Hotel Restaurant Eichberg Seengen

03/07/2026

Danke liebe GILDE Restaurants für die schönen Glückwünsche! Wir freuen uns mit Annika über dieses tolle Glanzresultat und natürlich auch mit Dominic über seinen erfolgreichen Abschluss!

Ebenso gratulieren wir den anderen GILDE Restaurants und ihren Lernenden zu den erfolgreichen Abschlüssen!

GILDE Restaurants sind bekannt für solide, professionelle Gastronomie und ein grosses Engagement für den Berufsnachwuchs! Weiter so!

Die Lehrabschlüsse 2026 sind da - und wir sind stolz!

Aus gleich vier Gilde-Restaurants kommen dieses Jahr Absolventinnen und Absolventen, die beim Qualifikationsverfahren zu den Besten ihres Kantons gehören:

Gasthof zum goldenen Kreuz - Frauenfeld TG Landgasthof Seelust - Egnach TG Eintracht Restaurant & Catering - Kestenholz SO Cabrio-Restaurant Eichberg - Seengen AG

Herzlichen Glückwunsch an alle, die dieses Jahr ihre Ausbildung abgeschlossen haben - ihr habt Grossartiges geleistet!

Das ist kein Zufall. In einem Gilde-Restaurant lernt man von den Besten - in Küche, Service und Gastfreundschaft. Wer hier ausgebildet wird, bringt das Handwerk von Grund auf richtig.

Du überlegst dir eine Ausbildung in der Gastronomie? Mach deine Lehre in einem Gilde-Restaurant.

Alle Restaurants auf www.gilde.ch

01/07/2026

Schon bald öffnet das Restaurant Roggenhausen im bekannten Wildpark bei Aarau seine Türen wieder. Nach einem umfassenden Umbau erstrahlt es in neuem Glanz. Auch die Küche wurde komplett neu gebaut und bietet einen hellen und dem aktuellen Stand der Technik entsprechenden Arbeitsplatz.

Bist Du gelernter Koch, hast idealerweise einige Jahre Berufs- und auch etwas Führungserfahrung? Dann freuen wir uns, wenn Du bei diesem spannenden Projekt per sofort als Sous-Chef dabei bist. Du leitest das kleine Team vor Ort und kannst auf Produktions-Unterstützung und Backup aus der Eichberg-Küche zählen.

Hast Du eine Lücke zwischen zwei Jobs oder suchst Du ein befristetes Engagement - dann melde Dich doch trotzdem!

Infos zum Job und Kontaktdaten:
https://berest.team/jobs-und-stellenangebote/6/kueche/1897

Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen!

29/06/2026

Wir gratulieren unseren beiden frischgebackenen Köchen EFZ ganz herzlich zum erfolgreichen Lehrabschluss!

Liebe Annika, lieber Dominic – wir sind unglaublich stolz auf euch!

Annika hat ihre Ausbildung mit der hervorragenden Gesamtnote 5.6 abgeschlossen und ist damit sogar Kantonsbeste geworden. Eine grossartige Leistung, die das Ergebnis von viel Disziplin, Ehrgeiz und konstantem Einsatz ist.

Dominic hat seine Angst vor der praktischen Abschlussprüfung überwunden und sein Qualifikationsverfahren mit der starken Gesamtnote 4.8 abgeschlossen. Ein Erfolg, der zeigt, wie viel mit Durchhaltevermögen und Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten möglich ist.

Ihr beide habt in den vergangenen drei Jahren mit eurem Einsatz, eurer Leidenschaft fürs Kochen und eurem Engagement unser Team bereichert. Es war uns eine Freude, euch auf eurem Weg begleiten zu dürfen.
Wir wünschen euch von Herzen alles Gute für eure Zukunft – beruflich wie privat – und freuen uns darauf, eure weiteren Wege mitzuverfolgen.

Herzliche Gratulation
Euer Eichberg-Team

27/06/2026

💦💦 Erfrischung an heissen Tagen 💦💦

Wir bedanken uns herzlich bei unserem ganzen Team, dass sie auch an so heissen Tagen wie diesen mit vollstem Einsatz arbeiten, das Beste für unser Gästewohl geben - unglaublich wertvoll!!!
Als Zeichen der Wertschätzung und als Erfrischung, schneidet unsere Küchencrew täglich frische Früchte auf, und bereitet gekühlte Smoothies für die Kolleginnen und Kollegen zu.

Auch an Euch, liebe Gäste, geht ein herzliches Dankeschön, dass Ihr uns trotz der sommerlichen Hitze besuchen kommt! Eure Gastgeber sein zu dürfen, schätzen wir sehr!
Wir wünschen Euch allen ein kostbares Wochenende mit vielen erfrischenden Momenten.

19/06/2026

Für Mitarbeitende des Restaurant Roggenhausen werden Zimmer auf Anfang Juli oder nach Vereinbarung in Aarau und Umgebung gesucht. Wer bietet ein preiswertes, möbliertes Zimmer oder Studio auf Monatsbasis an?

Bitte meldet Euch direkt per Mail mit Infos und Preis an [email protected]

Merci vielmals fürs Teilen!

