23/08/2026
Da Sabato 29 agosto 2026 una novità che potrete poi assaporare ogni giorno a pranzo e a cena.
THE PAIRING TABLE
l'incontro perfetto tra cucina, vino e convivialità.
Non un semplice percorso con abbinamento vino-cibo ma un'esperienza sensoriale progettata per creare un dialogo continuo tra il piatto e il calice.
Potrete scegliere fra 5 piatti ideati dallo Chef, mentre nel calice presenteremo Soledi Wines, una delle cantine svizzere più premiate: 1 piatto, 1 calice CHF 40.
Ogni portata nasce insieme al suo vino fino a trovare l'equilibrio ideale, affinché il vino riveli nuove sfumature attraverso il cibo e, allo stesso tempo, il piatto esalti carattere, profumi e identità del vino. Un incontro reciproco in cui nessun elemento accompagna l'altro, ma entrambi si completano e si valorizzano.
Al centro dell'esperienza c'è un bancone conviviale, pensato come uno spazio aperto e rilassato dove condividere un momento autentico.
Un luogo dove si può scegliere liberamente il proprio modo di vivere la serata: lasciarsi coinvolgere dalla conversazione con gli altri ospiti, scoprire storie e passioni comuni attorno al vino, oppure godersi il percorso in modo più intimo e personale, rispettando il proprio ritmo e la propria privacy.
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Felix Lo Basso Restaurant & Soledi Wines
Via Fomelino 10, 6924 Sorengo-Lugano🇨🇭
www.felixlobassorestaurant.com
Tel. +41 91 9932388
Apertura da martedì a sabato, a pranzo e a cena.
È gradita la prenotazione.
