21/08/2026
LA TERRACOTA RECRUTE… ET PAS N’IMPORTE QUI. 🤎
Toutes les entreprises ont besoin d’un gérant.
Nous, aujourd’hui, nous avons surtout besoin de LA bonne personne.
La Terracota grandit, les équipes aussi, les exigences également. Et pour continuer à construire un établissement solide, nous recherchons :
UN GÉRANT ou UNE GÉRANTE
Nous ne recherchons pas quelqu’un qui viendra simplement ouvrir le restaurant le matin, vérifier deux ou trois choses et attendre la fermeture.
Non.
Nous recherchons quelqu’un qui, lorsqu’il entre à La Terracota, considère que tout ce qui s’y passe le concerne.
Une table mal dressée ?
Ça le concerne.
Un client qui attend trop longtemps ?
Ça le concerne.
Un produit qui manque en cuisine en plein service ?
Ça le concerne.
Une caisse qui ne correspond pas ?
Ça le concerne.
Un employé qui arrive régulièrement en re**rd ?
Ça le concerne aussi. 😅
Parce qu’être gérant, pour nous, ce n’est pas seulement avoir un titre.
C’est être le chef d’orchestre de toute une équipe.
Nous recherchons donc une personne avec du caractère.
Quelqu’un de strict mais juste.
Quelqu’un qui sait dire NON quand il faut dire non.
Quelqu’un qui ne pratique ni favoritisme, ni copinage.
Quelqu’un capable de féliciter quand le travail est bien fait, mais également de recadrer immédiatement lorsqu'il ne l’est pas.
Nous voulons une personne qui aime l’ordre, la discipline, la ponctualité et le travail bien fait.
Une personne qui sait diriger une équipe sans avoir besoin de crier toute la journée pour être respectée.
L’autorité naturelle, ça existe. Et c’est exactement ce que nous recherchons.
Mais attention…
Être strict ne suffit pas.
Il faudra aussi savoir gérer.
Gérer les équipes.
Gérer les stocks et les approvisionnements.
Contrôler les inventaires.
Surveiller les pertes et le gaspillage.
Veiller au bon fonctionnement de la cuisine, du bar, de la salle et de la caisse.
Anticiper les besoins avant qu’ils deviennent des urgences.
Et surtout, être capable de faire un compte rendu clair à la direction.
Nous ne cherchons donc pas forcément le plus beau CV de Côte d’Ivoire. 😅
Nous cherchons surtout quelqu’un qui connaît réellement la restauration et la gestion d’un établissement.
Quelqu’un de fiable, honnête, organisé, réactif, observateur et profondément amoureux du travail bien fait.
Une personne qui ne voit pas simplement un restaurant…
…mais une maison dont elle est responsable.
Qui ne voit pas simplement des employés…
…mais une équipe qu’elle doit faire progresser.
Qui ne voit pas simplement des clients…
…mais des personnes qui doivent avoir envie de revenir.
Si tu te reconnais réellement dans ces mots, alors peut-être que nous devons nous rencontrer. 🤎
📍 La Terracota Abidjan – Riviera CIAD / M’Pouto
📲 Candidature par WhatsApp : 0705610202
Envoyez-nous votre CV, votre expérience dans la restauration ou la gestion d’établissement et quelques lignes pour nous expliquer :
« Pourquoi pensez-vous être la personne capable de tenir La Terracota ? »
Surprenez-nous.
