Parrilladas Argentinas El Che Fabián
Rodeado de un entorno natural, con vista privilegiada y a los pies del cerro La Campana se encuentra el Restaurant y Complejo Turístico Parrilladas El Che Fabián. Con el fin de innovar y acercar las tradiciones culinarias de Argentina a Chile, es que Francisco Fabián Sandoval, nacido en Buenos Aires y Carolina Álvarez Gallardo, de nacionalidad Chilena, pero criada en Argentina; dejaron el país trasandino para deslumbrar a todas aquellas personas que quisieran degustar un plato típico de aquel país, y no tener que viajar a Mendoza para disfrutar una parrillada o los ya conocidos cortes de carnes como la Milanesa, Bife de Chorizo, Asado de Tira, entre otros. Su pasión por el servicio y las ganas de emprender hicieron que esta pareja junto a sus hijos, Federico Sandoval Álvarez y Florencia Sandoval Álvarez, escogieran uno de los lugares más tranquilos y de mejor calidad de vida, por su clima y ubicación, para iniciar este gran sueño de traer un pedacito de Buenos Aires a Olmué, Chile. Fue así que hace más de 10 años han construido de apoco el recinto de 1 hectárea, y que hoy en día es reconocido por el buen servicio, calidad en sabor y abundancia de sus comidas, el perfeccionamiento de sus instalaciones y la prolijidad en higiene. Gracias a esto es que las Parrilladas El Che Fabián creció y ahora cuenta con 9 cabañas totalmente equipadas, 2 piscinas que funcionan en temporada alta, 1 conference, baños para discapacitados, camarines, amplios estacionamientos, restaurant techado y al aire libre, juegos para niños, pérgola y gran espacio de áreas verdes. Esta empresa familiar, atendida por sus propios dueños es única en su estilo en la comuna de Olmué y a pesar de la gran competitividad que existe, las Parrilladas El Che Fabián sigue en crecimiento con programas especiales para adultos mayores, entregándoles días de relajación, sana convivencia, dinámicas y excelente servicio, siendo este, uno de los puntos más relevantes que tiene nuestro negocio ya que el equipo de trabajo, la mayoría habitantes de la zona, son los responsables de atender al cliente de la mejor manera y hacer de sus días momentos inolvidables. La misión de aquí en adelante es trabajar bajo los criterios de Turismo Sustentable - SERNATUR y aumentar el público objetivo ofreciendo y fortaleciendo más servicios para que los clientes encuentren todo en un mismo lugar, con ambiente grato, entorno natural, música en vivo cada fin de semana y la creación de proyectos que estén acorde a la certificación Biosphere Responsible Tourism. Dejamos a todos invitados a quienes quieran vivir y disfrutar la estadía en uno de los mejores lugares de la quinta región.
