Gastro Toni Areal

23/06/2023

Wir sind soo stolz auf Euch! Die Ersten 3 Lernenden der Gastro im Toni-Areal und alle bestanden!🤘🏻💪🏻 Marina Köchin EFZ / Gillian Syga EFZ / Sebastian Koch EFZ

02/03/2023

Ab Montag 06.03.2023 im "Bistro Chez Toni: tee.löffel / Gönn dir deinen tee.löffel.moment!❤️🫖

08/03/2022

Mit mehreren Millionen verkaufter Mahlzeiten pro Jahr kommt uns betreffend Nachhaltigkeit eine besondere Verantwortung zu. Keine Frage, dass wir an der Sustainability Week Switzerland - SWS teilnehmen. Vom Menü-Nachhaltigkeits-Index über Engagement gegen Food Waste bis hin zur Herkunft unserer Lebensmittel, ist jeder Tag einem Nachhaltigkeitsthema gewidmet. Zu entdecken an folgenden Standorten:

🌱 Universität Bern: Mensa Gesellschaftsstrasse, vonRoll, Uni S
🌱 Universität Zürich: Mensa in der Gastronomie UZH Irchel, Mensa Zentrum und Binzmühle
🌱 Gastro Toni Areal an der ZHdK Zürcher Hochschule der Künste und ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
🌱 Mensa der Pädagogische Hochschule Zürich

08/03/2022

Der Internationale Frauentag hat für den «Zürcher Frauenverein» eine besondere Bedeutung. Schliesslich wurde der ZFV 1894 von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet. Fünf Frauen, die den ZFV über die letzten Jahre nachhaltig geprägt haben, kamen vergangenes Wochenende im neuen Restaurant Enja zusammen. Nadja Lang, Maja Bauer-Balmelli, Rosmarie Michel, Esther von Ziegler und Regula Pfister wurden von Küchenchefin Jessica Maggetti und ihrem Team kulinarisch verwöhnt.

25/02/2022

21/12/2021

Weihnachts - Raclettewoche in der Mensa Molki! ❤️😍 Brülisauer Käse

30/11/2021

"California-Bowl" by Marina ❤️😍

12/11/2021

Trink Lokal!

08/09/2021

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