Blackbird House

Wegbeschreibung Website

Blackbird House Bienvenu au Blackbird House! Nous offrons de supers offres de midis ainsi qu'un large menu enfant.

Gastro Pub🇨🇭Situé au coeur de La Côte à lentrée de la Grande Rue de Rolle, facile d’accès et idéal pour un Bon 🍔🍟Maison Black Angus ou nos options 🌱, 🥗, tartare, entrecôte, Tomahawk, finger food, SUNDAY BRUNCH 😍, cocktails, bières, vin local 🥰…. Situé au coeur de La Côte, sur les magnifiques rives de la ville de Rolle, notre nouveau Gastropub a pour but que vous passiez un moment relaxant dans un cadre familial tout en profitant d'un bon repas décontracté. Nous vous proposons un menu simple mais innovant que cela soit pour le brunch, le diner ou votre repas du soir, avec une attention pour chacun - de nos breakfast burritos et burgers gourmets, jusqu'à nos alléchantes salades Blackbird tout en passant par nos coups de cœur classiques comme notre Fish&Chips Blackbird et notre Fried Chicken croustillant. Ne manquez surtout pas notre Menu Babybird, une offre à ne pas rater où les enfants peuvent manger gratuitement entre 18.00 et 19.00 du lundi au mercredi! Notre bar regorge exclusivement de bières artisanales brassées par nos amis de Dr. Gabs et nos vins proviennent en partie des vignes de Mont-sur-Rolle des villages des alentours. Notre maison est votre maison, donc n'hésitez plus et venez profiter du Blackbird House comme si vous étiez chez vous!

17/10/2026

🥞 SUNDAYS ARE FOR BRUNCH AT BLACKBIRD HOUSE! ☕️🍳

Et si le dimanche devenait votre moment préféré de la semaine ? 🤎

Au Blackbird House à Rolle, on vous donne rendez-vous chaque dimanche pour un brunch généreux, gourmand et fait maison !

🥑 Avocado toasts & brunch bowls
🍳 English Breakfast & œufs gourmands
🥞 Pancakes moelleux, sucrés ou salés
🍔 Burgers généreux & spécialités maison
☕️ Cafés, matcha latte, jus frais & cocktails

En famille, entre amis ou en amoureux, installez-vous, prenez votre temps et profitez d’un vrai dimanche comme on les aime. ✨

📍 Blackbird House – Rolle, Suisse
🕙 Tous les dimanches de 10h00 à 14h30
🥞 À la carte, selon vos envies !

Your Sunday. Your Brunch. Your Blackbird. 🖤

📲 Réservez votre table et faites de votre dimanche un rendez-vous gourmand !

BrunchDimanche BrunchLaCote RestaurantLaCote BrunchNyon BrunchMorges RestaurantVaud SundayBrunch BrunchLovers RestaurantFamilial

🔥 NEW MENU. SAME BLACKBIRD VIBES. 🖤🍔 Vous cherchez un restaurant à Rolle pour manger en famille, entre amis ou en amoure...
11/10/2026

🔥 NEW MENU. SAME BLACKBIRD VIBES. 🖤

🍔 Vous cherchez un restaurant à Rolle pour manger en famille, entre amis ou en amoureux ?

Notre nouvelle carte est arrivée chez Blackbird House… et c’est un véritable BANGER ! 💥🤤

Encore plus de gourmandise, de saveurs et de nouveautés à découvrir au cœur de Rolle !

🍔 Nos incontournables burgers et LA grande nouveauté : nos SMASH BURGERS, avec leurs sauces maison top secrètes. Le nouveau BANGER de la maison ! 🔥

🥢 Les tant attendus HOT BOWLS ! Vous les attendiez avec impatience… ils sont enfin là !

🥩 Nos grands classiques : entrecôte Café de Paris, tartare de bœuf et saumon, pour les amoureux des valeurs sûres.

🥗 Nos salades gourmandes : César et chèvre chaud, toujours au rendez-vous !

🍸 Nos finger foods à partager pour l’apéro, parfaits pour accompagner vos cocktails et vos moments entre amis !

🌯 Notre incontournable Burrito Jules et notre Fried Chicken ultra croustillant, avec son poulet pané aux 5 épices !

🍰 Nos desserts maison, pour terminer sur une touche sucrée et gourmande !

👨‍👩‍👧‍👦 NEW – KIDS EAT FOR FREE ! ❤️

Parce que les plaisirs de la table se partagent aussi en famille !

🎉 Chaque mercredi midi et samedi midi, pour 2 plats adultes achetés, 1 plat enfant OFFERT !

