Kafi Franz

09/02/2025

Erkennsch Du de Franz Garte uf dem Bild? Es isch übrigens s'Titelbild vode Quartierziitig Südost wo de Quartierverein Quartierverein Südost usegit. Mir schätzed d'Arbeit vo üserem Quartierverein sehr. Si hend z.B. vor es paar Wuche en runde Tisch mit de Gassechuchi organisiert, verastaltet jedes Johr d'Brunnefasnacht, hend es offes Ohr fürd Bedürfniss vo de Bevölkerig und setzed sich für e tolls Quartierlebe i. Hut ab vo euere Arbet. Ihr chönd de Verein mitere Mitgliedschaft unterstütze. Mached das doch

Für es lebendigs und liebevolls Linsebühl. Schön, chönd mir Teil devo si

🤍

Titelbild vom Südost by http://freis.art

08/02/2025

Mustikkarahkakakku

Unser finnischer Blaubeerquarkkuchen, noch warm aus dem Ofen

🫐

06/02/2025

Dis Plätzli hüt Nommitag? Mir hend e bunti, feini Uswahl a Torte und Chüeche für Dich. Serviert mitemene Chai Latte, Cappuccino, huusgmachte Iistee oder emene feine Prosecco. Wiäs Du am liebschte magsch

Üsi Uswahl:

OVO Cheesecake
NY Cheesecake
Wiener Apfeltorte
Mohn-Ricotta-Torte
Krasser Schokokuchen
Wedding cake
Spicy carrot cake
Marroni-Torte
Lemon-Cheesecake

LOVE
Dis Franz

04/02/2025

21/01/2025

NEU AB 5. Februar 2025: Franz Frühstück am Mittwoch, Donnerstag & Freitag. Jeweils ab 09:00h

Wisst ihr was? Ihr seid unsere grösste Inspiration. Bei der Umfrage letzte Woche zum Thema Frühstück unter der Woche haben mehr als 300 Franz Fans mitgemacht. Ihr seid crazy. Fast 70% haben geantwortet, dass sie zum Frühstück kommen werden. Das ist für uns ein klares Zeichen: let's go. Gibt uns noch ein bisschen Zeit für die Vorbereitung und dann starten wir bald.

Bis zum 5. Februar haben wir auch unter der Woche ab 09:00h offen, einfach mit Gipfeli, Cappuccini, Tee, feinen Limmos etc.

Schön gibts Euch

Dein FRANZ

08/01/2025

Todays Cake Menu ❄️🌂

Haselnuss Cheesecake mit Beeren 🫐🍓

Peanutbutter Cheesecake 🥜

NY Cheesecake 🗽

Marronitorte 🌰

Krasser Schokokuchen 🍫

Dalmatiner Cheesecake 🐾

13/11/2024

Soirée Parisienne

Freitag, 22. & Samstag, 23. November, 18.00 - 21.00 Uhr

Ein Abend wie im Herbst in Paris – direkt am Canal Saint-Martin! Genießt gutes Essen, erstklassigen Wein und die elegante Atmosphäre eines französischen Bistros, ganz im Stil der Pariser Bistrot- und Weinbar-Kultur – aber eben hier in St. Gallen, im Kafi Franz.

Mehrgänge-Menü mit lokalen Produkten des Herbstes, das als Sharing-Erlebnis serviert wird. Lasst Euch von der Vielfalt und den Aromen überraschen!

MENU

Tartelette – Ricotta, Apfel, Röslichöl, cured Eggyolk

Bouillon Gemüse – Selleriewürfel, Beurre Noisette

Brot – Feigenblattbutter

Rande – Labneh, Himbeer, Zaatar, Bärlauchknospen

Hauptgang 1
Zander – Confit Lauch, Haselnuss, Buttermilch Schnittlauch Öl Emulsion
Vegetarisch: Geschmorter Fenchel

Hauptgang 2
Kürbisrisotto – Salbei, Kürbis gepickelt, Hefe-Garum-Holondaise, Haxe
Vegetarisch: Sellerie Steak

Desserts
Schoggimousse (Miso), Olivenöl

Pavlova – Heidelbeerkompott

Preis
76.- pro Person

Anmelden über unsere Website

26/07/2022

Für Gross & Klein, der Brunch am Freitag, Samstag & Sonntag (letzte Tische verfügbar)

Bevor wir in die Ferien fahren, haben wir diese Woche noch 3x geöffnet. Nämlich Freitag - Sonntag jeweils zum Brunch zwischen 10:00 & 14:00. Reserviert Euren Tisch online über unsere Website. Pro Person 35.- exklusive Getränke

Dieser Post wurde von Dimitrij (gross) & Salvador (klein) erstellt

Wir freuen uns auf Euch, Dein Franz 🤍

20/07/2022

FRANZ SOMMERFAHRPLAN

1. - 12.08. Ferien

Bis dahin:

DO, 21.07.
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00

FR, 22.07.
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00 inkl. Konzert

SA, 23.07.
10:00 - 22:00 inkl. Konzert (Abends)

SO, 24.07.
10:00 - 14:00 (Brunch)

FR, 29.07.
10:00 - 14:00 (Brunch)

SA, 30.07.
10:00 - 14:00 (Brunch)

SO, 31.07.
10:00 - 14:00 (Brunch)

Reservationen gerne über unsere Website 🤍

Love, Dein Franz

P.S. Im Bild die unschlagbare Schokomoussetorte mit Brombeeren

15/04/2022

Karfreitag & Ostersamstag von 10:00 - 23:00 geöffnet

Bis bald, freuen uns

Love, Dein Franz 🤍

14/04/2022

Nussig, creamy, exotisch, leicht und fruchtig ist dieser Osterknaller. Macht Euch bereit für die Matcha-Joghurt-Torte mit Himbeerkern & Kokos-Bisquit. Wir freuen uns auf Euch Häslis dieses Weekend. Love, Dein Franz

13/04/2022

Noch ein letztes Exemplar davon gibts in der Franz Vitrine: Schwarze Johnnisbeerfrischkäsetorte mit Sesamknusperboden. Wir freuen uns auf Euch

Love, Denise & Franz-Team