? Bueno, si no viene para acá usted se la pierde; ni en Santiago, ni en Concepcion, ni en La Serena u otras partes de Chile encontrará nuestras exclusivas delicias culinarias.
Km 13 Ruta Pucón/Caburgua.
REALMENTE mexicano solo aquí o en Mexico y no precisamente en la Riviera Maya😝😝😝.

Dirección

Ruta Pucon/Caburgua Km 13
Pucón
7800000

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 22:00
Martes 10:00 - 22:00
Miércoles 10:00 - 22:00
Jueves 10:00 - 22:00
Viernes 10:00 - 23:00
Sábado 10:00 - 23:00
Domingo 10:00 - 22:00

Teléfono

+56994258939

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