21/09/2026
Hallo zusammen
Nach Motto «Waidmannsheil» bieten wir ab dieser Woche unsere Wildgerichte an. Ein gefragter Klassiker ist immer wieder unser hausgebeizter Hirschpfeffer, aber auch ein Rehschnitzel an Marsala-Wildjus oder Hischgeschnetzeltes an Preiselbeer-Rahmsauce darf nicht fehlen. Zu unseren Wildgerichten servieren wir Rotkraut, Preiselbeeren und karamellisierte Marroni mit Beilagen wie Spätzli oder Quarkpizokel nach Wahl. Aber auch Vegetarier kommen mit panierten Kürbisschnitzeln und Herbstgemüse auf den Genuss. Ein feines Vermicelles als Dessert, runden das Essen ab.
Unter folgendem Link könnt findet ihr unsere aktuelle Speisekarte mit unseren beliebten Klassikern:
https://www.hotel-5doerfer.ch/wp-content/uploads/2026/09/SaisonalKlassiker-Herbst-2026.pdf
Wir freuen uns auf eure Reservation unter:
• https://www.mylocalina.ch/widget/?id=91bd0254-5336-43f4-8b1a-1d15e1663d1e
• 081 307 19 90
• [email protected]
Mit kulinarischen Grüssen
Wenlian+Markus Gämperli
und Team