Martes 12:00 - 00:00 Miércoles 10:00 - 00:00 Jueves 10:00 - 00:00 Viernes 10:00 - 00:00 Sábado 10:00 - 00:00

Andén Bistró&Tapas

Casa
Chile
Chillán
Andén Bistró&Tapas

Restaurant familiar especializado en tapas, quesos, charcutería y carnes de producción propia en Chillán

30/07/2026

Un par de fotos de los platos de fondo que hemos tenido en nuestro menú ejecutivo estos últimos días 🌧️
Tú ya los probaste? Puedes encontrar nuestros menús (entrada+fondo+bebestible) durante los días de semana en horario 12:30-16:00

💣

24/07/2026

PLATEADA
Sal, pimienta y al horno por 6 horas

08/07/2026

Lengua parrillada, puré de papas, zanahoria asada y salsa vino tinto chocolate 🍫
Casi 26 horas toma lograr este increíble plato, desconocido para muchos y muy aclamado por otros tantos 🫰🏻
Venga y atrévase a probar, no se va arrepentir ✨

04/07/2026

—Lomo Vetado Wagyu —
Antes de llegar al plato hay un largo camino ya recorrido.. pasión y compromiso por lo nuestro 🌾❤️
Elegimos cortes de calidad porque creemos que una buena experiencia parte por un buen ingrediente. El resto es dedicación y pasión por la cocina.

Cuál es tu punto ideal, a punto, 3/4 o cocido?

17/06/2026

1893
La Tatara abuela Cecilia Miller, esposa de Josue Smith Solar fue una artista bien talentosa y una gran pintora.
En Noviembre embarcan en Nueva York con destino final Chile y desde Buenos Aires, viajan en tren a Mendoza cruzando los Andes a lomo de mula. Ahí pudieron observar los trabajos del ferrocarril transandino que a él le interesaba ver! He aqui la inspiracion para los cuadros posteriormente pintados.
Hoy estan en la sala, muchos de ustedes pregutan por ellos, aquí está parte de su historia

16/06/2026

Nos vemos este sábado 20 a partir de las 20:00 junto a este increíble trío de jazz 🎷
Reserva tu mesa y disfruta junto a nosotros esta gran velada, salud!! 🍷

Dirección

Colonia Bernardo Ohiggins 1572
Chillán
3870000

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 00:00
Miércoles	10:00 - 00:00
Jueves	10:00 - 00:00
Viernes	10:00 - 00:00
Sábado	10:00 - 00:00

Página web

https://www.instagram.com/anden_bistrotapas/?hl=es

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