Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 09:00 - 22:30 Donnerstag 09:00 - 22:30 Freitag 09:00 - 22:30 Samstag 09:00 - 22:30 Sonntag 09:00 - 21:30

Hotel Bären Twann AG

Name: Hotel Bären Twann AG
Address: Im Moos 36, Twann, 2513, CH

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Twann
Hotel Bären Twann AG

Gastgeber seit 1526 – in Twann am Bielersee.

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Hôtes depuis 1526 – à Twann, au bord du lac de Bienne.

20/08/2026

🐻 Die Chronik des Bären – Das grösste Gasthaus der Region zu dieser Zeit 🐻

Wussten Sie, dass sich einst unter der grossen Veranda des Bären eine Bowlingbahn versteckte? 🎳

In dieser neuen Chronik des Bären reisen wir zurück in die 1920er- und 1930er-Jahre – eine Zeit voller Veränderungen, neuer Gesichter und prägender Momente in der Geschichte des Hauses.

👉 Hier entdecken !

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🐻 La chronique de l’Ours – Le plus grand établissement de la région à cette époque 🐻

Saviez-vous qu’un bowling se cachait autrefois sous la grande véranda de l’Ours ? 🎳

Dans cette nouvelle Chronique de l’Ours, on remonte le temps jusqu’aux années 1920 et 1930, entre transformations, nouveaux visages et moments qui ont marqué l’histoire de l’établissement.

👉 À découvrir ici !

14/08/2026

🐻 Eine schöne Geschichte aus dem Bären 🐻

Wussten Sie, dass ein grosser Name der Gastronomie seine ersten Schritte hinter den Herdplatten des Hotels Bären gemacht hat? ✨

Im Jahr 1962 begann der junge Anton Mosimann seine Kochlehre in unserem Haus in Twann.

Einige Jahre später sollte er zu einem der bekanntesten Schweizer Köche weltweit werden. Als Küchenchef des renommierten Dorchester Hotels in London, wo er mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, und später als Gründer des berühmten Privatclubs Mosimann’s erlangte er weltweite Bekanntheit. Zudem durfte er für die britische Königsfamilie kochen, unter anderem für Königin Elizabeth II 👑

Für den Bären ist es eine grosse Ehre, die ersten Schritte dieses jungen Kochs begleitet zu haben, der später eine beeindruckende Geschichte in der internationalen Gastronomie schreiben sollte 🤎🐻

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🐻 Une belle histoire de l’Ours 🐻

Saviez-vous qu’un grand nom de la gastronomie a fait ses premiers pas derrière les fourneaux de l’Hôtel de l’Ours ? ✨

En 1962, le jeune Anton Mosimann débutait son apprentissage de cuisinier dans notre maison à Douanne.

Quelques années plus t**d, il allait devenir l’un des chefs suisses les plus reconnus au monde. Chef du prestigieux Dorchester Hotel à Londres, où il obtient deux étoiles Michelin, puis fondateur du célèbre club privé Mosimann’s, il s’est également fait connaître pour avoir cuisiné pour la famille royale britannique, dont la reine Elizabeth II. 👑

Pour l’Ours, c’est un grand honneur d’avoir accueilli les premiers pas de ce jeune cuisinier qui allait écrire une magnifique histoire dans la gastronomie internationale 🤎🐻

03/08/2026

✨ Rückblick in Bildern auf unser Weindegustation & Tapas-Event ✨

Am vergangenen Wochenende durften wir Sie bei uns willkommen heissen und gemeinsam einen genussvollen Moment voller Entdeckungen und Geselligkeit erleben 🍷

Zahlreiche Gäste sind unserer Einladung gefolgt, um die Weine von Andreywein zu degustieren, unsere hausgemachten Tapas zu geniessen und die schöne Atmosphäre bei musikalischer Begleitung von Marco Künzi zu erleben 🎶

Ein herzliches Dankeschön an alle, die dabei waren und dazu beigetragen haben, dass dieses Event zu einem besonderen Moment des Zusammenseins wurde 🤎🐻

Wir teilen gerne einige Erinnerungen an diese beiden schönen Tage mit Ihnen.

ℹ️ Die Gewinnerinnen und Gewinner des Wettbewerbs werden in den kommenden Tagen direkt per E-Mail benachrichtigt

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✨ Retour en images sur l'événement dégustation de vins & Tapas ✨

Le week-end dernier, nous avons eu le plaisir de vous accueillir pour un moment placé sous le signe de la découverte et de la convivialité 🍷

Vous avez été nombreux à venir déguster les vins d’Andreywein, savourer nos tapas maison et profiter de cette belle ambiance accompagnée par la musique de Marco Künzi 🎶

Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont participé et contribué à faire de cet événement un beau moment de partage 🤎🐻 Nous vous partageons quelques souvenirs de ces deux journées.

ℹ️ Pour rappel, les gagnants du tirage au sort seront annoncés directement par e-mail dans les prochains jours.

