Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00 Dienstag 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00 Mittwoch 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00 Freitag 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00 Samstag 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00 Sonntag 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00

Ristorante Al Faro

Name: Ristorante Al Faro
Address: Riva Paradiso 36, Lugano, 6900, CH
Telephone: +41919809928
Price range: £££
Rating: 4.7

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Lugano
Ristorante Al Faro

Specialisti nella cucina di mare
(258)

10/09/2026

Non è solo cucina. È interpretazione. ✨

Dietro ogni ingrediente si nasconde il lavoro dello Chef Luca Bellanca : tecnica, pensiero creativo e la capacità di raccontare il cibo con sfumature che non ti aspetti.
Un piatto sembra semplice solo finché non lo assaggi.

06/09/2026

Glacier "51" — il piatto icona dell'estate

Se l'estate al Faro avesse un piatto simbolo, sarebbe questo. 🐟✨

Il Glacier "51" è stato il piatto più raccontato, fotografato e richiesto della stagione.

Un'ultima occasione per assaggiare il piatto che ha conquistato l'estate.

01/09/2026

Il menu dell'estate

Gli ultimi giorni per assaggiarlo. ⏳✨

I piatti che hanno raccontato questa estate al Faro sono ancora in carta, ma non per molto: il nuovo menu è alle porte, e con lui nuovi sapori da scoprire.

Se c'è un piatto che non hai ancora provato, questa è la settimana giusta.

Prenota il tuo tavolo. 📞 +41 91 980 99 28

26/08/2026

Risotto "Riserva San Massimo" — Gambero Rosso di Mazara

Un risotto che vale il viaggio. 🦐✨

Il gambero rosso di Mazara si scioglie in ogni boccone, con l'arancia che porta brillantezza e il cipollotto a tenere tutto in equilibrio: tecnica e materia prima in un cucchiaio solo.

Prenota il tuo posto questa settimana. 📞 +41 91 980 99 28

23/08/2026

Ogni grande cena merita il contesto giusto. ✨

Le luci, la mise en place curata, il bancone e l'acquario che porta il mare direttamente in sala: quello che circonda un piatto è parte integrante del pasto.

Al Faro — Lugano Paradiso | [email protected]

19/08/2026

"La Carota" — cremosa, croccante e il suo Beurre Blanc

Una carota. Tante consistenze. Una sorpresa. 🥕✨

Cremosa dove ti aspetti morbidezza, croccante dove ti aspetti cedimento. Il Beurre Blanc porta eleganza e rotondità a un unico ingrediente raccontato in forme diverse.

Ti aspettiamo per assaggiarlo. 📞 +41 91 980 99 28

12/08/2026

Polpo scottato con Friggitelli e maionese di Scamorza affumicata

Un antipasto che non passa inosservato. 🐙

Il polpo scottato porta carattere deciso, i friggitelli freschezza e un tocco di terra, la maionese di scamorza affumicata una profondità inaspettata.

Prenota il tuo weekend al Faro. 📞 +41 91 980 99 28

08/08/2026

Glacier "51" — funghi di Sottobosco e salsa al Chablis

Il mare che sa di bosco. 🐟🍄

Carne bianca e vellutata che incontra i profumi profondi dei funghi di sottobosco e la salsa al Chablis, con eleganza. Mondi lontani che si trovano nello stesso piatto.

Al Faro — Lugano Paradiso ✨

05/08/2026

Sashimi di Salmone, avocado, cetriolo e yuzu

Freschezza, eleganza e un tocco di Giappone. 🍋✨

Il salmone si incontra con la cremosità dell'avocado, la leggerezza del cetriolo e la nota agrumata dello yuzu. Un sashimi che porta lontano, eppure si sente subito a casa nel piatto.

Prenota il tuo tavolo. 📞 +41 91 980 99 28

26/07/2026

Così prosegue l’estate Al Faro. 🌊✨

Nuovi piatti, ingredienti curiosi, tavoli condivisi con ospiti che tornavano e con chi scopriva Al Faro per la prima volta.
Ogni piatto portato in sala è stato un gesto di cura.

Adresse

Riva Paradiso 36
Lugano
6900

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:00
Dienstag	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:00
Mittwoch	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:00
Freitag	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:00
Samstag	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:00
Sonntag	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:00

Telefon

+41919809928

Webseite

http://www.alfaroparadiso.ch/

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