Lunes 13:00 - 23:00 Martes 13:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 23:00

Winecaina

Name: Winecaina
Address: Avenida Borgoño 22900, Concón, 2510000, CL
Telephone: +56232697138
Price range: $$$
Rating: 4.5

Casa
Chile
Concón
Winecaina

Gastronomía peruana y maridajes con vinos. Av.
(314)

Borgoño 22900

Reserva aquí :
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19/05/2026

CONCHITAS 🦪

12 ostras con chalaca de ají amarillo, mignonette con jamón serrano crispy y limón con caviar ponzu.

Una mezcla de notas cítricas y texturas crocantes que acompañan cada ostra de forma distinta.

15/05/2026

🍷 Una noche. 6 tiempos.
Winecaina y Montes Wines presentan una cena pensada para disfrutar sin apuro.
Jueves 28/05 • 20:00 hrs • Av. Borgoño 22900, Concón.

15/05/2026

SALMÓN & ALIGOT

Salmón a las brasas, puerros y peras grilladas acompañado de un aligot cremoso con queso azul y ají amarillo. Sabores ahumados, notas suaves y una preparación que destaca por sus contrastes.

Nos vemos hoy en

📍Av. Borgoño 22900, Concon

15/05/2026

10/05/2026

Domingo, algo dulce en la mesa y tiempo para celebrar a mamá con nuestro tiramisú 💐🤎

Bizcocho de café, mousse de mascarpone con vainilla y bourbon, junto a ganache de chocolate bitter.

30/04/2026

El pasado jueves 23 de abril realizamos una cena maridaje con , donde compartimos y disfrutamos de una gastronomía que acompañaba los grandes vinos de

Un espacio para conocer la historia detrás de un gran enólogo y sus impresionantes vinos, que recorren el mundo.

El próximo maridaje no te lo puedes perder🍷

29/04/2026

TATAKI DE ATÚN

un filete sellado a la llama en salsa sillao con vegetales tatemados, acompañado de cremosos ñoquis de papa en salsa huancaína. Con toques de cacho de cabra y queso grana padano, este plato es la fusión perfecta entre técnica japonesa y el corazón de la cocina peruana.

25/04/2026

Nuestra coctelería de autor eleva el clásico sour con propuestas especiales.

Disfruta del Sour Bella Luna, con pisco infusionado, licor de violeta y notas cítricas, o el

Sour Winecaina, una mezcla creativa de vino Carmenere, pisco y syrup cítrico con la textura ideal. Dos experiencias distintas diseñadas para quienes buscan sabores sofisticados y técnica en cada copa

22/04/2026

CHORITOS & VICHYSSOISE

Choritos flambeados en vino blanco, perfumados con ajo y ciboulette, acompañados de una suave vichyssoise de estragón y yuca frita al estilo francés.

18/04/2026

No se lo pueden perder. Los esperamos con mucho cariño
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Dirección

Avenida Borgoño 22900
Concón
2510000

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 23:00
Martes	13:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 23:00

Teléfono

+56232697138

Página web

http://www.winecaina.cl/

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