Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:00 - 18:30 Mittwoch 17:00 - 18:30 Freitag 17:00 - 18:30 Samstag 13:00 - 18:30

Was ist die Webseite?

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Pâtes Artisanales Chablaisiennes

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Roche
Pâtes Artisanales Chablaisiennes

Entreprise artisanale crée dans le Chablais, utilisant des matières premières de qualités! Produit 100% Suisse

01/12/2022

Préparation d’une commande pour Noël 🎅🏻 #

12/11/2022

TELLEMENT CRÉMEUX 🤤 Carbonara au saumon !

Ingrédients:

- 1 c.à.s d’huile (tournesol, colza ou olive)
- 10g de beurre
- 1 oignon
- Ciboulette fraîche
- Sel, poivre, herbes de Provence, aneth et condiment liquide
- 300ml de crème liquide
- 2 jaunes d’œuf
- 1 c.à.s de jus de citron
- 25g de parmesan
- 400g de tagliatelles
- 130g de saumon fumé

Recette :
- Dans une casserole, mettre de l'eau à bouillir.
- Mettre à dorer l'oignon avec l'huile dans une poêle à grands bords.
- En fin de cuisson, ajouter le beurre afin de "frire" un peu les oignons.
- Lorsque le beurre est bien integré, ajouter la crème et remuer. Laisser réduire tout du long à bonne T°c.
- Ajouter les assaisonnements sauf la ciboulette et remuer encore.
- Lorsque l'eau de la casserole bout, y plonger les pâtes afin de les cuire.
- Dans la poêle , mettre le jus de citron, puis le parmesan et continuer de faire réduire.
- En dehors du feu, ajouter les 2 jaunes d'oeufs et brasser énergiquement.
- Mettre la ciboulette, puis les pâtes essorées et enfin le saumon. Remuer une dernière fois et servir 😃
Bon appétit ! 😘

27/07/2022

Nos futures pâtes, bientôt en ventes sur nos différents points de vente! 😋

23/02/2022

Confection de tagliatelles. Elles sont façonnée une par une à la main!

16/02/2022

Merci pour ce magnifique article!

25/12/2021

La team PatesArti vous souhaite de belles fêtes de Noël ainsi que de fin d’année et vous remercie pour votre fidélité!

21/12/2021

Il n’y a pas d’heure pour assurer vos commandes de fin d’année!

11/12/2021

Rejoignez nous au marché de noël de .de.salaz aujourd’hui jusqu’à 21h! Et demain de 11h à 16h!
Balade gourmande des vins du domaine avec différents produits locaux, ainsi que marché à la ferme…

01/12/2021

Pour agrémenter vos cadeaux 🎁, pensez à offrir nos pâtes 100% terroir🇨🇭
Rendez vous chez nos revendeurs ou écrivez nous à [email protected]

Adresse

Route Du Dézaley, Chessel Vaud
Roche
1846

Öffnungszeiten

Montag	17:00 - 18:30
Mittwoch	17:00 - 18:30
Freitag	17:00 - 18:30
Samstag	13:00 - 18:30

Webseite

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