Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 11:30 - 14:00 18:00 - 23:30 Donnerstag 11:30 - 14:00 18:00 - 23:30 Freitag 11:30 - 14:00 18:00 - 23:30 Samstag 11:30 - 14:00 18:00 - 23:30

Restaurant Attisholz

Name: Restaurant Attisholz
Address: Attisholzstrasse 3, Riedholz, 4533, CH
Telephone: 41326230606
Price range: ££

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Schweiz
Riedholz, Solothurn
Restaurant Attisholz

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Das Le Feu zählt zu den besten Restaurants der Schweiz und begeistert mit raffinierten Kreationen. Die Besonderheit von Château Attisholz? Verwöhnen.

Es kommt nur auf den Teller, was von Grund auf frisch im Haus hergestellt wurde – so will es Jörg Slascheks Berufsstolz. Das Ergebnis ist nicht nur geschmacklich fantastisch, sondern auch eine wahre Wohltat für Gaumen, Körper und Geist. Dieser Ansatz findet auch bei Kritikern Anklang, was sich in unseren herausragenden Bewertungen widerspiegelt: 17 Gault-Millau-Punkte und ein Michelin-Stern schmücken unser Haus. Das Le Feu zählt daher zweifellos zu den besten Restaurants der Schweiz und begeistert unsere Gäste immer wieder aufs Neue mit seinen raffinierten kulinarischen Kreationen. Unsere Säle bieten Platz für Gruppen von bis zu 100 Personen und sind der ideale Rahmen für stimmungsvolle Feste und Bankette. Je nach Lust, Laune und Budget gehen wir individuell auf die Wünsche unserer Gäste ein und bieten unvergessliche Momente in historischem Ambiente und gediegener Atmosphäre. Lassen Sie sich von unseren exquisiten Gerichten verzaubern und erleben Sie die Magie im Château Attisholz hautnah.

19/10/2026

Hausgemacht. Mit Liebe. Mit Leidenschaft.

Wir freuen uns sehr, dass das Château Attisholz mit dem Label Fait-Maison ausgezeichnet wurde!

Diese Auszeichnung steht für ehrliches Kochhandwerk, frische Zutaten und Speisen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft vor Ort zubereitet werden.
Für uns eine Selbstverständlichkeit – und umso schöner, dass diese Philosophie nun auch offiziell ausgezeichnet ist.

06/10/2026

Was für eine schöne Würdigung von GaultMillau Schweiz für unser **Le Feu** und unsere Küche.

17 GaultMillau-Punkte stehen für weit mehr als ausgezeichnetes Essen. Sie stehen für Leidenschaft, Präzision, Kreativität und den Anspruch, jeden Tag aufs Neue das Beste zu geben.

Dass wir dieses hohe Niveau seit rund 25 Jahren halten dürfen, macht uns besonders stolz. Denn eines ist klar: Spitzenqualität ist kein Selbstläufer. Sie muss immer wieder neu erarbeitet werden.

Ein herzliches Dankeschön an unser gesamtes Team, das Tag für Tag mit viel Herzblut dazu beiträgt. Und natürlich an unsere Gäste, die diesen Weg mit uns gehen. ❤️

Danke, GaultMillau, für die wunderbare Anerkennung!

Spitzengastronomie Solothurn

https://www.gaultmillau.ch/restaurants/chateau-attisholz-18594

03/10/2026

Vielen Dank an Henris-Edition für den schönen Beitrag über unser **Le Feu** und die wertschätzenden Worte. ✨

Es freut uns sehr, wenn unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft, Genuss und besondere kulinarische Momente gesehen und weitergetragen wird.

30/09/2026

✨ Samtschuh und Meilenstiefel –
Märchen vom Gehen und Ankommen. ✨

Am 5. November laden Märchenerzählerin Petra Nützi und Jörg Slaschek zu einem besonderen Abend im Château Attisholz ein. Geschichten von weiten Wegen, unerwarteten Wendungen und dem Gefühl, am richtigen Ort anzukommen – begleitet von kulinarischem Genuss.

Ein Abend zum Zuhören, Geniessen und Eintauchen.
Jetzt reservieren:
📧 [email protected]
📞 032 623 06 06

Der 5. November passt nicht? Am 17. Dezember gibt es eine zweite Gelegenheit für einen märchenhaften Abend im Château Attisholz.

21/09/2026

02/09/2026

Ein Château für alle!

Das Château Attisholz ist ab sofort vollständig barrierefrei zugänglich.
Dank dem neu eingebauten Lift erreichen unsere Gäste nun auch die Räumlichkeiten im ersten Stock
bequem und unkompliziert.
Wir freuen uns, noch mehr Menschen in unserem historischen Haus willkommen zu heissen und ihnen genussvolle Stunden in besonderem Ambiente zu ermöglichen.

19/08/2026

12/08/2026

Nach einem guten Essen noch etwas verweilen. Unsere Zigarrenlounge bietet den passenden Rahmen für alle, die Genuss und Entspannung schätzen. Ein edler Tropfen, eine feine Zigarre und eine ruhige Atmosphäre – manchmal braucht es nicht mehr.

Adresse

Attisholzstrasse 3
Riedholz
4533

Öffnungszeiten

Mittwoch	11:30 - 14:00
	18:00 - 23:30
Donnerstag	11:30 - 14:00
	18:00 - 23:30
Freitag	11:30 - 14:00
	18:00 - 23:30
Samstag	11:30 - 14:00
	18:00 - 23:30

Telefon

41326230606

Website

http://www.attisholz.ch/

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