30/07/2026

🍅 Die Tomaten vom Bären 🍅

Wie Sie wissen, bauen wir unsere Tomaten mit viel Liebe in unserem eigenen Garten an, um Ihnen eine Küche anzubieten, die der Natur und den Jahreszeiten so nah wie möglich ist.

Und wir haben gute Neuigkeiten … die ersten Tomaten beginnen zu reifen! ☀️
Die Saison ist eröffnet, und wir freuen uns darauf, Ihnen diese herrlichen Aromen aus unserem Garten mit unserer speziellen Tomatenkarte näherzubringen:

Tomatensalat
Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomatensuppe mit Basilikumschaum
Bruschetta mit Tomaten

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie unsere frischen Tomaten im Hotel Restaurant Bären. 🐻

Informationen und Reservationen:
📞 032 315 20 12
✉️ [email protected]
🌐 baeren-twann.ch

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🍅 Les tomates de l’Ours 🍅

Comme vous le savez, nous cultivons avec amour nos propres tomates dans notre jardin afin de vous proposer une cuisine au plus proche de la nature et des saisons.

Et bonne nouvelle… les premières tomates commencent à rougir ! ☀️
La saison est lancée et nous nous réjouissons de vous faire découvrir ces belles saveurs du jardin à travers notre carte spéciale :
- Salade de tomates
- Salade de tomates mozzarella
- Soupe de tomates, mousse au basilic
- Bruschetta à la tomate

Venez les déguster sans attendre à l’Hôtel Restaurant de l’Ours 🐻

Informations et réservations :
📞 032 315 20 12
✉️ [email protected]
🌐 baeren-twann.ch

14/07/2026

Bankette im Bären 🥂

Sie suchen einen Ort, um ein Fest mit Familie, Freunden oder Ihren Arbeitskollegen zu feiern?

Im Bären begleiten wir Sie bei der Organisation Ihrer Mahlzeiten und Bankette und passen uns ganz Ihren Wünschen, Bedürfnissen und Ihrem Budget an.

Wussten Sie schon?
Wir richten auch Hochzeiten aus 💍

Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung:

📧 [email protected]
📞 032 315 20 12

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Les banquets de l'Ours 🥂

Vous cherchez un lieu pour célébrer un événement en famille, entre amis ou avec vos collègues ?

À l'Ours, nous vous accompagnons dans l'organisation de vos repas et banquets, en nous adaptant à vos envies, à vos besoins et à votre budget.

Le saviez-vous ?
Nous accueillons également des mariages 💍

Pour toute information, nous sommes à votre disposition :

📧 [email protected]
📞 032 315 20 12

06/07/2026

Degustation & Tapas 🍷
25. & 26. Juli 2026
Möchten Sie die Geschmäcker unserer Region entdecken?

Wir laden Sie herzlich ein, im Hôtel Restaurant Bären in Twann genussvolle und gesellige Stunden mit uns zu verbringen. Freuen Sie sich auf eine Degustation von vier regionalen Weinen, begleitet von köstlichen hausgemachten Tapas.

Damit dieses Wochenende ganz im Zeichen von Genuss und Entdeckung steht, dürfen wir zudem Marco Künzi für Live-Musik begrüssen. Ausserdem wird ein Wettbewerb veranstaltet. Zu gewinnen gibt es Menüs, die eigens zum 500-Jahr-Jubiläum des Bären kreiert wurden, sowie einen Degustationskarton mit drei Flaschen Andreywein.

Weindegustation: CHF 25.– pro Person
Tapas : Auswahl und Preise gemäss Karte
📍 Hotel Restaurant Bären, Twann
🕒 Samstag 11:00–19:00 | Sonntag 11:00–17:00
Keine Reservation erforderlich

Wir freuen uns darauf, Sie zu diesem genussvollen Anlass voller Begegnungen und Entdeckungen willkommen zu heissen.

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Dégustation & Tapas 🍷
25 & 26 juillet 2026

Envie de découvrir les saveurs de notre région ?

Nous vous invitons à partager un moment gourmand et convivial à l'Hôtel Restaurant de l'Ours à Douanne. À cette occasion, vous pourrez déguster une sélection de 4 vins locaux, accompagnés de délicieux tapas maison.

Pour agrémenter ce week-end placé sous le signe de la découverte et du plaisir, nous aurons également le plaisir d'accueillir Marco Künzi pour un concert live. Un jeu-concours sera également organisé. À gagner : des menus créés pour les 500 ans de l’Ours ainsi qu’un carton dégustation de trois bouteilles d’Andreywein.

Dégustation : CHF 25. – / personne
Tapas : Choix et prix selon la carte
📍 Hôtel Restaurant de l’Ours, Douanne
🕒 Samedi 11h–19h | Dimanche 11h–17h
Sans réservation

Nous nous réjouissons de vous accueillir pour ce beau moment de partage et de découverte.