BLACKBIRD HOUSE — MORE THAN JUST A RESTAURANT. 🖤

Alors, qu’est-ce que vous avez le plus envie de goûter ? 👀👇

📍 Blackbird House – Grand-Rue 71, Rolle
🍽️ Restaurant ouvert 7j/7
📞 Réservations : 021 826 10 84
🌐 blackbirdhouse.ch

03/10/2026

🔥 LA NOUVELLE CARTE DU BLACKBIRD EST LÀ ! 🔥

Si vous cherchez une bonne adresse à Rolle, un vrai smash burger, un brunch du dimanche ou simplement un endroit chaleureux pour manger, boire un verre et passer un bon moment… bienvenue au Blackbird House 🖤

🍔 Nos Smash Burgers
Du bœuf suisse smashé, bien grillé, ultra gourmand, avec nos sauces maison top secrètes 🤫
Version classique, truffée… et pour les plus gourmands : œuf coulant par-dessus 🍳

🍚 NEW — Hot Bowls
Des bowls chauds, généreux, réconfortants et pleins de saveurs.

🍗 Fried Chicken Basket
Notre poulet ultra croustillant avec sa panure maison aux 5 épices, accompagné de frites. Toujours là. Toujours aussi addictif.

🥞 LE BRUNCH EST DE RETOUR !
Tous les dimanches de 10h à 14h30 : pancakes, œufs, avocado, assiettes généreuses et toutes les bonnes choses qu’on aime pour un vrai dimanche brunch.

👧 LES ENFANTS SONT NOS INVITÉS
Tous les mercredis midi & samedis midi :
👉 2 plats adultes achetés = 1 plat enfant OFFERT ❤️

🍺 Et pour l’apéro ?
Bières pression, cocktails, vins… et bien sûr notre incontournable Guinness pression.

🥂 UN ÉVÉNEMENT À ORGANISER ?
Anniversaire • Baptême • Mariage • Apéro • Repas de famille • Souper d’entreprise • Événement privé

Le Blackbird peut également être privatisé pour créer votre événement sur mesure.

Un resto où venir en couple, entre amis, avec les enfants, pour l’apéro, un gros burger ou simplement parce qu’on avait envie de quelque chose de vraiment bon.

📍 BLACKBIRD HOUSE — ROLLE
🖤 Gastro-pub • Smash Burgers • Brunch • Hot Bowls • Fried Chicken • Apéros • Événements
🕊️ Ouvert 7/7

Envoyez ce post à la personne avec qui vous devez absolument venir tester la nouvelle carte 👇

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24/09/2026

🍂 Une nouvelle saison commence au Blackbird…

Autant romantique à deux qu’idéal en famille ou entre amis, le Blackbird, c’est votre adresse à Rolle pour se retrouver, bien manger et profiter d’un moment chaleureux. 🤎

Nous vous accueillons 7 jours sur 7, et tous les dimanches pour le brunch de 10h à 14h30. 🥞☕️

Et ce n’est que le début…
Notre nouvelle carte arrive très vite et on a déjà tellement hâte de vous la faire découvrir. 🍔✨

On se réjouit de vivre cette nouvelle saison avec vous, ensemble. 🍁

Suivez-nous pour découvrir les nouveautés, les coulisses et tout ce qui arrive au Blackbird.

📍 Blackbird House — Rolle

Quand il fait froid et qu’il pleut comme aujourd’hui, le Blackbird, c’est un peu la maison loin de la maison.On pousse l...
09/09/2026

Quand il fait froid et qu’il pleut comme aujourd’hui, le Blackbird, c’est un peu la maison loin de la maison.

On pousse la porte, on se met au chaud, on commande un bon burger, une belle pièce de viande ou un plat réconfortant, et bien sûr… une bière pression.

Une ambiance chaleureuse et conviviale, des habitués, des familles, des expats, des amis qui se retrouvent autour d’une table : c’est aussi ça, l’esprit Blackbird.

Pas envie de sortir sous la pluie ? Nos plats sont aussi disponibles à l’emporter.

Et si vous venez nous rejoindre, pensez à réserver votre table.

BLACKBIRD HOUSE – ROLLE
Votre gastropub, par tous les temps.

20/08/2026

🥞🍳 LE BRUNCH EST DE RETOUR ! 🖤

Comme promis pour la rentrée… le brunch fait son grand retour au Blackbird House !

Dès ce dimanche, on reprend nos bonnes habitudes. ❤️

☕ Blackbird ouvert de 10h à 15h
🍳 Cuisine brunch de 10h30 à 14h30

Et au menu, tout ce qu’on aime pour un vrai dimanche au Blackbird :

🥞 Pancakes bien gourmands
🍳 Full English Breakfast
🥑 Avocado Toast
🥓 Œufs, bacon & incontournables du brunch
🍽️ Assiettes dégustation pour ceux qui veulent un peu de tout
🍵 Matcha
🫖 Chai maison
☕ Cafés, thés & boissons chaudes
… et plein d’autres gourmandises à découvrir !

