Restaurant Merbé

18/08/2026

Ouvert tous les jours sauf les mercredis jusqu’au 31 août!

03/08/2026

Ouvert tous les jours jusqu’au 18 août ☀️
De 10h30 à 16h00

12/07/2026

09/04/2026

Thanks for this amazing winter season! ❄️✨

Merci pour cette belle saison, pour votre fidélité et tous les beaux moments partagés.

On se retrouve très vite cet été pour des lunchs ensoleillés, de bons petits plats et de jolis moments en terrasse ☀️

À très bientôt !

01/04/2026

Le restaurant est ouvert jusqu’au lundi de Pâques ! ☀️🥚🌷

Le soleil revient, la terrasse se réchauffe et le rosé au frais 🍷

N’hésitez pas à réserver votre table pour profiter des beaux jours à Merbé.

16/03/2026

Chaque semaine, le chef vous propose ses suggestions. Ici, la croûte forestière aux champignons crémeux 🍄‍🟫

📆Restaurant ouvert jusqu’à la fermeture de la station !

Weekly chef’s specials
This time was our forest creamy mushroom croûte 🤤
We’re open until the end of the ski season!

☎️ : 027 485 89 84

19/02/2026

☀️ Le soleil revient sur la terrasse !
Pour un lunch gourmand au soleil ou un apéro-snack sur nos tables hautes… le moment parfait vous attend au Merbé.

☀️ Sun’s back on the terrace — lunch or apero snack, your call!

CALL US : 027 485 89 84 ☎️

11/02/2026

CLOSED TODAY.
❄️🚡 Aujourd’hui, nous sommes fermés en raison des grosses chutes de neige.
Mais pas d’inquiétude car on revient très vite avec de bons petits plats pour vos pauses lunch ! ⛷️🍽️

Closed today due to heavy snowfall but don't worry ; we’ll be back very soon with delicious lunch to enjoy after your epic ski runs!

See you soon at Merbé 🚡

02/02/2026

Sun on the terrace ☀️⛷️ A bit of wind or cooling down after skiing? We’ve got cozy blankets ready so you can relax and enjoy the view 🏔️

Le restaurant est ouvert toute la saison d'hiver, profitez d'un lunch ensoleillé !

Réservations conseillées : 027 485 89 84 📅

25/01/2026

Apple cake, straight from the chef’s kitchen 🍎
❄️❄️ Homemade desserts with love in the mountains ❄️❄️
Bon appétit !

☎️ Réservez sa table : 027 485 89 84