Restaurant zum CHOCHTOPF

13/03/2026

Frühlingskarte
Geniessen Sie die frische Frühlingsküche im Restaurant zum CHOCHTOPF. Neben unseren Klassikern gibt es Neuigkeiten wie das würzige Schweinshals-Steak mit Kräuterbutter, Bärnerfrites und Frühlingsgemüse oder ein vegetarisches Spargelrisotto mit Rucolapesto und Belper Knolle. Lassen Sie sich von unseren Kreationen begeistern.

Die Karte mit allen Gerichten finden Sie unter www.chochtopf.ch
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

19/12/2025

Winterkarte 2025
Im Restaurant zum CHOCHTOPF gibt es jetzt die Wintergerichte für Geniesser. Als Vorspeise empfehlen wir den gebackenen Tomme mit Feigen-Chutney und Wildkräutersalat. Danach je nach Vorliebe die Maispoulardenbrust an Portweinjus mit Polentaschnitte oder den Gotthard Zander mit Aare-Risotto. Zum Schluss warten süsse Versuchungen, wie das Schokoladenküchlein mit Orangensorbet und das Chochtopf Tiramisu mit Lebkuchen auf Sie.

Die Karte mit allen Gerichten finden Sie unter www.chochtopf.ch
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

23/09/2025

Abends A la carte essen ist im Restaurant zum CHOCHTOPF aus personellen Gründen erst am 7. Oktober wieder möglich.

Was auch in der Zwischenzeit angeboten wird:
- 11.30 bis 13.30 Uhr: Mittagsmenu
- 13.30 bis 18 Uhr: Kleine Karte und Dessertkarte
- ab 18 Uhr: Halbpensions-Menu

Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Bilder: Angebote aus der Kleinen Karte/Dessertkarte

19/09/2025

Die Herbstkarte des Restaurant zum CHOCHTOPF bietet Wildspezialitäten wie den Hirschpfeffer und das Rehschnitzel mit Waldpilzsauce, glasierten Marroni, Rotkraut, Rosenkohl und Weisswein-Apfel mit Preiselbeergelee, Kürbis-Chutney und handgemachten Spätzli. Es gibt auch vegetarische Herbstgerichte wie das Kürbisrisotto und die Spätzlipfanne und leckere Desserts. Alle Gerichte sind liebevoll zubereitet und schön garniert.

Die Karte mit allen Gerichten finden Sie unter www.chochtopf.ch
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

29/08/2025

Aus unserer aktuellen Sommerkarte:
Kalte Tomatensuppe
mit Basilikum-Sorbet und Mozzarella-Creme

28/08/2025

13/06/2025

SMOKER
Ein besonderes Sommer-Highlight bietet das Restaurant zum CHOCHTOPF jetzt wieder mit seinem Räucherofen. Jeweils Freitags und Samstags wird der «Smoker» am frühen Nachmittag eingefeuert, um verschiedene Fleischsorten wie Schweinshals, Kalbsschulter, Kalbsbrust, Lammgigot oder Rindsnierstück über mehrere Stunden schmoren zu lassen. Im Halbstundentakt werden diese mit etwas Bier übergossen. Abends werden jeweils mindestens drei verschiedene Fleischstücke à Discrétion serviert. Dazu gibt es Folienkartoffeln mit Schnittlauch-Sauerrahm, Maiskolben und verschiedene Salate.

www.chochtopf.ch
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

03/06/2025

SOMMERKARTE
Die Sommerkarte im Restaurant zum CHOCHTOPF ist da.
Die kalte Tomatensuppe mit Basilikum-Sorbet und Mozzarella-Creme erfrischt herrlich. Danach empfehlen wir die mit Meiringer Brie gefüllte Pouletbrust auf Oliven-Tomaten-Risotto, den sautierten Alpen-Zander an Zitronensauce oder die sousvide gegarten Spareribs. Eine Auswahl an frischen, fruchtigen Desserts, wie die Mango-Variation, versüssen den Sommertag.

Die Karte mit allen Gerichten finden Sie unter www.chochtopf.ch
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

03/04/2025

Aus unserer aktuellen Frühlingskarte:
CHOCHTOPF Erdbeeren Coup
mit frischen Erdbeeren und Mascarpone-Creme

27/03/2025

Aus unserer aktuellen Frühlingskarte:
Grilliertes Rinds-Entrecôte
mit Bärlauchbutter serviert mit gebratenen Frühkartoffeln und gemischten Spargeln