Restaurant Gaucho

Restaurant Gaucho Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Restaurant Gaucho, Argentinisches Restaurant, Nietengasse 18, Zürich.

Bevor das Beef kommt, kommt das Feuer.Argentinische Holzkohle. Glut. Hitze. Funken.Genau hier beginnt der Geschmack.Roh....
09/09/2026

Bevor das Beef kommt, kommt das Feuer.

Argentinische Holzkohle. Glut. Hitze. Funken.
Genau hier beginnt der Geschmack.

Roh. Direkt. Echt Gaucho.


📷 Myron Bingham | Autor & Wegbegleiter

Diese ersten goldenen Herbsttage.Noch einmal draussen sitzen.Mittags in der Sonne.Abends bei einem Glas Wein.Der Sommer ...
04/09/2026

Diese ersten goldenen Herbsttage.
Noch einmal draussen sitzen.
Mittags in der Sonne.
Abends bei einem Glas Wein.

Der Sommer zeigt sich gerade noch einmal von seiner besten Seite.


📷 Myron Bingham | Autor & Wegbegleiter

Toni.Gastgeber mit Herz, Humor und einem offenen Blick für die Menschen vor ihm.Er liebt gute Gespräche, ehrliches Essen...
08/08/2026

Toni.

Gastgeber mit Herz, Humor und einem offenen Blick für die Menschen vor ihm.

Er liebt gute Gespräche, ehrliches Essen und Abende, an denen aus Gästen irgendwann Freunde werden.

Genau das ist Gaucho.

Das Tomahawk auf der Glut.Argentinische Holzkohle. Viel Hitze. Genug Zeit.Das Fett beginnt zu schmelzen, die Kruste baut...
31/07/2026

Das Tomahawk auf der Glut.

Argentinische Holzkohle. Viel Hitze. Genug Zeit.

Das Fett beginnt zu schmelzen, die Kruste baut sich auf und der Geschmack zieht ins Fleisch.

Roh. Saftig. Direkt.
Genau so gehört es auf den Grill.


📷 Myron Bingham | Autor & Wegbegleiter

Würzig. Saftig. Direkt vom Feuer.Nach argentinischem Rezept und exklusiv für das Gaucho hergestellt.Manchmal braucht es ...
24/07/2026

Würzig. Saftig. Direkt vom Feuer.
Nach argentinischem Rezept und exklusiv für das Gaucho hergestellt.

Manchmal braucht es nicht mehr als eine heisse Chorizo, etwas Brot und ein Glas Rotwein.



📷 Myron Bingham | Autor & Wegbegleiter

Man sagt, man soll nicht mit dem Essen spielen. Bei einem Tomahawk machen wir gerne eine Ausnahme.Saftig, über argentini...
16/07/2026

Man sagt, man soll nicht mit dem Essen spielen. Bei einem Tomahawk machen wir gerne eine Ausnahme.

Saftig, über argentinischer Holzkohle gegrillt und direkt vom Feuer auf den Teller. So sieht Vorfreude aus.

Bevor das Beef kommt …… beginnt der Genuss oft mit unseren Antipasti.Mediterrane Küche, ehrliche Zutaten und viel herz z...
02/07/2026

Bevor das Beef kommt …

… beginnt der Genuss oft mit unseren Antipasti.

Mediterrane Küche, ehrliche Zutaten und viel herz zum Detail.



📷 Myron Bingham | Wegbegleiter & Autor

Das Feuer kommt auch zu euch.Ob Firmenanlass, Hochzeit, Geburtstag oder Sommerfest: Wir bringen den Gaucho dorthin, wo g...
25/06/2026

Das Feuer kommt auch zu euch.

Ob Firmenanlass, Hochzeit, Geburtstag oder Sommerfest: Wir bringen den Gaucho dorthin, wo gefeiert wird.

Argentinische Holzkohle, bestes Beef, frische Antipasti und der Duft vom Grill, der schon von weitem Lust auf mehr macht.

Ehrlich. Authentisch. Direkt vom Feuer auf den Teller.

Burrata ist der beste Beweis dafür, dass nicht immer alles vom Grill kommen muss.Cremige Burrata, sonnengereifte Cherryt...
17/06/2026

Burrata ist der beste Beweis dafür, dass nicht immer alles vom Grill kommen muss.

Cremige Burrata, sonnengereifte Cherrytomaten, frisches Pesto und ein Hauch Aceto Balsamico. Mediterran, frisch und genau der richtige Start, bevor das Beef auf den Tisch kommt.

Oder einfach als leichtes Sommergericht auf unserer Terrasse geniessen.



📷 Myron Bingham | Wegbegleiter & Autor

Ein Tomahawk ist kein Steak für Eilige.Es bekommt Zeit. Feuer. Aufmerksamkeit.Die Kruste entsteht über argentinischer Ho...
10/06/2026

Ein Tomahawk ist kein Steak für Eilige.

Es bekommt Zeit. Feuer. Aufmerksamkeit.

Die Kruste entsteht über argentinischer Holzkohle, das Fett schmilzt langsam ins Fleisch und genau dort entsteht dieser Geschmack, für den viele immer wieder ins Gaucho kommen.

Dazu knusprige Kartoffeln, ein Glas Rotwein und gute Gesellschaft.

Mehr braucht ein guter Abend oft nicht.



📷

Adresse

Nietengasse 18
Zürich
8004

Öffnungszeiten

Dienstag 18:00 - 23:00
Mittwoch 18:00 - 23:00
Donnerstag 11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Freitag 11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Samstag 18:00 - 23:00

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