Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 00:00 Dienstag 11:30 - 00:00 Mittwoch 11:30 - 00:00 Donnerstag 11:30 - 00:00 Freitag 11:30 - 00:00 Samstag 10:30 - 00:00

Carlton Restaurant & Bar

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Schweiz
Zürich
Carlton Restaurant & Bar

Stil, Eleganz, Genuss - das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse. Das Carlton ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen – ein einmalig sinnliches Erlebnis! Die Carlton Bar bietet den optimalen Rahmen für genussvolle Drinks am Feierabend oder feinen Kaffee. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente.

22/09/2026

🫖 ENGLISH AFTERNOON TEA 🫖
Have you heard? We are back! It’s Tea Time again!

Ab dem 25. September 2026 ist unser English Afternoon Tea zurück im Carlton. Freut euch auf feinen Tee, ofenwarme Scones sowie süsse und salzige Köstlichkeiten – perfekt für genussvolle Stunden mit Freunden oder Familie.

Wir freuen uns auf euch! 🤍

17/09/2026

🐙 THE OCTOPUS 🐙
A Segmüller Collection Signature Platter. Vier Küchenchefs. Vier kulinarische Handschriften. Eine aussergewöhnliche Kreation. Gemeinsam kreiert von den Küchenchefs des Carlton, Sonnenberg, Sablier und Roof Garden: eine exklusive Meeresfrüchteplatte mit einer erlesenen Auswahl an Meeresfrüchten, Fischen und Krustentieren.

Ab 2 Personen erhältlich – zum gemeinsamen Entdecken und Geniessen.
Erhältlich in den folgenden Betrieben: Carlton, Sonnenberg, Sablier & Roof Garden.

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10/09/2026

☀️ HELLO GOLDEN SUMMER ☀️
Die letzten Sommertage im September geniessen. Auf unserer Terrasse lässt sich der Sommer noch ein wenig länger festhalten – mit feinem Essen, kühlen Drinks und entspannten Momenten mitten in Zürich.

04/09/2026

🍸 WELCOME TO THE CARLTON BAR 🍸
Die Ruhe vor dem Sturm. Noch ist die Bar leer – doch nicht mehr lange.

28/08/2026

🌅 CITY BAR 🌅
Ein guter Drink, entspannte Stimmung und ein Platz an der frischen Luft – mehr braucht es manchmal nicht. Wir sehen uns auf der Carlton Bar Terrasse.

26/08/2026

👨‍🍳 BTS IM CARLTON 👨‍🍳
Zwischen feinen Handgriffen, ausgewählten Zutaten und voller Konzentration entsteht, was später auf den Teller kommt. Ein Blick auf die Details – und auf den Koch, der ihnen mit Leidenschaft Leben einhaucht.

20/08/2026

✨ LUNCHING WITHOUT DEADLINES ✨
Im Carlton vom Montag bis am Freitag zwischen 11:30h bis 14:00h.

18/08/2026

🍫 HIMBEEREN & SCHKOLADE 🍫
Fruchtig. Cremig. Unwiderstehlich. Himbeere trifft auf feinste Felchlin Schokolade, Pistazie und zartschmelzenden Milchreis.

14/08/2026

✨ JAKOBSMUSCHEL ✨
Zweimal Jakobsmuschel, ein besonderes Geschmackserlebnis: fein als Tatar und goldbraun gebraten. Begleitet von Peperoni, Mais und einer würzigen Sucuk-Note.
Ein Spiel aus feinen Aromen, unterschiedlichen Texturen und überraschenden Kontrasten.

12/08/2026

🍸 SUMMERDRINKS AT CARLTON 🍸
Summer in a glass. Frisch, spritzig und perfekt für warme Tage: Entdecke unsere Summer Drinks im Carlton und stosse mit uns auf den Sommer an.

Adresse

Bahnhofstrasse 41
Zürich
8001

Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 00:00
Dienstag	11:30 - 00:00
Mittwoch	11:30 - 00:00
Donnerstag	11:30 - 00:00
Freitag	11:30 - 00:00
Samstag	10:30 - 00:00

Webseite

http://www.carlton.ch/

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