Madame Antika

09/05/2026

Le boss est arrivé!! Menu en main.
Décisions importantes uniquement. 🕶️ a

18/02/2026

28/11/2025

des , qui deviennent des

12/10/2025

😍😍😍

20/05/2025

Ils ont goûté… et ils en ont parlé 😏
📰 Merci pour ce beau clin d’œil à

17/02/2025

🔥 La saison des mangues est là ! 🔥

Le Guacamole Mangue fait son grand retour chez Madame Antika 🥑🥭🤤 Prêt à goûter ?

📍 Viens te régaler !

30/01/2025

🥑 Fraîcheur à chaque bouchée 🥑

Notre guacamole, c’est du pur frais, du goût authentique, et une texture onctueuse à chaque bouchée. 🌱💚 Goûtez la différence chez

%

20/01/2025

🎉 Et la grande gagnante est... 🥳

L'attente est terminée ! Félicitations à Marichou Mariette , qui remporte des délicieux empanadas offert par Madame Antika ! 🥟💃

Merci à tous pour votre participation et restez connectés pour nos prochains jeux concours. Qui sait, la chance pourrait vous sourire la prochaine fois ! 😉

📸 N’oubliez pas de passer nous voir et de goûter à nos autres spécialités, vous allez vous régaler !

13/01/2025

🌺 Hey toi ! Prêt(e) pour une aventure Cubaine ? 🌺

On a une super nouvelle à partager avec toi ! 🎉

Notre nouvelle carte Cubaine est enfin là et elle va te faire voyager sans même quitter ta chaise. Des saveurs exotiques, des plats qui respirent les îles, et un max de plaisir pour tes papilles. 🌴🍽️✨

On t'attend avec impatience pour te faire découvrir tout ça !

👉 Réserve ta table dès maintenant et viens tester nos nouvelles créations culinaires. On promet, tu ne seras pas déçu(e) !

📞 Passe-nous un coup de fil au 0788220543

Allez, on se voit bientôt chez Madame Antika !

11/01/2025

✨ Le secret de nos empanadas légendaires ! ✨
Chez Madame Antika, on aime partager des recettes qui mettent tout le monde d'accord. Voici notre version des empanadas de carne, inspirée de notre savoir-faire, pour ravir vos papilles à la maison ! 🥟❤️

Ingrédients secrets (pour environ 36 empanadas)
1 kg de viande hachée (choisissez votre préférée : viande maigre, roast-beef ou un mélange).
1 kg d’oignons coupés en petits dés.
1 poivron rouge moyen.
5 gousses d’ail finement hachées (facultatif, mais délicieux !).
4 œufs râpés (oui, râpés, pour une texture parfaite !).
Sel et poivre noir à votre goût.
2 càs de paprika doux ou fumé, et une pointe de paprika épicé pour les amateurs de sensations fortes.
Une pincée de cumin, origan et piment moulu (selon votre goût).
3 tiges de ciboule, juste la partie verte.
4 càs de graisse de bœuf (ou d’huile si vous préférez).
36 disques de pâte prêts à l’emploi (ou faits maison si vous êtes courageux 😉).
Préparation (à faire avec amour)
Faites revenir les oignons et le poivron dans une casserole avec une cuillère de graisse jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez l’ail et mélangez.
Incorporez la viande hachée et faites cuire à feu moyen. Assaisonnez généreusement avec les épices. Laissez mijoter 15 minutes jusqu’à ce que la viande soit tendre.
Hors du feu, ajoutez les œufs râpés et la ciboule. Mélangez bien.
Laissez impérativement refroidir la farce avant de garnir vos empanadas.
Formez vos empanadas (en fermant bien les bords avec une jolie torsade 😉).
Faites-les cuire au four (180°C, 20-25 min) ou frites, selon votre préférence.
Le petit + de Madame Antika :
🌟 Pour une farce encore plus savoureuse, faites revenir les légumes dans une cuillère de graisse. Une fois refroidie, cette touche rendra vos empanadas incroyablement juteuses à la cuisson.

📸 Partagez vos créations avec nous en taguant . On a hâte de voir vos chefs-d'œuvre ! 🥟✨

06/01/2025

🚨 ALERTE GOURMAND 🚨 Vous cherchez une explosion de saveurs ? Découvrez la quesadilla au fromage fondant de Madame Antika 🧀🌮 ! Un pur délice qui saura combler toutes vos envies gourmandes. Passez nous voir et laissez-vous tenter !