Hace más de 40 años en la ciudad de Chillán, nació como empresa de servicios gastronómicos y de pastelería Fuente Alemana. EMILIO LAHSEN CHAER, nació con un primer local ubicado en calle Arauco, este dedicado a brindar el mejor servicio a su clientela, que por cierto se ha mantenido y crecido al día de hoy. Luego y al pasar de los años en 1996, se creó Fuente Alemana ubicada en Mall Plaza El Roble
, con la creación de este local, quisimos dar un enfoque familiar dedicados a dar la mejor atención y privacidad del resto de los locales de comida rápida. En el año 2003 se creó Fuente Alemana Express, este al igual que nuestros otros dos locales, han sido preferidos por nuestros clientes, debido inicialmente a su atención e infraestructura en cada local lo que da un ambiente acogedor y grato. Con el pasar de los años nos hemos preocupado de renovar e innovar en sistemas de atención, en nuevas y sofisticadas maquinarias, que facilitan el funcionamiento de nuestros locales, al igual que en la capacitación de nuestro personal para mantener nuestra tradición en el mejor sabor y mantenernos a la vanguardia en calidad y servicio.