27/05/2022
Le poisson est une source privilégiée en oméga-3 dont certains sont indispensables au développement et fonctionnement du système nerveux et contribuent à la prévention des maladies cardio-vasculaires.
Parmi les poissons gras, certains contiennent davantage d'oméga-3 dits « à longue chaîne » (EPA, acide eicosapentaénoïque et DHA, acide docosahexaénoique) et sont donc particulièrement intéressants sur le plan nutritionnel car ils contribuent à la prévention des maladies cardio-vasculaires et sont nécessaires en particulier au développement et au fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux.
Le poisson est également source de protéines, de minéraux comme le phosphore, et d’oligoéléments, comme l'iode, le zinc, le cuivre, le sélénium et le fluor, mais aussi des
vitamines A, D, E indispensables à la santé.
Le kilo de carpe à 4000fr
Le kilo de mâchoiron à 4000fr mais ça dépend de la forme du poisson car un seul mâchoiron peut faire un kilo.
Le kilo de sosso à 4500fr.
Ce sont des produits très frais qui contribueront essentiellement à votre santé.
