Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 10:00 - 14:30 Mittwoch 10:00 - 14:30 Donnerstag 10:00 - 00:00 Freitag 10:00 - 00:00 Samstag 11:00 - 00:00

Le Restaurant du Foyer

Name: Le Restaurant du Foyer
Address: Sous Géronde 87, Sierre, 3960, CH
Telephone: +41 027 565 74 60
Price range: ££
Rating: 4.8

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Le Restaurant du Foyer

Restaurant Le Foyer, un nouveau lieu de vie et de culture à Sierre. Cuisine de qualité et de saison, vins fins et bières craft.
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Restaurant Le Foyer, un nouveau lieu de vie et de culture à Sierre.De 1919 à 2008, cette belle bâtisse était un lieu de rencontres, d’activités culturelles et de stratégie entrepreneuriale. Cadres, employés et ouvriers d’Alusuisse s’y retrouvaient pour manger. Joyau du patrimoine industriel local, l’ancien foyer Alusuisse retrouvera son restaurant et sa salle de spectacle.Le restaurant deviendra u

ne brasserie ouverte au public, promise à un bel avenir.A plus long terme, avec le réaménagement du Rhône, l’établissement donnera directement sur les berges. Ce sera un nouveau lieu de plaisance pour les gens de la région et les touristes»

29/05/2026

Le soleil est là, la terrasse aussi… Le combo parfait.

Un verre bien frais (notre nouvelle Orcus IPA venue de Suède ?), et une bonne planchette à partager. D'autres idées ?

Belle fin de semaine 🌞

25/05/2026

Notre menu du midi et nos propositions de la semaine

19/05/2026

Notre menu du midi cette semaine

09/05/2026

Fête des Mères au Restaurant du Foyer 🌸

Tu cherches encore une belle attention de dernière minute pour la Fête des Mères ?

L’exposition de ’illustration est toujours dispo, avec de magnifiques œuvres à découvrir… et peut-être le cadeau parfait à offrir.

C’est aussi une belle occasion de profiter du soleil et de notre terrasse aujourd’hui, autour d’un verre de rosé, d’une bière ou d’un bon moment entre amis 🍺

06/05/2026

Le Foyer s’engage avec BlueLeaf !

Nous sommes fiers d’annoncer notre collaboration avec l’initiative "Le Franc Bleu".

Concrètement, un franc symbolique est ajouté aux plats à base de poissons, pour soutenir la replantation d’herbiers marins en Méditerranée, essentiels pour la biodiversité et la capture du carbone.

Un petit geste à table, pour un réel impact.
Merci à cette belle initiative.

On vous attend au Foyer à Sierre !

Plus d'infos ici :
https://www.blueleafconservation.ch/nos-projets/le-franc-bleu/

29/04/2026

Cette semaine à midi, on vous propose le menu suivant :

Velouté de maïs et pop-corn épicés
--
Salade verte et copeaux de Gruyère

Cordon bleu au Kiri et jambon cru
purée et carottes fondantes au romarin
--
Filets de doré austral au citron
risonis façon risotto au poireau
--
Tarte fine courgette & feta
tapenade de tomates

Dès 24.-
Bon appétit 😁

24/04/2026

Menu spécial Fête des Mères 🌷

Le dimanche 10 mai à midi, célébrez les mamans autour d’un menu gourmand et de saison :

Shooter d’asperges vertes aux morilles
Burrata & tomates cherry confites au thym
Pesto de pistaches et crème de balsamique
***
Filet de bœuf poêlé
Mousseline d’Agria et asperges blanches
Hollandaise aux herbes
***
Verrine façon tarte aux fraises et yuzu
Fraises fraîches et gelée de yuzu
Crémeux vanille bourbon
Crumble aux amandes
***
Prix : 65.-/personne

Une belle occasion de partager un moment gourmand en famille.
Pensez à réserver votre table au 027 565 74 60.

Adresse

Sous Géronde 87
Sierre
3960

Öffnungszeiten

Dienstag	10:00 - 14:30
Mittwoch	10:00 - 14:30
Donnerstag	10:00 - 00:00
Freitag	10:00 - 00:00
Samstag	11:00 - 00:00

Telefon

+41 027 565 74 60

Webseite

http://www.lerestaurantdufoyer.ch/

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