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24/11/2025

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Vos jus sont disponibles et toujours aussi délicieux avec de nouvelles saveurs 😘😘😘😘💖💝🤗🍫🎇
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14/03/2022

Hello j'espère que vous allez bien! Bon début de semaine.😘

04/01/2022
Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D'ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujo...
04/01/2022

Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D'ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd'hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe. Pour cause, il bénéficie d'une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants.QU’EST-CE QUE LE GNAMANKOUDJI ? LE JUS DE GINGEMBRE AFRICAIN
Le Gnamankoudji est un terme dioula que l’on peut traduire par « eau pimentée ». Il fait référence au jus de gingembre. Cette boisson peut aussi être appelée gnamakoudji, gnamakou ou encore nyamakuji. Ce sont les rhizomes du gingembre (c’est-à-dire les tiges se trouvant sous terre) qui sont utilisés pour sa confection.

Apprécié à travers tout le continent africain, le breuvage y est incontournable ! Il est réputé pour son goût traditionnellement relevé : il n’est pas rare qu’un africain garde en mémoire des souvenirs d’enfance un peu piquants ! Il n’y a toutefois pas d’inquiétude à avoir, des petites astuces existent afin d’adoucir votre jus de gingembre. Maintenant que cette boisson ne vous est plus inconnue, abordons ensemble l’histoire et la recette du Gnamankoudji.

HISTOIRE ET ORIGINES DU BREUVAGE
Le Gnamankoudji trouve ses origines en l’Afrique de l’Ouest, notamment en Côte d’Ivoire, au Bénin, en Guinée ou encore au Sénégal. Le jus de gingembre est traditionnellement consommé lors de réunions de famille ou d’événements festifs.

La boisson est connue depuis fort longtemps pour ses bienfaits sur la santé. La population africaine lui attribue de nombreuses vertus. Ainsi, le Gnamankoudji apporterait du confort digestif, lutterait contre certains virus, à l’instar de la grippe, et aurait même un effet anti-inflammatoire. Notons que l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a reconnu son efficacité en matière de prévention des nausées et des vomissements, dans le cadre de la grossesse, d’une intervention chirurgicale ou bien du mal des transports. Plus officieusement, une rumeur traverse les âges : le jus de gingembre aurait également des propriétés aphrodisiaques…

09/11/2021

LES BIENFAITS DU BISSAP
Un élixir au goût acidulé
Tonus et vitalité

La fleur d'hibiscus est riche en vitamine C et en oligo-éléments. Pour cela, son infusion est une source d'énergie non négligeable. Vous pouvez en consommer tôt le matin pour bien démarrer la journée ou lorsque vous sentez un coup de fatigue. Sa propriété énergisante permet de la classer au rang des plantes aux vertus stimulantes. C'est une boisson particulièrement recommandée pour les enfants en pleine croissance mais aussi pour les personnes convalescentes au sortir d'une maladie éprouvante.



Un protecteur cardio-vasculaire

Des études ont démontré que le fait de consommer quotidiennement l'équivalent de trois tasses de jus de bissap pouvait préserver la pression sanguine à un niveau bas. De ce fait, les Égyptiens déconseillent sa consommation juste avant d'aller se coucher.



Combattre les signes de l'âge

Aujourd'hui, on ne compte plus les soins qui renferment des extraits de cette pépite végétale dans leurs formules. On utilise les protéines des graines d'hibiscus originaire du Burkina Faso dans des soins réparateurs antirides, pour ses qualités régénératrices rares, en synergie avec d'autres ingrédients naturels, pour un anti-âge complet. L'hibiscus permet d'inhiber la contraction des muscles faciaux avec un effet lissant réel. Une alternative douce et naturelle à la toxine botulique.



Un remède naturel

Le succès du jus de bissap est lié à ses vertus. Dans plusieurs pays d'Afrique, il est un remède essentiel de la pharmacopée traditionnelle. Riche en protéines, lipides et minéraux, on lui reconnaît des vertus et propriétés bénéfiques pour soigner les inflammations des voies respiratoires et les maux gastriques. De ce fait, c'est un laxatif des plus doux.

Le jus de bissap est en effet favorable pour le système digestif. Il permet de lutter contre les inflammations du colon, facilite la digestion par la même occasion et revitalise l'organisme. Sa teneur en oligo-éléments aide à la prolifération des bonnes bactéries essentielles pour le système digestif. Par ailleurs, la fleur d'hibiscus a la particularité de fluidifier le sang en éliminant le mauvais cholestérol.

C'est également un excellent diurétique. Pour cela il est recommandé aux personnes souffrant d'obésité ou suivant un régime amincissant de consommer régulièrement le jus de bissap. Notez cependant que l'effet brûleur de graisses sera plus accentué si vous l'associez à une activité physique régulière.



Au vu de tous ses bienfaits, l'infusion de la fleur d'hibiscus est un véritable trésor. Joignez donc l'utile à l'agréable en consommant le plus souvent possible cette plante naturelle à la fois délicieuse et bienfaisante.

08/11/2021

Demain nous parlerons des bienfaits du Jus d’hibiscus ou encore bissap!

Laissez vous attirer!!!!😊☺️
08/11/2021

Laissez vous attirer!!!!😊☺️

08/11/2021

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