Le Vieux Chalet

Le Vieux Chalet Restaurant intimiste et chaleureux proposant une cuisine raffinée et 100% maison dans un cadre magnifique. Un Brunch vous seras proposé une fois par mois.

Le restaurant vous accueillera du 21 décembre au 29 Avril inclus, uniquement en soirée à partir de 18h45. Il vous accueillera exceptionnellement les dimanches midi, 2 fois par mois. Fermeture hebdomadaire les Mardis. Rendez-vous sur notre site pour prendre vos réservation directement en ligne. Au plaisir de vous servir. L'équipe du Vieux Chalet !

Nouvelle carte et ajout d'un menu! Après de nombreuses demandes suite aux succès des menus chasse pendant l'automne, voi...
22/01/2026

Nouvelle carte et ajout d'un menu!

Après de nombreuses demandes suite aux succès des menus chasse pendant l'automne, voici la mise en place d'un menu dégustation, qui changera au gré de mes humeurs aussi, comme la carte! 😁

À bientôt, chez Romain au Vieux Chalet! 😋

Un petit pigeon au cacao, salsifis, oignons rôti et cassis? Un ris de veau à la truffe, champignons, cerfeuil tubéreux e...
08/01/2026

Un petit pigeon au cacao, salsifis, oignons rôti et cassis?
Un ris de veau à la truffe, champignons, cerfeuil tubéreux et cresson?
Autre chose?

Il ne reste que quelques jours avant le prochain changement de carte, quelques jours donc seulement pour goûter à ces plats, entre autres.

On vous garde une table? 😁

À bientôt "Chez Romain" au Vieux Chalet

On dit toujours, mieux vaut t**d que jamais! Voici donc notre menu du 31 décembre. On se réjouit de passer cette soirée ...
26/12/2025

On dit toujours, mieux vaut t**d que jamais!

Voici donc notre menu du 31 décembre. On se réjouit de passer cette soirée en votre compagnie 😁🍾🎉

Complet!

À bientôt "Chez Romain" au Vieux Chalet

16/12/2025

Bonjour!

Merci pour ce premier week-end d'ouverture 😁

Voici nos horaires et ouvertures pour la période à venir.

Cette semaine :

- restaurant fermé jusqu'à mercredi inclus
- ouvert jeudi, vendredi, samedi et dimanche dès 18h30

Pour la période des fêtes, du 22 décembre au 4 janvier, restaurant fermé les lundi 22 et 29 décembre, sinon ouvert tout les jours du mardi au dimanche dès 18h30

Le menu du nouvel an arrive! Il sera publié ces prochains jours 😋

Au plaisir de vous accueillir chez Romain au Vieux Chalet

À bientôt et merci

Bonjour à tous! Après 3 semaines de fermeture, le restaurant ouvre à nouveau dès ce soir! ⚠️ complet ce soir pour un gro...
12/12/2025

Bonjour à tous!

Après 3 semaines de fermeture, le restaurant ouvre à nouveau dès ce soir!
⚠️ complet ce soir pour un groupe, ouverture donc officielle demain soir.

Les horaires, un peu spéciaux pour cette fin d'année, seront publiés ultérieurement, mais pour le moment le restaurant sera ouvert demain et dimanche pour le service du soir uniquement.
Pareil pour la semaine prochaine, vendredi, samedi et dimanche seulement, dès 18h30.

Les horaires pour la suite viendront, le menu du nouvel an aussi 😁 en attendant, voici la nouvelle carte, festive! Carte servie aussi le 24 et 25 décembre!

Au plaisir de vous accueillir pour ma première saison hivernale ici! 😁

À tout bientôt

Romain Depierre

Bonsoir tout le monde! Nous sommes encore ouverts et ce, jusqu'à samedi soir compris. Il ne vous reste donc plus que 4 p...
12/11/2025

Bonsoir tout le monde!

Nous sommes encore ouverts et ce, jusqu'à samedi soir compris. Il ne vous reste donc plus que 4 petits jours pour venir découvrir ou re-découvrir notre menu chasse ( encore un peu de locale ) ou notre petite carte. 😋

Nos horaires pour cette dernière semaine :

- Mercredi ( ce soir ) dès 18h30
- Jeudi dès 18h30
- Vendredi dès 18h30, nous sommes exceptionnellement fermés à midi
- Samedi dès 11h30 et dès 18h30 le soir. Pas mal de réservations déjà pour samedi soir, quelques places encore disponibles.

Ensuite nous serons fermé jusqu'au vendredi 12 décembre au soir.

Au plaisir de vous accueillir chez Romain au restaurant Le Vieux Chalet 😁

Nouvelle et dernière carte de la saison! Restaurant ouvert jusqu'au samedi 15 novembre, ensuite petite pause avant la sa...
30/10/2025

Nouvelle et dernière carte de la saison!

Restaurant ouvert jusqu'au samedi 15 novembre, ensuite petite pause avant la saison d'hiver.

Chasse locale encore disponible, mais quantité limitée.

Au plaisir de vous accueillir "chez Romain" au Restaurant le Vieux Chalet

Nouveau menu chasse dès ce soir ( 25.10 ) Arrivage de chasse valaisanne 🥰
25/10/2025

Nouveau menu chasse dès ce soir ( 25.10 )
Arrivage de chasse valaisanne 🥰

Nouveau menu chasse dès ce soir! ( 17.10 ) On se réjouit de vous accueillir 😁
17/10/2025

Nouveau menu chasse dès ce soir! ( 17.10 )

On se réjouit de vous accueillir 😁

Tout nos apéritifs et cocktails sont élaborés avec soins et amour 😋Actuellement, fruits rouges ou courge épicée (entre a...
12/10/2025

Tout nos apéritifs et cocktails sont élaborés avec soins et amour 😋

Actuellement, fruits rouges ou courge épicée (entre autres)!
Vous venez tester? 😁

Adresse

Chemin De Tsamandon 170
Nendaz
1997

Öffnungszeiten

Montag 18:45 - 22:30
Donnerstag 18:45 - 22:30
Freitag 18:45 - 23:00
Samstag 18:45 - 23:00

Telefon

+41272882010

Webseite

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Le Vieux Chalet à Nendaz

Au coeur du quartier de Tsamandon, près du centre station, à 15 min de promenade ou 2 min en voiture ce restaurant est l’un des premiers établissements ouvert à Nendaz-Station.

Rénové récemment, le restaurant offre un cadre privilégiant l’intimité et la chaleur humaine avec une vue époustouflante.

Cléo et son équipe se réjouissent de vous accueillir !