Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 Dienstag 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 Mittwoch 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 Donnerstag 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 Freitag 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 Samstag 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00

Zunfthaus zur Waag

Name: Zunfthaus zur Waag
Address: Münsterhof 8, Zürich, 8001, CH
Telephone: +41442169966
Price range: $$$
Rating: 4.8

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Zürich
Zunfthaus zur Waag

http://zunfthaus-zur-waag.ch

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! We're looking forward to your visit!
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Herzlich Willkommen am historisch gewachsenen, autofreien Münsterhof, dem Juwel der Zürcher Innenstadt. Im Zunfthaus zur Waag, vis-à-vis der Fraumünsterkirche mit ihren berühmten Chagall-Fenstern, lässt es sich in stilvoller Altstadtatmosphäre tafeln und feiern. Entdecken Sie ein authentisches Stück Zürcher Geschichte für sich und lassen Sie sich in unserem geschichtsträchtigen Haus aus dem Jahre 1315 von unserer Gastfreundschaft begeistern

18/06/2026

Die Zunftstube: ein historischer Gastraum mit farbigen Glasfenstern, gedeckten Tischen und handwerklichen Details. Ruhig, lichtdurchflutet und geprägt von zeitloser Zürcher Zunfttradition.

17/06/2026

Kulinarischer Genuss mitten in Zürich: Unsere neue Auswahl vereint saisonale Produkte, raffinierte Aromen und sorgfältige Handarbeit. Freuen Sie sich auf eine harmonische Kombination aus traditionellen Favoriten und zeitgemässen Interpretationen – mit viel Liebe zum Detail zubereitet.

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12/06/2026

Rindstatar von Hand geschnitten, präzise gewürzt und ergänzt durch gepickeltes Gemüse mit feiner Säure. Wachtelei als ruhiger Gegenpol, der das Gericht strukturiert und abrundet.

09/06/2026

Caesar Salat mit knackigem Römersalat, kross gebratenem Bauernspeck, fein gehobeltem Parmesan und goldenen Croûtons.

03/06/2026

Vanille-Pistaziencreme, kräftiges Schokoladenglace und feines Kataifi mit kontrolliertem Crunch. Warm-kalte Kontraste und präzise Texturen prägen das Zusammenspiel.

01/06/2026

Im Restaurant im ersten Stock öffnet sich der Blick direkt auf das Fraumünster. Ein stilles Panorama, das Zürcher Geschichte und genussvolle Ruhe auf besondere Weise verbindet.

27/05/2026

Kokos‑Panna‑Cotta mit klarer Struktur, kombiniert mit warm karamellisierter Ananas und einem präzise säuerlichen Zitronensorbet. Pflanzlich, ausgewogen und auf Frische sowie Kontrast ausgerichtet.

24/05/2026

Der Frühling lädt zu genussvollen Momenten ein und manchmal auch zu einer kurzen Pause. Am Pfingstmontag, 25. Mai, bleibt das Zunfthaus zur Waag ausnahmsweise geschlossen.��Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie ab Dienstag wieder bei uns begrüssen zu dürfen – mit frischer Küche, saisonalen Akzenten und der gewohnten Sorgfalt.

22/05/2026

Gebratenes Lachsfilet, saftig gegart, serviert mit weissem Spargel und klassischer Hollandaise. Goldbraun gebratene Kartoffeln ergänzen den Teller mit Röstaromen und Struktur.

18/05/2026

Seit der Zunftverfassung von 1336 sind die Zürcher Zünfte ein prägender Teil der Stadtgeschichte. Die reich verzierte Wandtafel mit den Wappen der Zürcher Zünfte zeugt von handwerklicher Präzision, gelebter Ordnung und historischer Verantwortung, eingefasst in warmes Holz und feine Schnitzarbeit.

Adresse

Münsterhof 8
Zürich
8001

Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
Dienstag	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
Mittwoch	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
Donnerstag	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
Freitag	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
Samstag	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00

Telefon

+41442169966

Webseite

http://zunfthaus-zur-waag.ch/

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