Bi Na Bi

06/10/2026

Kürbiskern. Maniok. Bananenblatt.

Ein fein gewürzter Kürbiskern-Cake, umhüllt von Maniok und im Bananenblatt schonend vollendet.

Nussig. Würzig. Weich. Mit überraschender Tiefe.

Inspiriert von einer kamerunischen Zubereitung und bei BI-NA-BI neu interpretiert. Mit vertrauten Herbstaromen, unerwarteter Textur und unserer eigenen kulinarischen Handschrift.

Eine kleine Entdeckung für alle, die gerne probieren, was sie noch nicht kennen.

BI-NA-BI. Familiar ingredients. Unexpected stories.

02/10/2026

100 Gäste beginnen hier. 🌶️

Waschen. Kochen. Abschmecken.
Hinter jedem Event stehen Stunden, die später niemand sieht.

This is BI-NA-BI behind the scenes.

30/09/2026

Come for dinner.
Stay for the experience.

BI-NA-BI, Afro-Fusion for all senses.
www.binabi.ch

28/09/2026

Not your usual autumn menu.

Kürbis & Kokos. Njansan
Kürbiskern. Cocktailcrevetten.
Warm, fein und unerwartet.

Für Dinner, Empfänge und Corporate Events, bei denen das Menü Teil des Erlebnisses sein darf.

BI-NA-BI Catering & Events
Zürich & Umgebung
Afro-Fusion for all senses.

Private & Corporate Events · Anfragen über binabi.ch

21/09/2026

Autumn, the BI-NA-BI way. 🍂

Butternut, gegrillte Ananas, Kürbiskern, Passionsfrucht und Balsamico.

Ein Spiel aus Wärme, Röstaromen, Frische und Säure – auf einem Teller.

BI-NA-BI Catering & Events
Afro-European Fusion Cuisine

17/09/2026

Ein kleiner Moment, der sich gerade ziemlich gross anfühlt. 🥹❤️

BI-NA-BI in der Bopplisser Zytig.

Als ich die Zeitung heute in den Händen hielt, habe ich ehrlich gesagt nicht damit gerechnet, meine Geschichte über mehrere Seiten zu sehen.

Meine Geschichte. Meine zwei Kulturen. Meine Idee von Afro-Fusion. Und die Vision, die hinter BI-NA-BI steckt.

Und das ausgerechnet hier, in Boppelsen, wo BI-NA-BI zu Hause ist. ❤️

Danke an Julia Bryner für diesen wunderschönen Beitrag und an , die das Ganze überhaupt ins Rollen gebracht hat.

Verbindend. Überraschend. Unvergesslich.

Genau das soll BI-NA-BI sein. ✨

15/09/2026

Not your usual Apéro. ✨

Crispy Maniok Chips, Dips & Afro-Fusion flavours.
Simple ingredients. Elevated presentation.
Made for sharing.

BI-NA-BI Catering & Events
Afro-Fusion for all senses.

10/09/2026

Afro-Fusion in Zürich. ✨
Elegant, farbenfroh und warum nicht auch ein bisschen sexy?

Kleine Häppchen, grosse Aromen und eine Präsentation, bei der man schon mit den Augen mitisst.

Denn Afro-Fusion darf vieles sein. Modern, überraschend und manchmal eben auch ziemlich sexy. 🤎

BI-NA-BI

02/09/2026

NOT SUSHI. AFRO-FUSION.

Sieht aus wie Sushi. Schmeckt nach BI-NA-BI. ✨

Attiéké, Plantain und afrikanische Aromen, neu interpretiert als feines Apéro-Fingerfood.

Genau dafür steht unsere Afro-Fusion Küche: Bekanntes neu denken, Kulturen verbinden und aus einem kleinen Bite etwas Besonderes machen.

Taste the Culture.

01/09/2026