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laluetraiteur.ch le plaisir des sens retrouvées Il est évidemment possible d'y amener vos modifications. Le mieux est de prendre rendez-vous afin de combler vos attentes.

Chef du restaurant "Chez Madame" durant 22 ans, artisan cuisinier passionné depuis toujours par mon métier, je mets aujourd'hui toute mon expérience ainsi que toutes mes compétences à la réalisation de chacun de vos événements.



Notre service traiteur est engagé dans un processus permanent de recherche de nouvelles saveurs à travers une cuisine évolutive et soignée.



Je vous invite à partir à la découverte des menus que nous proposons.

🌸 Fête des Mères – 10 mai au Château Mercier 🌸📸 2 photos professionnelles offertes pour chaque famille.Un vrai souvenir,...
28/04/2026

🌸 Fête des Mères – 10 mai au Château Mercier 🌸

📸 2 photos professionnelles offertes pour chaque famille.
Un vrai souvenir, pas juste un repas.

La Fête des Mères arrive, et je remets ça au Château Mercier.
Peut-être l’occasion de revenir goûter ma cuisine.

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🍽️ **Menu**

Entrée
Gratin d’asperges de Saillon à l’ail des ours, jambon cru
ou asperges à l’ail des ours
ou œuf mollet panko, sous-bois

Plat
Entrecôte double – sauce morilles
gratin dauphinois & légumes

Dessert
Coupe Roumanoff – fraises de Riddes, glace vanille

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🥂 Apéritif offert dès 11h30
💰 75.– / personne | 39.– enfant

👉 Tables de 6 personnes minimum – places limitées

📩 [[email protected]](mailto:[email protected])

À bientôt,
Joseph

Mes anciens clients le savent :une cuisine, c’est une signature.Aujourd’hui, je suis en cuisine au **Château Mercier**, ...
10/04/2026

Mes anciens clients le savent :
une cuisine, c’est une signature.

Aujourd’hui, je suis en cuisine au **Château Mercier**, et j’ai le plaisir de vous dire qu’il est temps de retrouver cette cuisine que beaucoup d’entre vous ont connue, suivie et appréciée.

Le **10 mai 2026**, à l’occasion de la **Fête des Mères**, un menu spécial vous attend dans un lieu d’exception.

Ce sera pour moi une vraie joie de revoir des visages connus, et de vous accueillir autour d’une cuisine fidèle à ce que j’ai toujours défendu : le produit, la justesse, et le plaisir de recevoir.

Réservations auprès du **Château Mercier**.

Adresse

Ecoparc De Daval A2
Sierre
3960

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