01/01/2024
De nuestra parte, muy feliz 2024 para todxs.
Muchas gracias por acompañarnos en este regreso.
También informo que este 2024 estaré menos días en cocina atendiendo sus pedidos, ya que estaré enfocado en otra cosa que me gusta porque además de cocinar, también escribo.
Tengo el desafío de concluir dos libros este año: mi novela, y el Libro del que recopilará su historia en estos 15 años de Hip-Hop. Esto gracias a haber ganado Fondart del Libro 2024 porque proyectos de esta envergadura requieren de mucho trabajo y dedicación. Además, un tercer proyecto entre Valparaíso y Santiago en los meses de invierno.
No me voy, sólo tendré menos tiempo disponible para hacer sushi.
Desde ya y de siempre, muchas gracias a todos por la preferencia, y que este 2024 sea lleno de proyectos, alegrías, amor y buena comida.
Muchas felicidades
Atte.
Felipe Vargas, dueño y Chef Itamae de