02/10/2026
🍂 Nouvelle carte d’automne
L’automne s’installe chez MELIA… et avec lui, une nouvelle carte imaginée autour des saveurs de saison.
🍁 La chasse fait son entrée, avec notamment le cerf, accompagné de champignons, de légumes de saison et de saveurs réconfortantes.
🥕 Des légumes travaillés avec finesse,
🐟 du poisson,
🥩 de belles pièces de viande,
🧀 une sélection de fromages signée Maître Affineur Antony,
🍫 et des desserts aux notes automnales pour terminer sur une touche gourmande.
Une carte pensée pour cette nouvelle saison, entre produits de caractère, cuisine généreuse et associations délicates.
À découvrir dès le Mercredi 7 Octobre chez MELIA. 🤎
📍 Porrentruy | Rue des Annonciades 15
📞 Réservations conseillées