AMEO

17/09/2026

Vom 14. bis 30. September dreht sich bei alles um spanische Produkte, Produzenten, Restaurants und Händler.

Das AMEO ist dabei - und feiert das mit einer eigens kuratierten Offenweinkarte voller edler spanischer Tropfen.

Kommt vorbei, lehnt euch zurück und lasst euch von Spaniens Weinvielfalt verführen - Glas für Glas 🥂🍷

26/08/2026

Unsere derzeit ausgewählte Weinbegleitung sowie die Hausgemachte Nicht Alkoholische Getränkebegleitung von Maximilian Dullinger - passend zu unserem aktuellen Menü, inspiriert von der Ausstellung „a matter of taste“ von Clare Kenny bis Ende Oktober.

• MADU Weiss Furmint 2024
• Legras & Haas Coteaux Champenois 2014
• Knoll GV Loibner Federspiel 2025
• Binet-Jacquet Faugeres 2024
• Château Beaucastel Les Haut de Julien VV 2019
• Gross TBA Welschriesling Reserve 2017

• Kiwi-Stachelbeeren-Kombucha
• Karotten Smash mit Estragon Parfum
• Nektarinen-Aprikosen-Kefir
• Peperoni-Tomaten Shrub geräuchert
• Beeren-Kombucha
• AMEO Premium Eistee

25/08/2026

Wir freuen uns riesig, unsere neue Künstlerin im Ameo vorzustellen: Clare Kenny.

Mit ihrer einzigartigen Handschrift bringt Clare neue Farben, Emotionen und Inspiration in unsere Räume. Ihre Kunst lädt dazu ein, innezuhalten, genauer hinzusehen und sich auf neue Perspektiven einzulassen.

Kommt vorbei, entdeckt ihre Werke und erlebt Clare’s Ausstellung ‚A matter of taste’ bei uns im Ameo.

22/05/2026

Unsere derzeit ausgewählte Weinbegleitung sowie die Hausgemachte Nicht Alkoholische Getränkebegleitung von - passend zu unserem aktuellen Menü, inspiriert von der Ausstellung „Landen im Limbo“ von - bis Mitte Juli.

• Weingut Eichholz Sauvignon Blanc 2024
• Legras & Haas Coteaux Champenois 2014
• Gérald Besse Petit Arvine 2024
• Caroline Frey Savigny-les-Beaune 2022
• Santa Duc Aux Lieux Dits Gigondas 2022
• Weingut Knipser Petit Doux 2023

• Ananas-Mango-Kombucha
• Tomate & Granité
• Aprikosen-Nektarinen Wasserkefir
• Himbeer-Erdbeer-Kombucha
• Heidelbeer-Brombeer-Kombucha
• Hausgemachter Rhabarbershrub

01/05/2026

01/05/2026

Erinnerungen an eine besondere Ausstellung im AMEO.

2024 durften wir Jonathan Meese bei uns im Restaurant begrüssen und seine Werke präsentieren.

Nun widmet ihm die NZZ eine eindrückliche 10-seitige Ausgabe – ein schöner Moment, um auf diese besondere Zusammenarbeit zurückzublicken.

Kunst, Begegnungen und inspirierende Persönlichkeiten bleiben.