La Dispensa

Name: La Dispensa
Address: Rue des Bercles 3, Neuchâtel, 2000, CH
Telephone: +41323258888
Price range: £££

Restaurant gastronomique italien à Neuchâtel. Célèbre la cuisine italienne contemporaine entre tradition, créativité et émotion.

Reconnu par le Guide MICHELIN 2025 , le et .

21/07/2026

À La Dispensa, nous croyons que la beauté d’un plat réside autant dans son goût que dans l’attention qui lui est portée.

Du premier geste en cuisine jusqu’au service en salle, chaque assiette est préparée avec le même soin : celui que l’on réserve aux personnes que l’on aime recevoir. ✨🐙

19/07/2026

Grazie di cuore 💙

18/07/2026

Certaines recettes n’ont pas besoin d’être réinventées, seulement respectées. ✨🍝

Nos pappardelle au veau rendent hommage aux grandes traditions italiennes, sublimées par des produits d’exception et le savoir-faire de notre cuisine.

17/07/2026

Le but premier de La Dispensa est tout simple : offrir une expérience inoubliable. Inspirée par la cuisine italienne « della nonna », elle transforme les plats les plus modestes en chefs-d’oeuvre gastronomiques.

📍Rue des Bercles 3, 2000 Neuchâtel

La Dispensa

16/07/2026

Chez La Dispensa, chaque recette raconte une histoire de terroir. ✨🌼

Inspiré de Nerano, petit village de la côte amalfitaine, ce plat met à l’honneur la simplicité des beaux produits et le savoir-faire italien.

14/07/2026

En Italie, le gelato est bien plus qu’un dessert : c’est un rituel, un souvenir, une émotion. 🍨✨

Chez La Dispensa, nous lui rendons hommage avec des créations artisanales aux saveurs sincères et élégantes.

11/07/2026

Née dans les cuisines familiales italiennes, la parmigiana est une recette de partage et de souvenirs.

Chez La Dispensa, nous lui rendons hommage avec des ingrédients d’exception et une interprétation tout en finesse.

09/07/2026

Chez La Dispensa, chaque plat naît d’une tradition et s’élève grâce à une touche de créativité.

Une carbonara qui rend hommage à l’Italie tout en invitant à la découverte, une bouchée à la fois.

✨

07/07/2026

Un café, une douceur, un sourire.

Parfois, il ne faut rien de plus pour transformer un instant en souvenir. ☕✨🍫

04/07/2026

La chaleur du soleil sicilien, la douceur des aubergines confites et le parfum du basilic fraîchement cueilli. 🍆🍅🌿✨

Une assiette généreuse, réconfortante et profondément italienne, où la tradition se déguste avec émotion.

🍆🍅🌿✨

Adresse

Rue Des Bercles 3
Neuchâtel
2000

Telefon

+41323258888

Webseite

http://www.la-dispensa.ch/

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