Conservas Dalcahue SA (CODALSA), inició su primera producción en 1978 como productos del mar enlatados, se encuentra en la ciudad de Dalcahue, en la isla de Chiloé, a unos 200 km de Puerto Montt en la X región de Chile. En la actualidad se compone de dos líneas en el proceso de producción, la conservación de mariscos enlatados y procesamiento de mariscos congelados. Codalsa se abastece de materias primas de la más alta calidad, tanto de los principales centros de cultivo como los mejores bancos naturales de la pesca artesanal, que se encuentran a lo largo de toda la costa chilena, todos ellos cumplen un programa de sanidad de los moluscos bivalvos supervisado por el Servicio Nacional de Pesca de Chile. Con más de 30 años de experiencia en la fabricación de productos del mar, Codalsa es una de las más antiguas empresas de su sector de Chile y aún sigue en vigor debido principalmente a sus productos de alta calidad.