14/06/2026

* * * EXKLUSIVE PARTY FÜR GASTROS * * *

Die legendäre Eichberg Gastro-Party mit DJ Lewis Larke geht in die fünfte Runde!

Am Dienstag, 23. Juni 2026 treffen sich wieder zahlreiche tolle Menschen aus der Gastro-Szene zum Geniessen, Feiern, Tanzen und Networken im Eichberg-Chalet.

Arbeitest Du in einem Gastro-Betrieb oder in der Gemeinschaftsverpflegung? Dann sichere Dir noch eines der letzten Tickets und lerne bald andere coole Leute aus unserer schönen Branche kennen.

Herzlichen Dank an GastroAargau und einige unserer Lieferanten für die grosszügige Unterstützung!

Schön, wenn Du auch dabei bist - bis bald!

Zum Ticket-Shop: https://shop.e-guma.ch/eichberg-seengen/de/events/5-eichberg-gastro-party-exklusiv-fuer-menschen-aus-der-gastronomie-2964557

13/06/2026

** Sandra Sahli - Mitarbeiterin Service «à la carte» **

Diese Spasskanone begleitet uns bereits seit vielen Jahren und verwöhnt unsere Gäste im À-la-carte-Service mit viel Herz und Humor.
Spontan, witzig und schlagfertig – Sandra hat einfach immer den passenden Spruch in ihrer Westentasche!

In ihrer Freizeit ist sie am liebsten in der Natur unterwegs: Ob im eigenen Garten am idyllischen Teich mit ihren schönen Fischen, in den Bergen oder am Meer – dort tankt sie neue Energie.

Auch zu Hause zeigt sich ihre kreative Seite: Mit viel Liebe dekoriert sie ihr Haus passend zu jeder Jahreszeit. Und man munkelt, dass sich in ihrem Keller die Deko-Schachteln ein wenig stapeln… 😉

Liebe Sandra, wir schätzen Dich sehr und hoffen, dass du der Eichberg-Familie noch lange erhalten bleibst und dich weiterhin so liebevoll um das Wohl unserer Gäste kümmerst.

11/06/2026

Das bekannte Restaurant Roggenhausen in Aarau öffnet im Juli nach längerer Umbauphase seine Türen. In der Kooperation mit der Berest-Gruppe sind wir für die Küche verantwortlich.

Wir suchen noch Teamplayer, die uns bei dieser spannenden Aufgabe unterstützen:

Servicefachkraft 60-100% und Aushilfen im Stundenlohn (m/w) -> https://berest.team/jobs-und-stellenangebote/6/service/1903

Sous-Chef 80-100% (m/w) -> https://berest.team/jobs-und-stellenangebote/6/kueche/1897

Koch/Köchin 80-100% (m/w) -> https://berest.team/jobs-und-stellenangebote/6/kueche/1905

Officemitarbeiter / Hilfskraft 80-100% (m/w) -> https://berest.team/jobs-und-stellenangebote/6/kueche/1904

Die Anstellung geschieht durch die Berest-Gruppe. Wir freuen uns auf die Eröffnung dieses schönen Restaurants mit einem tollen Team!
Ein top moderner Arbeitsplatz mit attraktiven Arbeitszeiten wartet auf Dich - bist Du dabei?

10/06/2026

** Sommerzeit auf dem Eichberg **

Mit dem Start in den Juni verabschieden wir uns vom Spargel, um den leichten Sommergerichten eine Plattform zu geben.

Nebst unseren beliebten, klassischen Vorspeisen wie die rassige Gazpacho, das würzige Rindstatar, Tomatensalat mit Burrata oder Baba Ganoush findet Ihr NEU auf der Menukarte unseren Sommersalat oder das Griechische Potpurri.

Als Hauptgänge frohlocken ein zartes Rindsentrecôte Madagaskar, die gefüllte Pouletbrust Ticino, das beliebte Flat Iron Steak und feine Fischgerichte.

Auch unsere vegetarischen Gäste werden kulinarisch verwöhnt. Es warten sommerliche Tagliatelle, ein sämiges Gartenkräuterrisotto mit Basilikumbratkäse oder das beliebte Massaman-Thaicurry.
Als süssen Abschluss dürft Ihr Euch unser vielfältiges WECK-Buffet nicht entgehen lassen 😉

Wir wünschen Euch allen «en guete Start» in einen wundervollen Sommer und freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen bei uns auf dem Eichberg.

07/06/2026

** Genuss pur beim Wine & Dine Südafrika **

Was für ein unvergesslicher Abend!
Unsere Gäste wurden auch dieses Jahr wieder auf eine kulinarische Reise ins ferne Südafrika entführt, konnten die edlen Tropfen vom Winzer Bernhard Hess geniessen und wurden begleitet von erlesenen, delikaten Speisen aus unserer Eichberg-Küche.
Ein wahres Sinneserlebnis, um mit Freude in die Ferne zu schweifen, in Erinnerungen an vergangene Ferien zu schwelgen und einen geselligen Abend zu geniessen.
Ein herzliches Dankeschön für Eure zahlreichen Besuche! Es war uns eine ausserordentliche Freude, Euch alle bei uns verwöhnen und begeistern zu dürfen.
Auf viele weitere genussvolle Events!
Eure Eichberg-Crew