Restaurant Gabelspitz

Restaurant Gabelspitz 🕗 Mo & Di bis 17.00 Uhr, Mi - Sa bis 23.30 Uhr, So bis 21.30 Uhr
🍽 gutbürgerliche Küche
🏍 Freitag
🛎 Säli und Mutzestübli für dein Fest

Der Sommer in Tellerform☀️🥗 Unser zartes Roastbeef, fein aufgeschnitten und liebevoll mit verschiedenen frischen Salaten...
13/06/2026

Der Sommer in Tellerform☀️🥗
Unser zartes Roastbeef, fein aufgeschnitten und liebevoll mit verschiedenen frischen Salaten garniert. Zusammen mit einem Platz auf unserer Terrasse ergibt das einen Sommerabend wie aus dem Bilderbuch. 😍

Klingt das nach deinem Geschmack?
Dann freuen wir uns auf deinen Besuch – ganz egal ob auf zwei oder vier Rädern. 😉🏍️🚗

Wer sagt, ein Salat könne nicht satt und glücklich machen? 😉🥗 Unser wertvoller Küchenmitarbeiter Mykyta beweist mit sein...
06/06/2026

Wer sagt, ein Salat könne nicht satt und glücklich machen? 😉🥗
Unser wertvoller Küchenmitarbeiter Mykyta beweist mit seiner Kreation
das Gegenteil mit seinem «Chäs & Gmües»: Knusprig gebackene Tomme Chäsli treffen auf frische Salate, knackiges Gemüse und jede Menge Liebe zum Detail.

Von Hand angerichtet, frisch zubereitet und genau die richtige Mischung aus leicht und herzhaft. Perfekt für alle, die etwas Frisches möchten, aber nicht auf Genuss verzichten wollen.
Habt ihr Niki's Kreation schon probiert? 😊

🌱 Frühlingszeit = Spargelhochsaison 🌱Die Spargel-Saison ist in vollem Gange und unsere Gäste geniessen den Frühlingsklas...
22/05/2026

🌱 Frühlingszeit = Spargelhochsaison 🌱

Die Spargel-Saison ist in vollem Gange und unsere Gäste geniessen den Frühlingsklassiker in vollen Zügen 😍
Klassisch mit Sauce Hollandaise und dazu ein knusprig paniertes Cordon bleu, feine Buurehamme oder ein Stück Lachs vom Grill – Spargel gehört im Frühling einfach dazu.

Besonders schön ist es für uns zu sehen, wenn dabei gelacht, genossen und gemeinsam Zeit verbracht wird 😊
Danke, dass ihr bei uns vorbeigeschaut habt – es war uns eine Freude!

🍓 So entsteht unser legendärer Erdbeerichueche 🍓Frisch geschnittene Erdbeeren, knuspriger Boden und zum Schluss natürlic...
14/05/2026

🍓 So entsteht unser legendärer Erdbeerichueche 🍓

Frisch geschnittene Erdbeeren, knuspriger Boden und zum Schluss natürlich eine grosszügige Portion Rahm 😍
Bei uns wird jeder Erdbeerichueche frisch angerichtet und mit Sorgfalt serviert. Genau das macht ihn zum Lieblingsdessert vieler unserer Gäste.

Und das Beste: Jetzt kommt ihr auch ganz entspannt ohne Motorrad oder Auto zu uns – das Postauto fährt Samstag und Sonntag wieder über den Schallenberg 🚌⛰️
Perfekt also für einen süssen Ausflug mit Aussicht und Dessertpause 🍰

Wir freuen uns auf euren Besuch und servieren euch gerne ein Stück Sommer auf dem Teller ❤️

Töff-Treff – es geht wieder los! 🏍️☀️Ab morgen um 17.00 Uhr starten wir in die neue Töff-Treff-Saison!Ab sofort heisst e...
30/04/2026

Töff-Treff – es geht wieder los! 🏍️☀️

Ab morgen um 17.00 Uhr starten wir in die neue Töff-Treff-Saison!
Ab sofort heisst es wieder:
Jeden Freitag bei schönem Wetter treffen, fachsimpeln und gemeinsam den Feierabend geniessen.🌞

