04/10/2024
Ab heute servieren wir wieder unsere feinen herbstlichenWildgerichte, grosse Auswahl auch für Vegetarier
UNSERE WILDGERICHTE
Vorspeisen
Nüssler-Salat mit Speck, Ei und Croûtons Fr. 12.50
Nüssler-Salat mit Ei Fr. 11.00
Nüssler-Salat Fr. 9.50
Suppen
Pilzcrèmesuppe Fr. 10.50
Kürbiscrèmesuppe Fr. 10.50
Hauptgerichte
Hirschpfeffer "Jäger-Art" Fr. 42.00
mit Früchten, Herbstgemüse und Spätzli
Reh-Geschnetzeltes "Diana" an Pilzsauce Fr. 43.50
Speck und Baumnüsse, Früchte, Herbstgemüse, Spätzli
Reh-Schnitzel an Preiselbeersauce Fr. 43.50
mit Früchten, Herbstgemüse und Spätzli
Vegetarische Gerichte
Steinpilz-Tortelli an Rosmarinjus Fr. 28.50
Pilzrisotto Fr. 27.00
Spätzlegratin mit Pilzen und Rosenkohl Fr. 29.00
Pilzschnitten Fr. 25.50
Wildteller
Mischpilze an Rahmsauce, Maroni, Rotkraut, Fr. 28.50
Rosenkohl, Früchte und Spätzli
Dessert
Apfelstrudel mit Vanilleglacé Fr. 11.00
Herbstcafé mit Moccaglacé und Rahm Fr. 9.50