Brio Ristorante

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🍝 Cucina italiana vera

👨‍🍳 Tutto fatto in casa

📍 Minusio, via Brione 22

👇 Prenota ora

+41 77 211 39 00 (anche whatsapp)

18/10/2026

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Via Brione 22 Minusio
+41 772113900
https://brioristorante.ch

11/10/2026

Tortelli-zucca-burro nocciola🍂

Tortelli-Kürbis-nussbutter 🍂

11/09/2026

Donut? Brunch?
Vieni a scoprirlo in Via Brione 22 a Minusio!
Non dirlo a nessuno altrimenti finiscono 🤫🥰🍩
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Donut? Brunch?

Kommen Sie und entdecken Sie es in der Via Brione 22 a Minusio!

Sag es niemandem, sonst endet es 🤫🥰🍩

02/08/2026

I Dunuts 🥯 della Marty li serviamo ricoperti di creme fraiche con cipolle fritte ed erba cipollina e accompagnano la nostra tartare 100% manzo svizzero Macelleria Valsangiacomo

cappelletti
Via Brione 22, Minusio

28/07/2026

Negiro 2023 🍷
Ci sono vini che raccontano un territorio. E poi ci sono vini che raccontano una storia.

Il Negiro 2023 di Jorge Olivera nasce nel cuore dei Pirenei aragonesi da vecchie vigne di Moristel e Garnacha. Elegante, fresco e autentico, esprime profumi di piccoli frutti rossi, fiori selvatici e spezie delicate, con un sorso raffinato e di grande personalità.

Ne vengono prodotte appena 5.100 bottiglie ogni anno, un piccolo gioiello che abbiamo scelto di condividere con i nostri ospiti.

Perché crediamo che ogni bottiglia debba emozionare, non solo accompagnare un piatto.
Marti & Nino

20/07/2026

Una colazione diversa? Vieni a provare in nostro Brunch!
Una alternativa alla solita routine e con proposte salate e dolci!
Vi aspettiamo al Brio 🥓🥞🥑
Marti e Nino ❣️

13/07/2026

Le nostre torte di compleanno fatte da .cappelletti si possono avere su richiesta per occasioni speciali. Rendiamo la tua esperienza unica e su misura accogliendoti in casa nostra. ❤️🫶🥂
Marti & Nino

📷: Crostata con crema pasticcera e frutta fresca.

07/07/2026

SUMMER VIBES!! BRUNCH 🥑🥓🥞

05/07/2026

Adank Pinot Noir “Alte Reben” 2023 🍒✨

Vecchie vigne oltre i 40 anni, terroir calcareo di Fläsch, raccolta manuale e affinamento di 12 mesi in pièces francesi. Nel calice: ciliegia matura, frutti di bosco e un tocco di gianduja, con tannini setosi e un’acidità perfettamente integrata. Un Pinot Noir elegante, lineare e incredibilmente vivo, nato tra il Föhn dei Grigioni e l’artigianato di famiglia. 🍷🇨🇭

01/07/2026

Bondola del Nonu Mario 2023
Un omaggio al nonno Mario Rossi, che quasi 80 anni fa piantò le vigne oggi custodite con passione dai fratelli Giorgio e Andrea Rossi dell’Azienda Mondò.
Ottenuto al 100% da Bondola, raro vitigno autoctono ticinese e Presidio Slow Food, è un rosso fresco, equilibrato e ricco di profumi di frutti rossi e bacche nere.
Un vino che racchiude tradizione, territorio e autenticità. Fieri di averlo in carta e di proporvelo 🍇❤️

Azienda Mondò

Adresse

Via Brione 22
Minusio
6648

Website

https://brioristorante.ch/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAdGRleAREJd5leHRuA2FlbQIxMQBz

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