Ob kurzer Halt oder längerer Schwatz – der Schallenberg wird wieder zum Treffpunkt für alle, die Benzin im Blut haben🏍️
Wir freuen uns eine tolle Saison!🥳

Grill & Glace bei Bruno am Kiosk 🤩Während der Grill wieder auf Temperatur ist, wird an den Tischen bereits die erste Gla...
24/04/2026

Grill & Glace bei Bruno am Kiosk 🤩

Während der Grill wieder auf Temperatur ist, wird an den Tischen bereits die erste Glace genossen🍖🍦

Ein bisschen Sonne im Gesicht, frische Luft, eine feine Wurst und zwischendurch etwas Süsses – viel mehr braucht es eigentlich nicht, oder? 🌞😉

Osterhasen-Metzgete mit unseren Stammgästen🐰🍫Wie jedes Jahr durfte auch diesmal unsere kleine, aber legendäre Osterhasen...
18/04/2026

Osterhasen-Metzgete mit unseren Stammgästen🐰🍫

Wie jedes Jahr durfte auch diesmal unsere kleine, aber legendäre Osterhasen-Metzgete nicht fehlen 😄
Mitten im Geschehen: ein (noch) unversehrter Schoggihase – und rundherum eine gesellige Runde, die genau weiss, was gleich kommt… 🔨😉

Es sind genau diese Abende, die wir so lieben: vertraute Gesichter, gute Gespräche, ein bisschen Tradition – und natürlich viele Lachende Gesichter.
Danke euch allen fürs Dabeisein🧡 🙌

Die Schneedecke wurde von einer anderen weissen Pracht abgelöst 😄🌱❄️Seit letzter Woche strecken die Krokusse ihre Blüten...
13/04/2026

Die Schneedecke wurde von einer anderen weissen Pracht abgelöst 😄🌱❄️
Seit letzter Woche strecken die Krokusse ihre Blüten aus dem Boden und die Alp Gabelspitz erstrahlt in einer weissen Blütenlandschaft – ein wunderschöner Anblick!🌸😍

Vor Kurzem noch Schnee, jetzt schon mitten im Frühling… der April bleibt spannend 😉

Brunos Kiosk ist zurück ☀️🐣❄️Das schöne Osterwochenende haben wir genutzt, um Brunos Kiosk aus dem Winterschlaf zu wecke...
06/04/2026

Brunos Kiosk ist zurück ☀️🐣❄️
Das schöne Osterwochenende haben wir genutzt, um Brunos Kiosk aus dem Winterschlaf zu wecken 🙌

Ab jetzt heisst’s wieder:
👉 Samstag & Sonntag bei schönem Wetter geöffnet

Perfekt, um draussen die Sonne zu geniessen, ein schnelles Zvieri oder einen Kaffee zu nehmen und dabei ein bisschen zu fachsimpeln.😁

Trotz Schnee am Strassenrand haben sich schon die ersten Hartgesottenen auf den Weg gemacht 🏍️😄
Sonne im Gesicht, gute Stimmung und ein kühles Getränk – genau so hat sich das Wochenende angefühlt.😊

Mit einem Rad waren wir eigentlich schon in der Töff-Saison… 🏍️Die Antwort vom Wetter: „Die Zeit fürs Schneeschuhlaufen ...
29/03/2026

Mit einem Rad waren wir eigentlich schon in der Töff-Saison… 🏍️
Die Antwort vom Wetter: „Die Zeit fürs Schneeschuhlaufen ist noch nicht vorbei.“ ❄️😏

Frühling? Verschoben.
Winter? Macht grad wieder Überstunden.

Wir freuen uns auf die wärmeren Tage –
bis dahin liebe Grüsse vom frisch verschneiten Schallenberg. ❄️

Adresse

Schallenberg-Gabelspitz 150e
Röthenbach
3537

Öffnungszeiten

Mittwoch 08:30 - 23:30
Donnerstag 08:30 - 23:30
Freitag 08:30 - 23:30
Samstag 08:30 - 23:30
Sonntag 08:30 - 21:30

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