On avait hâte de reprendre nos dimanches brunch et surtout de vous retrouver. 🖤

Et pour les amoureux de Michela… 🍕🌊
On ne vous oublie pas ! Tant que la météo nous le permettra, Michela continuera de vous accueillir les dimanches midi pour les pizzas. ☀️🍕

Deux ambiances, deux envies :
🥞 Brunch au Blackbird
🍕 Pizza au bord du lac chez Michela

À dimanche ! 🖤

04/06/2026

☀️ Une même maison, deux ambiances. ☀️

Blackbird House a ouvert sa terrasse estivale : Michela by Blackbird House.

Avec la même équipe, le même esprit et le même système de réservation, nos deux lieux vous accueillent tout au long de la belle saison.

🏙️ Blackbird House, c’est notre restaurant principal, celui que vous connaissez et appréciez pour son ambiance chaleureuse, son esprit urbain, ses deux étages et son atmosphère unique au cœur de Rolle.

🌊 Michela by Blackbird House, c’est notre terrasse estivale située à seulement une minute à pied, au fond du parking, les pieds dans l’eau. Un lieu où l’on prend le temps de vivre, dans une ambiance décontractée inspirée de la dolce vita italienne.

🍽️ Vous y retrouverez la même carte et les mêmes plats qu’au Blackbird House, avec un petit plus : nos pizzas napolitaines préparées sur place par notre pizzaiolo.

☀️ Lorsque le temps le permet, Michela by Blackbird House est ouverte en continu toute la journée, dès 11h30 en semaine et dès 10h00 le dimanche pour un café, un croissant ou simplement profiter du bord du lac. L’après-midi, place aux glaces, aux planchettes à partager, aux apéritifs et aux moments de détente dans un cadre exceptionnel.

🥗 Tous les midis durant la saison estivale, nous proposons dans les deux établissements un plat du jour entre CHF 19.– et CHF 24.– selon les inspirations du chef.

🍕 Pendant la saison estivale, les brunchs du dimanche sont suspendus. Nous avons choisi de laisser place à notre carte d’été et à nos pizzas napolitaines. Les dimanches de beau temps, nous vous accueillons donc à la Michela dans son esprit trattoria au bord de l’eau.

🌧️ En cas de pluie ou lorsque la Michela est fermée, les pizzas restent disponibles au Blackbird House, y compris les dimanches, pour vous permettre de profiter d’un petit air d’Italie même lorsque le soleil n’est pas au rendez-vous.

📲 Les réservations restent centralisées : que vous réserviez au Blackbird House ou à la Michela, vous êtes toujours chez nous.

Nous nous réjouissons de vous accueillir cet été, que ce soit dans l’ambiance u

Petit apéro avec finger food maison, cocktails travaillés, burgers et tous nos produits frais faits maison, dans un magn...
16/05/2026

Petit apéro avec finger food maison, cocktails travaillés, burgers et tous nos produits frais faits maison, dans un magnifique restaurant au style downtown réparti sur deux étages.

On se retrouve tous les jours, services de midi et du soir.

Dimanche : brunch de 10h à 14h.

Pense à bien réserver ta table directement en ligne ✨!

12/04/2026

Brunchy lover, every sunday

🌸 Menu de Pâques & de saison 🌸Disponible dès jeudi 2 avril jusqu’au lundi inclusVenez fêter Pâques avec nous autour d’un...
27/03/2026

🌸 Menu de Pâques & de saison 🌸
Disponible dès jeudi 2 avril jusqu’au lundi inclus

Venez fêter Pâques avec nous autour d’un menu spécial, frais et de saison 🐣✨
Une ambiance conviviale et chaleureuse, parfaite aussi pour les familles — kids friendly 💛

🍫 Chasse aux œufs :
Dimanche lors du brunch
Lundi pendant le service du midi

🍸 NOUVEAUTÉ : Afterwork du jeudi
Dès 17h30 (arrivée entre 17h et 17h30)
Sur réservation – 35.- CHF par personne
Apéros gourmands à partager dans une ambiance détendue ✨

📩 Réservations :
En ligne, par mail ou en message privé

On se réjouit de vous accueillir 🌿

Adresse

71 Grand Rue
Rolle
1180

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Dienstag 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Mittwoch 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Donnerstag 11:30 - 23:00
Freitag 11:30 - 14:00
17:30 - 00:00
Samstag 11:30 - 14:00
15:00 - 00:00
Sonntag 10:00 - 23:00

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