Taverna Amphorea

22/12/2020

https://www.google.com/amp/s/amp.solothurnerzeitung.ch/solothurn/stadt-solothurn/die-taverna-amphorea-wird-an-die-naechste-generation-uebergeben-sie-bleibt-jedoch-in-griechischer-hand-140301792

Nach 30 Jahren setzen sich Regula und Stelios Charamandas zur Ruhe. Die Taverna Amphorea bleibt, heisst aber künftig Taverna Elea.

20/12/2020

✨Liebe Gäste✨
Montag, den 21.12.20 heisst es für uns, nach beinahe genau 30 Jahren, Abschied nehmen von der Taverna Amphorea.
Ein riesengrosses Dankeschön schicken wir Dir-Euch-Ihnen für die Treue & all die vielen Besuche bei uns.
Regula & Stelios Charamandas
❗ab Frühjahr 2021 heisst Sie Ilias Karampetsos erneut herzlich willkommen im "neuen Griech" ❗
Wir wünschen von Herzen ruhige & besinnliche Festtage. #ευχαριστώ #ταβερνα #κέφι #30χρόνια

04/12/2020

Renato Piva ist Experte auf dem Gebiet der Antike und hat uns grosszügig Einblicke gewährt in die magische Kräuterwelt des Dioskurides und die Mythologien, welche sich um die Früchte des griechischen Bodens ranken.

30/11/2020

Kalispera! Buchstruktur, Papierauswahl, Format - Diesen Sonntag sind wir zusammen - und der Buchform ein grosses Stück näher gekommen! Rezepte, Texte, Grafik und Bilder wachsen derweil stetig

30/11/2020

Kalispera! Buchstruktur, Papierauswahl, Format - Diesen Sonntag sind wir zusammen - und der Buchform ein grosses Stück näher gekommen! Rezepte, Texte, Grafik und Bilder wachsen derweil stetig

26/11/2020

Grüsse aus der Küche der Taverna 🌊 Olivenbrot, gefüllte Tomaten und Peperoni, Spinatkuchen mit hausgemachtem Filoteig und Risotto mit Meeresfrüchten. Die Rezeptesammlung wächst! 🌱🍋

04/11/2020

Take Away Mittagsmenus Mittwoch 4.11.2020: Wir freuen uns auf Eure Bestellungen!

27/10/2020

Take away MIttagsmenus Mittwoch 28.10.20

Fleisch Menu:

*Brizola*
grillierte Schweinekoteletts mit überbackenen Auberginen und frittierte Kartofeln

Vegi Menu:

*Lachanika sto Furno*
Gemüsegratin mit Ofenkartoffeln

Zu jedem Mittagsmenu eine Suppe inklusive.

Wir freuen uns auf Eure Bestellung unter 032 623 67 63.

Taverna Amphorea Team

27/10/2020

Unser tägliches Take Away Angebot:

29/09/2020

Es wird gerollt, fein geschnitten und mariniert, geschmort, reduziert und caramelisiert; Während es draussen kälter wird und die Herbstferien begonnen haben, feilen wir weiter intensiv an unseren Rezepten. Damit ihr euer persönliches Kochbuch Amphorea Me Kefi im Frühling 2021 bei der ersten Wärme in den Händen haltet 🦀🌱

28/08/2020

Nach dem grossen Erfolg unserer Wemakeit-Kampagne haben wir uns eine kleine Pause gegönnt, die Köpfe gelüftet und neue Kräfte gesammelt, um uns mit voller Motivation an die Realisierung unseres Buchprojekts zu machen.
Was ist seither noch passiert? Wir haben mit unserer Fotografin Juliette Chrétien den letzten Shootingtag hinter uns gebracht — das fotografische Bildmaterial für das Buch ist somit im Kasten. Olé!

30/07/2020

Unser Crowdfunding geht gerade durch die Decke 🚀🌔😍💛💥
Rund 480 Bücher wurden bereits verkauft, mehr als 51 000 CHF gesammelt und fast 400 Unterstützer*innen sind Teil der Parea — unserer Community. 🔥 Olé! Gemeinsam haben wir es möglich gemacht, das Projekt zu realisieren. Euxaristoume poli! 🙏🏽
Ist dein Tanzlehrer ein geheimer Liebhaber der griechischen Küche? Hast du deiner Dozentin schon vom Kochbuch erzählt? Weiss deine Pöstlerin, dass wir neue Belohnungen aufgeschaltet haben? Erzählt allen von diesem Projekt, das Crowdfunding läuft noch Samstag 1. August um Punkt 9:11 Uhr früh. Ándale!🏃‍♀️🏃🏽
Link in bio
́
Fotografien charamandas

@ Solothurn, Switzerland