Domaine Buritaz

Domaine Buritaz Le Domaine de la Buritaz est un restaurant situé à Puidoux. Cuisine authentique & savoureuse🍴 On y propose une cuisine authentique et savoureuse.

Le Domaine de la Buritaz est un restaurant situé à Puidoux, au milieu d’un cadre bucolique sur les flancs du Mont-Pèlerin offrant une vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes suisses. Le chef cuisinier Jonathan Schöpfer, crée des plats raffinés à partir de produits locaux et de saison. Le menu change au fil des saisons pour offrir une expérience culinaire unique à chaque visite sans oublier le

Brunch en buffet du dimanche qui saura ravir toutes les papilles. Le restaurant dispose également d'une cave à vin impressionnante, proposant des vins suisses sélectionnés avec soin auprès des vignerons de la région. Libre à vous de vous servir et de vous délecter de votre belle trouvaille ! Entre sa belle terrasse, son espace intime cigare-lounge pour les afficionados, ou encore sa place de jeux pour enfants, vous l’aurez compris le Domaine de la Buritaz est un lieu pour tous. Le Domaine de la Buritaz est l'endroit idéal pour les occasions spéciales, les évènements privés ou d’entreprise, les repas d'affaires ou simplement pour une soirée romantique avec une vue à couper le souffle. Le service est convivial et l'ambiance est élégante et détendue.

23/05/2024
Terrine de foie gras accompagnée de mets de saison disponible dans notre carte des fêtes temporaire 🤤 Tu ne peux pas lou...
22/12/2023

Terrine de foie gras accompagnée de mets de saison disponible dans notre carte des fêtes temporaire 🤤 Tu ne peux pas louper ça !

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Notre souris d’agneau… 🥘Une viande cuite à la vapeur pour une sensation des plus tendres en bouche, puis grillée au four...
21/12/2023

Notre souris d’agneau… 🥘

Une viande cuite à la vapeur pour une sensation des plus tendres en bouche, puis grillée au four pour une peau caramélisée et croquante.

Accompagnée de son délicieux et incontournable jus fin au romarin, de légumes de saison et de frites, gratin dauphinois ou riz au choix !

Un plat limité à ne vraiment pas rater 🤤

Notre délicieux bison sur ardoise, accompagné de pommes frites, sauce poivre et d’un beurre café de Paris 🦬 Un incontour...
15/12/2023

Notre délicieux bison sur ardoise, accompagné de pommes frites, sauce poivre et d’un beurre café de Paris 🦬 Un incontournable, n’est-ce pas ?

Une découverte d’ampleur… notre suprême de pintade de pruneaux, le tout en croûte de pâte brisée maison, accompagné d’un...
14/12/2023

Une découverte d’ampleur… notre suprême de pintade de pruneaux, le tout en croûte de pâte brisée maison, accompagné d’une jardinière de légumes, de saison, et de frites riz ou gratin dauphinois 🤤

Tapas et boissons servis dans notre lounge… quel incontournable pour un moment délicieux avec vos proches, n’est-ce pas ...
11/12/2023

Tapas et boissons servis dans notre lounge… quel incontournable pour un moment délicieux avec vos proches, n’est-ce pas ?

Découvrez une entrée Carpaccio de Saint-Jacques délicieuse pour cette saison de fêtes 🎅Taillée finement, pour une douceu...
02/12/2023

Découvrez une entrée Carpaccio de Saint-Jacques délicieuse pour cette saison de fêtes 🎅

Taillée finement, pour une douceur en bouche.

Accompagné de fins radis noir, salicorne et cresson, badigeonné de sa fameuse gelée de clémentine et d'orange et d'un filet de balsamique citronné.

Un vrai régal pour vos papilles, alors qu'attendez-vous pour réserver ?

Viens déguster notre délicieux plat du jour Filet de perches sauce au beurre citronné, accompagné de pommes frites et de...
01/12/2023

Viens déguster notre délicieux plat du jour Filet de perches sauce au beurre citronné, accompagné de pommes frites et de légumes du moment 😋

Disponible tous les vendredis midi, nous le proposons en plat unique ou en différentes formules, accompagné d’entrées, desserts et vin du moment, comme décris ci-dessous :

• Plat unique au prix de 19.- CHF🍴
• Entrée / plat pour 22.- CHF🍴
• Plat / dessert pour 22.- CHF🍴
• Formule du jour : Entrée / plat / dessert au prix de 25.- CHF🍴
• Formule complète : Entrée / plat / dessert / un verre de vin 1 dl au prix de 30.- CHF🍴

N’attends plus pour réserver ta table, par téléphone au 021 711 38 06 ou sur notre site web domaineburitaz.ch ! 🤤

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Adresse

Chemin De La Buritaz 1
Puidoux
1070

Heures d'ouverture

Mercredi 11:00 - 23:00
Jeudi 11:00 - 23:00
Vendredi 11:00 - 23:00
Samedi 11:00 - 23:00
Dimanche 09:00 - 23:00

Téléphone

+41217113806

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