04/10/2019
Llego el día!
Fueron hermosos meses mostrando nuestra cultura a través de la gastronomía. Estamos muy felices de haber compartido un poquito de nuestras vivencias y de nuestros abuelos con todas las personas que se atrevieron a probar algo diferente.
Y muy orgullosos de hacer realidad este proyecto, que nació por un trabajo en la universidad, y las ganas de mostrar a la comunidad que los pueblos originarios seguimos vivos, no estamos extintos, como nos enseñan en las aulas de nuestros centros educativos.
Si no tuvo la oportunidad de visitar nuestro restaurante le recomendamos visitar chiu chiu, nuestro querido pueblo que se encuentra a 30 kms al Este de la ciudad de Calama. Donde puede visitar su laguna o la iglesia más antigua de Chile, con una arquitectura realmente hermosa.
Y por supuesto probar nuestros Platillos en ó .restaurant
Agradecimientos a nuestros colaboradores, amigos, y familia que estuvieron desde el primer momento con nosotros.
Ckeleyá pitchaucota lickaucotas!
(hasta pronto hermanos y hermanas)