26/06/2026

Die Terrasse des Bären ist geöffnet ☀️

Wenn die Sonne scheint, ist unsere Terrasse der ideale Ort für eine kleine Auszeit.

Nach einem Spaziergang durch die Weinberge, einem Sprung in den See oder einfach, um einen ruhigen Moment zu geniessen – wir begrüssen Sie täglich von 9.00 bis 22.30 Uhr auf unserer Terrasse.

Bis bald auf der Terrasse ! 🐻

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La terrasse de l'Ours est ouverte ☀️

Quand le soleil est au rendez-vous, notre terrasse devient l'endroit idéal pour faire une pause.

Après une balade dans les vignes, un plongeon dans le lac ou simplement pour profiter d'un moment au calme, nous vous accueillons tous les jours de 9h à 22h30.

À bientôt en terrasse ! 🐻

16/06/2026

Der Gemüsegarten des Bären 🥕🍅🥦

Tomaten, Cherrytomaten, Kürbisse und einige weitere Gemüsesorten wachsen hier ganz in Ruhe im Rhythmus der Jahreszeiten.

Fabian kümmert sich mit viel Sorgfalt darum – und vor allem mit grosser Freude!

Wir freuen uns schon darauf, Ihnen die ersten Tomaten aus dem Garten servieren zu dürfen ☀️

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Le jardin potager de l'Ours 🥕🍅🥦

Tomates, tomates cerises, courges et quelques autres légumes y poussent tranquillement au rythme des saisons.

C'est Fabian qui s'en occupe avec beaucoup de soin... et surtout beaucoup de plaisir !

On se réjouit déjà de vous faire goûter les premières tomates du jardin ☀️

06/05/2026

✨ Rückblick auf das Gala des Bären ✨

Am vergangenen Freitag durften wir im Rahmen der 500 Jahre des Bären 🐻 einen herzlichen und festlichen Moment miteinander teilen.

Der Abend begann musikalisch bei einem Apéritif, begleitet vom Trio Cantate Mobile.
Anschliessend genossen wir ein köstliches Abendessen, bevor Nina Dimitri mit einer energiegeladenen musikalischen Darbietung den Abend bereicherte und uns mit Gesängen aus dem Tessin und aus Lateinamerika auf eine kleine Reise mitnahm 🎶

Ein herzliches Dankeschön an alle, die zu diesem wunderbaren Erfolg beigetragen haben 🤎
Danke, dass Sie uns auf unseren Wegen begleiten. Wir freuen uns sehr darauf, Sie bald wieder bei unseren nächsten Veranstaltungen begrüssen zu dürfen!

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✨ Retour en images sur le Gala de l’Ours ✨

Vendredi dernier, nous avons eu le plaisir de partager un moment chaleureux et festif à l’occasion des 500 ans de l’Ours 🐻

La soirée a débuté en musique autour d’un apéritif animé par le Trio Cantate Mobile.
Nous avons ensuite savouré un délicieux repas, avant de poursuivre avec une parenthèse musicale pleine d’énergie grâce à Nina Dimitri, qui nous a fait voyager entre chants tessinois et airs d’Amérique latine 🎶

Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à faire de cet événement une belle réussite 🤎
Merci de nous suivre dans nos aventures. Nous nous réjouissons déjà de vous retrouver très bientôt pour nos prochains événements !

21/04/2026

🐻 Veranstaltungen und Seminare im Bären 🐻

Sie suchen einen Ort für einen Workshop, ein Seminar, ein Bankett oder eine private Veranstaltung?
Im Bären stehen Ihnen mehrere flexibel nutzbare Räume zur Verfügung – für kleine Gruppen ebenso wie für große Veranstaltungen mit bis zu 450 Personen drinnen und 100 Personen auf der gedeckten Sonnenterrasse.
Alles kann nach Ihren Wünschen gestaltet werden: Raum, Atmosphäre, Verpflegung… damit Ihre Veranstaltung genau so wird, wie Sie es sich vorstellen.

Für weitere Informationen:
📧 [email protected]
📞 032 315 20 12

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🐻 Événements et séminaires à l’Ours 🐻

Besoin d’un endroit pour un workshop, un séminaire, un banquet ou encore pour une occasion privé ?
À l’Ours, nous avons plusieurs salles modulables, pour accueillir des petits groupes, comme des grands jusqu’à 450 personnes à l’intérieur, et 100 en extérieur.

Tout peut être pensé sur mesure : l’espace, l’ambiance, la restauration… pour que votre événement vous ressemble vraiment.

Pour plus d'information :
📧 [email protected]
📞 032 315 20 12

Adresse

Im Moos 36
Twann
2513

Öffnungszeiten

Mittwoch	09:00 - 22:30
Donnerstag	09:00 - 22:30
Freitag	09:00 - 22:30
Samstag	09:00 - 22:30
Sonntag	09:00 - 21:30

Webseite

https://baeren-twann.ch/

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