Restaurant les Avattes

03/10/2026

🦌 La saison de la chasse est ouverte !

Hier soir, nous avons eu le plaisir de servir nos premières chasses de la saison. 🍂

Pour la deuxième année consécutive, nous sommes ravis de vous proposer nos délicieux médaillons de cerf et de chevreuil, servis sur ardoise.

🥩 100 g de chaque pièce
🍽️ Accompagnement maison
🍷 Notre fameuse sauce au vin, mijotée à feu doux avec un Pinot de la région

45 CHF par personne

Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir les saveurs de notre terroir dans une ambiance chaleureuse. ❤️

📞 Réservation vivement recommandée
024 454 36 83

📍 Les Avattes 814, 1450 Sainte-Croix

Au plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir cette belle chasse ! 🦌🍷

Bienvenue au Chalet-Restaurant Les Avattes, un coin de montagne où l’on mange bien, on respire, et on profite du panorama !

02/07/2026

C'est une belle aventure que vous allez vivre, c'est certain.

À la fin de notre premier hiver, en 2020-2021, lors de notre dernier jour de travail, nous venions de fermer le chalet. Je vous aperçois, assis sur la table en bois juste à côté du chalet, à travers la fenêtre. Comme vous étiez venus tout l'hiver chez nous et que nous nous connaissions déjà bien, j'ouvre la fenêtre pour vous dire bonjour.

À peine avons-nous commencé à discuter que vous nous avez dit une phrase que nous n'avons jamais oubliée et que nous n'oublierons sans doute jamais :

« On est très contents que ce soit vous qui teniez ce chalet. »

Quand on débute dans ce métier, ce sont des paroles comme celles-là qui réchauffent profondément le cœur. C'est ce qui donne l'envie de continuer, malgré les difficultés.

Depuis maintenant près de six ans, vous nous avez énormément soutenus. Il y a des personnes que l'on apprécie, et il y en a d'autres que l'on apprécie tout particulièrement et envers lesquelles on se sent redevable.

C'est simple : ce sont des personnes comme vous qui nous ont donné la force de nous dire que cela valait la peine de continuer.

Aujourd'hui, c'est à notre tour de vous dire que nous sommes très heureux que ce soit vous, nos voisins restaurateurs de montagne.

Nous vous souhaitons le meilleur pour cette nouvelle aventure. Nous sommes convaincus que les personnes qui franchiront votre porte y trouveront bien plus qu'un restaurant : elles y trouveront un accueil, une passion et une belle âme.

À très bientôt, et surtout, beaucoup de bonheur et de succès.

22/06/2026

☀️ Envie de prendre de la hauteur cet été ?

Dans le Nord Vaudois ?

À 1458 mètres d'altitude, venez profiter de la fraîcheur de la montagne dans un cadre exceptionnel au Chalet-Restaurant Les Avattes.

Ici, le temps ralentit. On laisse derrière soi le bruit, le stress et le rythme du quotidien pour se reconnecter à l'essentiel :

La nature, les grands espaces, les bons moments partagés et le plaisir de simplement profiter de l'instant présent.

🌲 Terrasse panoramique avec vue imprenable sur la plaine vaudoise, le lac et les Alpes

🌿 Un écrin de verdure où il fait bon respirer et se ressourcer

🥾 Nombreux sentiers de randonnée au départ du chalet

🚵 Parcours VTT à proximité
🚗 Accès facile en voiture
🍽️ Cuisine familiale et généreuse :
🧀 Spécialités au fromage
🥩 Viande sur ardoise
🍖 Rosbif
🥗 Salades variées
🍦 Glaces artisanales

Que ce soit pour une balade, un repas en famille, une sortie entre amis ou simplement une parenthèse loin des écrans et de l'agitation, nous nous réjouissons de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

📍 Les Avattes 814, 1450 Sainte-Croix
🏔️ À deux pas du Chasseron
🕙 Ouvert du vendredi au mardi de 10h à 22h30
Tel: 0244543683

✨ Prenez le temps. Respirez. Déconnectez. Nous nous occupons du reste.

12/06/2026

Certains préparent une Spartan avec un footing.

D'autres avec 2 fondues et 2,6 kg de viande sur ardoise. 😅🍖

À chacun sa méthode...

Et vous, vous êtes dans quelle équipe ? 👇🔥

26/05/2026

Ce samedi 30 mai, un joli moment se prépare aux alentours du Chasseron 🌄✨

organise une randonnée conviviale pour célibataires de 25 à 38 ans, et nous aurons le plaisir d’accueillir le groupe chez nous aux Avattes pour une pause repas avant d’admirer, si la météo nous le permet, un magnifique coucher de soleil.

Si cette belle aventure vous tente, il reste encore 1 à 2 places disponibles 😊

Le même événement aura lieu à nouveau le samedi 3 octobre pour les 38-48 ans 🙂

Merci pour votre confiance et votre enthousiasme, et au plaisir de partager ce moment avec vous !

Vous trouverez toutes les informations sur le lien de

11/04/2026

LE CHALET-RESTAURANT LES AVATTES OUVRIRA LA SAISON D’ÉTÉ 2026 DÈS LE VENDREDI 17 AVRIL À 10 HEURES 🙂🙂🙂

NOUS SOMMES DÉJÀ TRÈS ENTHOUSIASTES À L’IDÉE DE PARTAGER CE MOMENT DE L’ANNÉE SI SPÉCIAL AVEC VOUS 🙂

🙂 AU PLAISIR DE VOUS REVOIR 🙂

COMME D’HABITUDE, VOUS POUVEZ D’ORES ET DÉJÀ NOUS TÉLÉPHONER POUR RÉSERVER VOTRE PLACE AU 024 454 36 83 🙂

BALCON DU JURA VAUDOIS

🙂🙂🙂

Accès : Pied, Vélo et Voiture

🐄🐕🐇🦌🐎🐾🍄🙂 C’EST PARTI 🙂 🌲🦋🐝🐜🐞🌻🌼🌱🌿

02/03/2026

Nous remercions chaleureusement Remontées Mécaniques Sainte-Croix Les Rasses pour cette belle saison hivernale. Nous avons hâte de vous retrouver la saison prochaine.

Merci également à toutes les personnes venues se restaurer chez nous. Nous espérons vous revoir la saison prochaine, mais aussi durant la saison d’été à venir.

Nous allons maintenant profiter d’une petite pause et espérons rouvrir le vendredi 3 avril, avec la route ouverte.

AU PLAISIR DE VOUS ACCEUILLIR 🫠

08/02/2026