La marmite d'or

15/09/2023

Magic Noël Tour, la troisième(3) édition 🥳
Bientôt🎊🎉

15/09/2023

29/12/2021

Soirée rumba chaque vendredi

10/05/2021

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Merci de nous visiter pour une meilleur expérience culinaire.
Nous vous attendons pour déguster les merveilles du chef.

Contactez-nous pour vos commandes et vous serez livré dans les heures qui suivent ou RDV dans nos locaux.

La marmite d'or est située à Abidjan Cocody riviera palmeraie derrière le 35eme arrondissement.

☎️: +225 07 07 58 2706 / 07 78 15 4445

26/04/2021

Kedjenou d'escargots
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Le principe de tout Kédjénou est qu’il se prépare de façon spéciale dans une marmite en terre cuite ou à défaut dans une casserole bombée; que tous les ingrédients pour sa réalisation sont mis dans la casserole dès le début de la cuisson et que contrairement aux autres préparations on y met pas de cuillère pour mélanger le tout mais on « sécoue » la casserole en faisant attention à ne pas tout renverser.

La marmite d'or est située à Abidjan Cocody riviera palmeraie derrière le 35eme arrondissement.

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24/04/2021

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Une brochette, en cuisine, désigne une fine tige en metal ou en bois sur laquelle sont enfilés des morceaux de viande (bœuf 🐂 porc, volaille, canard, etc.), de poisson, fruits, de légumes ou de fruits de mer et destinés à être cuits à la broche, c’est-à-dire au-dessus des braises feu 🔥 ou au barbecue.

La cuisson des aliments sur un lit de braises est souvent réputée pour son aspect sain et traditionnel.

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16/04/2021

Le kedjenou est une recette de poulet, de l'Afrique de l'ouest et plus particulièrement du centre de la Côte d'Ivoire. C'est la recette des travailleurs agricoles et des chasseurs.

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15/04/2021

La pizza est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine italienne, à base de galette de pâte à pain, garnie de divers mélanges d’ingrédients et cuite au four.

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14/04/2021

Le poulet yassa est un plat sénégalais à base d'oignons frits et de riz et qui peut être accompagné de viande marinée dans le citron puis frite ou braisée, de poulet ou de poisson. C'est un plat simple, rapide à faire et souvent apprécié de tous grâce à ses ingrédients de base simples et économiques.

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13/04/2021

La sauce graine est une sauce très bien appréciée. elle peut être accompagnée avec du foutou ou du riz, à chacun son choix pour l'accompagnement.

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