La Dispensa

Name: La Dispensa
Address: Rue des Bercles 3, Neuchâtel, 2000, CH
Telephone: +41323258888
Price range: £££

Restaurant gastronomique italien à Neuchâtel. Célèbre la cuisine italienne contemporaine entre tradition, créativité et émotion.

Reconnu par le Guide MICHELIN 2025 , le et .

12/09/2026

Une autre expression du savoir-faire italien.

La Grappa Bo****no trouve sa place dans notre sélection avec son caractère et son identité profondément piémontaise.

Une découverte dédiée à celles et ceux qui apprécient les grands spiritueux italiens.

À découvrir à La Dispensa.

****no

À savourer avec modération.

10/09/2026

Votre place est presque prête.

La douceur d’une lumière.
Le calme avant le service.
L’élégance d’un lieu pensé pour accueillir.

Puis viennent les assiettes, les découvertes et le plaisir de partager.

Ci vediamo a tavola. 🤍

08/09/2026

Un morceau d’Italie, avant même la première bouchée.

Sous son manteau de fleurs et d’herbes se cache un Pecorino au caractère délicat, sélectionné pour la richesse de ses arômes et ce lien précieux avec son terroir.

Des produits choisis avec soin, qui voyagent jusqu’à Neuchâtel pour inspirer une cuisine profondément attachée à ses racines italiennes.

Un voyage que nous vous invitons à poursuivre à notre table.

05/09/2026

Les détails font toute la différence.

Chez La Dispensa, chaque élément est choisi avec soin. De la table à l'assiette, nous souhaitons créer un lieu où l'on se sent immédiatement bien.

Une expérience qui commence dès votre arrivée.

03/09/2026

En cuisine, rien n'est laissé au hasard.

Chaque élément trouve sa place, chaque finition est réalisée à la minute, pour offrir une assiette aussi élégante que gourmande.

Notre cuisine est le reflet de notre philosophie : authenticité, précision et passion.

01/09/2026

Parce qu'un repas mérite une fin inoubliable.

À La Dispensa, le tiramisù devient une expérience où chaque détail compte : les textures, les contrastes, les saveurs… et le plaisir de partager un grand classique revisité.

Une dernière bouchée qui donne envie de revenir.

29/08/2026

Un petit goût de Sicile dans l’assiette. 🇮🇹🍆

Les **Pasta alla Norma**, à la façon de **La Dispensa** : des aubergines fondantes, une sauce tomate, du basilic frais et une touche de fromage pour finir. 🤌

Des ingrédients simples, beaucoup de goût… et cette envie irrésistible d’y replonger la fourchette. ❤️

**Buon appetito, dalla Dispensa.**

27/08/2026

Un lieu où l'on vient autant pour l'instant que pour l'assiette.

Nous croyons qu'un repas se vit dans son ensemble : l'accueil, la lumière, le service, les échanges autour de la table… et bien sûr, la cuisine.

Bienvenue à La Dispensa.

25/08/2026

Le spectacle commence à table.

Un homard délicatement préparé, des pâtes faites maison et une sauce servie au dernier instant pour préserver toute sa profondeur.

Parce que certains instants méritent d'être vécus, pas seulement dégustés.

22/08/2026

Des moments qui méritent d'être célébrés.

Un anniversaire, une demande en mariage, un dîner entre amis… ou simplement le plaisir de partager une belle bouteille.

À La Dispensa, notre sélection de champagnes accompagne les instants qui comptent.

🥂 À votre santé.

*****ne

Adresse

Rue Des Bercles 3
Neuchâtel
2000

Téléphone

+41323258888

Site Web

http://www.la-dispensa.ch/

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